不過，當初用清水練習的時候，袁清就提過這個問題，宋英便特意注意過水漬筆畫的大小。
短暫地適應了一陣，她很快掌握好度，字體慢慢與她在石板上練習的一樣。
這張紙開頭的幾字不好，宋英乾脆將它作為練習的草稿，寫滿了整整一篇，這才拿起新的紙張，開始記錄薑橘飲的做法，又記了林大夫提到的人參燉烏骨雞的食材。
寫完後，看著雪白的紙張上，一個個排列整齊、端端正正的字，宋英成就感滿滿。
蘸清水在石板上書寫，字跡很快就乾透了，天熱的時候，下一個字沒寫完，前麵的就已經沒了，完全沒時間去欣賞自己的字，也不能看到自己寫下一句完整的話。
欣賞一陣，她又仔細觀察起自己的字，橘字的這一撇再往外一點更好看，雞字這裡應該短一點……
通篇觀察下來，她覺得自己應該去買一張字帖，她之前是比照袁清的字帖練習的，那是台閣體，字體黑、密、方、緊，雖方正光潔，卻顯得有些拘謹刻板。
袁清是為了以後科舉考試挑選的，她想去看看彆的字帖，也許有更喜歡的。
眼看還未到吃飯的時候，宋英又把薑橘飲的做法過程細細讀了一遍，然後拿起筆，開始在紙上默寫《三字經》。
一本《三字經》，不過一千一百四十五個字，宋英一口氣默寫了半本，瞅著時間已到午時，便將晾乾的紙收起來，墨汁還未乾的，用硯台等物品壓住邊緣。
做完這一切，她去隔壁找林大夫拿了食盒，提著去了大廚房。
“宋姑娘來了，你們的飯菜已經炒好了。”方媽媽還是那麼熱情，一邊說著，一邊接過宋英的食盒交給其他小丫鬟。
她拉著宋英在一旁坐下，好奇問道：“姑娘是哪裡人，出落得這麼漂亮，你家裡竟也舍得讓你出來做短工，辛苦得嘞。”
宋英心道，這能叫辛苦麼，她一上午就熬了個薑橘飲，其餘時間都是在做自己的事情。
要是在村裡，這會兒還頂著大太陽，在山上吭哧吭哧乾活呢。
而且，聽林大夫的意思，下午她也隻需要做那一頓藥膳，其餘就沒什麼活了，大把的空閒時間，工錢還是一吊錢，這簡直神仙日子好吧！
心裡嘀咕不斷，她嘴上卻簡單答了一句：“是我自己要來的，我喜歡熬藥膳。”
“怪道林大夫會選你，你是不知道，這個位置多少人盯著，早在京都，晴姑娘還沒走時，針線上的張婆子，就想讓她孫女來替晴姑娘。
還有前院的許賬房，也想把他侄女塞進來，不想林大夫誰也沒要，最後竟選了你。”
初來乍到，宋英不想透露太多，況且她現在對申府還不怎麼了解，還是少說為妙。
於是，她抿著唇靦腆地笑：“這樣啊。”
然後就沒有了下文，讓方媽媽好不失望。
不多時，小丫鬟提了食盒出來，宋英接過食盒，告彆眾人，回了居住的小院。
“林大夫，飯取回來了。”宋英喊了聲，將食盒提至堂屋的桌上放下，打開食盒，宋英再次被驚住。
映入眼簾的，是一碟她隻在飯館見彆人吃過的黃瓜炒肉，薄薄的瘦肉、切成菱形的黃瓜，每一片都裹滿油脂。
竟然有肉吃！
她咽了口唾沫，將其餘飯菜一一取出，一葷一素，兩菜一湯。
這也太豐盛了，以前家裡偶爾買肉，也隻是煮白水肉或者燉湯，這是她第一次吃到炒菜，聽說得有鐵鍋才能炒。