阮夢趕在，晚上趕海結束前下山。
她提前讓大嫂，不要煮黍米飯，打算給大家，做野菜餅當主食。
阮夢將蒲公英洗淨，加入澱粉和少量鹽、泉水，混合均勻。
家裡的菜籽油不多，等下炸沙蟹，需要不少油，因此，阮夢乾煎野菜餅。
在鍋上攤得薄薄的，用小火慢慢煎，不一會兒就烤至焦黃。
將煎好的野菜餅，放在簸箕上放涼，阮夢掰開一塊，分給哥哥嫂嫂幾人嘗。
“嗯！太香了！”
老二讚歎。
“不油不膩，剛剛好！”
大嫂讚歎。
“妹妹，我還想吃一個，行嗎？”
老三露出期盼的眼神。
蒲公英和麵粉，家裡還有，這有什麼難的？
阮夢將簸箕裡的，分給二哥、三哥，又重新煎了十幾個，分給大哥大嫂後，剩下的，讓二哥拿出去分了。
眼看沙蟹都堆在一邊，大嫂接過攤野菜餅的活，讓阮夢來處理沙蟹。
阮夢往簸箕裡倒水，讓三哥上下搖晃，將沙蟹弄暈了。
在清理沙蟹內臟，衝洗乾淨。
調入麵粉後，阮夢冷鍋下油，將沙蟹小火炸香。
撈出後，加入醬油、蔥薑蒜，重新翻炒。
香氣直衝鼻子，大嫂連打了幾個噴嚏。
阮夢盛出幾個，讓哥哥嫂嫂們嘗嘗。
“嘎吱!”
滿口酥香，焦而不膩，連吃的清淡的大哥，也吃完整整一隻。
大嫂不住點頭，老二、老三更是讚不絕口。
馮二哥提前從山上下來，和大哥一起收生蠔。
大嫂在煎完野菜餅時，正好過去交接。
馮熙兄弟準備回家，卻被阮謙叫住，和他們一起回家，請村長和夫人等，下山一起吃飯。
馮雲、馮熙兄弟，擔心加重他們的負擔，連連婉拒，但阮謙卻十分堅持。
阮謙說，妹妹做了新的吃食，都是山上采的、水裡撈的，沒煮黍米，讓他們不要過慮。