看著眾人這麼熱情,沈妙清也趕緊將手上燙好的鹵串拿起來後,立刻解釋了起來。
“最近有點事情耽誤了,所以昨天沒有出攤了。”
“不過我之後應該會減少出來擺攤的次數了,因為我正在籌備著要開飯店酒樓了。”
沈妙清將自己要開飯店酒樓的事情告訴了眾人,因為其實她已經也準備得差不多。
提前和這些人說,早點鋪墊和預防也是可以的。
而且日後開店了,也還是得靠一些老顧客過來捧場,打個頭,所以也還是有必要和這些老主顧打好關係的。
還有一點則是因為,看著眾人這熱情要求漲價的樣子,沈妙清心裡倒是高興,她喜歡自己的廚藝被認可。
不過沈妙清倒是沒有什麼漲價的打算,她這個價已經有賺頭了,也沒必要再坐地起價。
倒是其他人,一聽到沈妙清這話,都紛紛恭喜著沈妙清,以及詢問著什麼時候開業。
“到時候開業了,我定然要去捧場!”
“我肯定也去,這些天推出來的新品都這麼好吃,開店的話,定然也會有更多美味的吃食。”
“什麼時候開業啊,我要到我家老頭子一起過去捧場!”
議論聲紛紛響起,都是對沈妙清開店的支持。
沈妙清從容有禮地向眾人倒了些,並且決定今日搞優惠活動,今日買的都額外送一串肉菜和一串素菜。
聽到沈妙清這還搞優惠,來排隊買的人更是興奮,拿的菜都更多了。
這一舉動可給排在後麵的人看得心驚肉跳,生怕買完沒有了。
一時間,場麵倒是熱鬨極了。
而且因著這優惠活動,沈妙清今日收攤又早得很。
不過她下午倒是沒有打算繼續擺攤了,因為實話實說,她這段時間,是真的沒有多少空閒時間。
沈妙清的想法是開一個高端的大飯店,各種細節上麵的事情,還需要她盯著。
而且她下午還要過去敲定最後選好的開店位置,自然也就沒有那麼多空閒的擺攤時間了。
而且沈妙清沒有打算一直都是她一個人來煮菜,她這段時間也有培養其他能當好廚子的人。
林娘也是其中之一,其實也是林娘對做飯有興趣,沈妙清自然願意教。
沈妙清挑選的這些人,也是經過她一段時間的考察的,自然也同樣花了時間和精力。
而且沈妙清也擔心自個技術外流這些事情,當一個人的能力達到了一定的高度,對於這些自然是絲毫都不在意的。
沈妙清還巴不得這些人能早些學會學好,這樣子才能不砸自個的招牌。
其實廚藝這個東西,在一切東西準備齊全的時候,且不是特彆沒有天賦的人,做出來的飯菜都是能入口的,味道也還是可以的。
雖然達不到沈妙清那麼好的程度,但是也算不上太差。
特彆是經過沈妙清這麼長一段時間的培養,自然也能更上一層樓。
沈妙清教的這一批人,大部分也都是在人牙子那裡找回來的,包括之前的王婆子和劉婆子,以及那兩個婦人等。
主要是這些人也勤快,沒什麼問題,沈妙清自然不介意用她們。