吳三和他老丈人負責將沈妙清要的家具帶回去，沈妙清也就不管了，反正吳三是知道她的宅院位置。
沈妙清將家具的事情解決完了後，也就沒有繼續和吳三走了。
沈妙清一個人就在這旭東城裡逛了起來。邊走著，她的腦海裡還想著關於開店做生意的事情。
沈妙清的意向當然是開關於吃食的店，這不僅僅是因為沈妙清擅長做吃食，更是因為沈妙清看到了這條商機。
特彆是這個朝代，簡直就是美食荒漠一般的存在，她剛好可以將她所知道的美食推廣。
不過沈妙清也大概知道到這個朝代美食會發展得如此落後的原因，說到底，也還是因為生產力低下。
種植物產量低，品類少，大部分人能吃飽都已經是難的了，自然也就沒有追求更多美食研究了。
當然，沈妙清也發現，其實在京都這裡，比較富裕的人也還是比較多的，願意花銀錢在吃食上麵的人，也還是比較多的。
隻不過即使是有人在吃食方麵願意下功夫，但做飯的食材種類少，一切也還需要研製，倒也沒有什麼好的吃食推廣。
想到這，沈妙清其實也還是挺慶幸，她如今這站在巨人的肩上學習到了更多的東西。
沈妙清邊想著，便已經有一個計劃在她的腦海裡形成了。
她的腦海裡也想起了跟她一同逃荒來的人，倒是剛好用這些人幫她種植新的種植物，當食材的供應地。
之後她再靠著種出來的種植物，開酒樓，這樣也可以解釋她那些沒有的種植物來源。
沈妙清不僅僅是打算讓他們種給自己，而是打算買田地，包山頭來種植來擴大範圍種植。
不過她當然也不是自己親自種，而是雇人幫忙種植，又或者是承包給其他人。
等多的一批種植物起來後，再擴大酒店的菜品種類，而在此之前，沈妙清打算先賣點簡單容易製止的吃食去賣。
例如烙餅，麵食之類的東西，又或是其他的吃食加工，以及可以賣一下藥品，涼茶之類的東西。
沈妙清最主要還是得看原材料的供應，雖然她空間裡麵的東西多，但無緣無故拿出來。
這也實在是太容易引人懷疑了，所以沈妙清並沒有動要拿出空間裡麵的東西，大批的售賣。
其實沈妙清最想的，還是希望從利潤高些的東西開始做起，她希望能早日盤下一家酒樓。
如今沈妙清手頭上雖然確實也還有銀兩，但是要承包一個大酒樓，其實也還是不夠的。
至於之前陸撿留下來給她的銀兩，沈妙清倒是還不想動。
?有了計劃，沈妙清也不磨蹭，立刻著手做了起來。
首先就是調研市場了，沈妙清仔細在小攤販這裡看了看，有注意到這裡賣的菜品還是挺多的。
?特彆是像土豆，西蘭花，胡蘿卜之類的食材倒是多。
?恰逢此時，一陣冷風吹過，沈妙清攏了攏身上的衣服，突然腦海裡靈光乍現。
?她已經想到要賣什麼吃食了！燙菜，種類多，味道也好，手續也沒有這麼麻煩，最主要是可以供給的原材料特彆多。