第060章她肯定是要吃的
偏居一隅長湖公社一號茅草屋的薑欽月完全不知道此刻自己名聲已經被抹得一片黑，太陽下山了，天馬上要黑了，休息好的她要乾活了。
抓了一隻精瘦精瘦的鴨子出來，拿著菜刀往鴨脖子上一抹。
將鴨血放入裝有壇子酸水的菜碗裡，而後扔進裝滿開水的桶子裡。
開水裡晃蕩幾圈後，把鴨子撈出來。
拔毛。
剖開鴨子腹部，處理內臟。
將鴨子剁成小塊，將小米洗好辣椒切了。
薑蔥蒜、麻椒和香葉扔進鍋裡後，鴨腿鴨翅膀鴨頭鴨爪放進鍋裡爆炒，直至焦黃後將其他的鴨肉一並入鍋，再次爆炒。
鍋裡鴨油被爆出來，鴨肉不斷翻滾，鍋裡香味飄出來，四小隻看得直流口水。
“嫂嫂，熟了……”
小米忍不住了，好香好香。
鴨肉被爆炒這麼久，肯定已經熟了，而且他也看到她放鹽了。
“還沒好！你們再等等。”
薑欽月笑，彆說他們饞。
聞著這香味，她都覺得肚子餓。
可現在還不是出鍋的時間，這菜程序還沒進行到一半。
拿鍋鏟將鍋裡多餘的油裝碗裡，而後放入辣椒，放入茄子塊，繼續爆炒。
炒過幾巡，茄子和辣椒都熟後，薑欽月將的剛裝好的鴨血倒入鍋裡，而後迅速炒勻。
菜出鍋。
四小隻誰都沒見過這道菜。
這菜，顏色有些深，深得好似他們大哥做出來的菜一樣。
可這味道又不像大哥做出來的菜。
大哥做的菜，是不會有這麼濃鬱香味的。
“這個菜叫血醬鴨。嫂嫂一個表親家的名菜。保證你們每人都能吃兩碗飯。”
小米舔了舔小嘴唇，他有些迫不及待了。
糯米也一樣。
“你們先不要急，先搞個血醬飯。”
薑欽月從飯鍋裡，舀了滿滿兩大勺米飯，放入剛將菜盛上來還沒洗的鍋裡。
米飯在鍋裡翻滾，將鍋裡油和醬料與米飯混合在一起。小米看著鍋裡的米飯，又吞了吞口水。
稷米：這不就是掃鍋飯，她非要說得那麼神秘。
很快，四小碗血鴨飯出來。