第32章 第一筆生意——賣撈汁_流放海島趕海發家,瘋瘋賺瘋啦!_思兔 
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第32章 第一筆生意——賣撈汁(1 / 2)

“哦?”

餘掌櫃洗耳恭聽。

“賣出配方,隻要經過人,掌櫃就保證,彆人拿不到?”

“但是,這料水在我家,由我親手調製。即便有人幫忙處理海鮮,掌握不了配比,做不出來跟我一樣的湯汁。”

“或許,掌櫃也會說,您也可以安排,放心的專人調製,但不是又要耽誤您人手不是?”

“更何況,這次調製這料汁,我還缺少很多材料,這次上街采買,我應該能調配出,比剛才您能嘗到的,更好的味道。”

“我還可以根據您的需求,更改、調出不同味道。”

“與其購買一種配方,何不拿下獨家代理權,更加實惠?”

“代理權?”

餘掌櫃滿頭霧水,頭一次聽見這詞。

老二睜大眼,也是疑惑的眼神,和老三一同看向妹妹。

阮夢解釋,“獨家代理權就是,以後我調配的料汁,無論怎麼改進,隻專供您一家。”

“概不外售,您可以供自家酒樓使用,還可以供貨給其他酒樓、食店。”

“反正,彆人隻要想購買,都隻能從賀家酒樓購買。”

“今天送您的撈汁海鮮,做法其實很簡單,海鮮煮熟,浸泡在湯汁裡。靈魂是湯汁。”

“您既可以做拚盤,像咱們這樣,放不同的海鮮,也可以做專門的撈汁海鮮。”

“比如,撈汁蛤蜊、撈汁八爪魚、撈汁魷魚”

“萬物皆可撈!可以放素菜,比如煮熟的木耳、生黃瓜等,除了堂食,還可以做成外帶。”

“隻要是當日做的,我們用小罐子送來,是不是不影響口感?”

餘掌櫃點頭,眼中寫滿了興趣,態度也比剛才更熱切。

他試探問道,“姑娘說的,確實有理。我相信,姑娘確實也是誠心為我們考慮,就是這價格”

不是配方,而是所謂的“獨家代理權”,他以為,阮夢會開出較高的價格

阮夢卻道,“如果掌櫃確定,要拿下這湯汁的獨家代理權,約定好時間,我做了分量送過來。”

“到時候,我按原材料,核算成本,加上人工費,再給您報價。”

“如果您覺得合適,咱們就簽訂協議。您放心,在這湯汁普及後,我會研製新的海鮮做法,還是優先供應您一家”

“這樣,即便湯汁的配方,被人研究出來,您還有新菜,可以吸引客源。”

餘掌櫃繼續給他們添茶,歎服道,“哎呀!你們真是我的貴人!就這樣,你們先送一壇子來,壇子我。”



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