米貴離開自家的院落後，他看到院落前所拴著的三匹馬已經不在，他就知道它們已經被牛羊倌牽走，他們牽到牛圈旁的馬棚中拴起來，下半晌他們不會再把那幾匹馬撒開單放，他們要把馬拴在馬槽上單喂著，那匹小白馬明天要拉滾子乾活，幫助的那些人都返回到各自家中，那幾匹馬就閒下來。牛倌羊倌在還要飼養這幾匹馬，米貴在閒時還要幫助他們來喂養這幾匹散牲口。在寒冷的冬季中，米貴不能做木活時，他就要幫助牛倌羊倌來喂養那些牲畜，他們幾人顧不上鍘草，米貴就要雇傭本村落的人來鍘草和清理牛圈糞。米貴在冬季中，他白天幾乎是沒有清閒下來的時候。
米貴現在就要去往自家場院落那邊轉轉，他先是進入挨著自家的養圈中看看，他家的著圈是曖圈和涼圈相互挨著，剛剛開春天氣還沒有變暖，那幾十頭羊還沒有進入涼圈，曖圈中搭建著遮雪擋風的大篷子，那長溜的大篷子都用很多木柱支撐，這種曖篷子要比蓋馬架子簡陋，平頂的篷子頂上隻是搭建著很多木頭，冬季來臨時，把場院中打下的穀子桔杆捆成個兒苫在上邊，穀子桔杆捆上邊再放置秋季所割的羊草，曖圈中有搭建的很長的棚子後，大雪就不會降落在羊群所在的棚子中，這溜棚子的前邊還要設置出寬闊場地，這樣方便那些羊兒在這片地帶曬太陽，還要在這寬闊地帶上設置羊槽，那種不算太高的羊槽完全用木板拚接而成，羊槽在冬季中才能給羊兒喂草喂料。曖棚前開闊地帶用結實的木杆圍的很密實，這種高聳的柵欄才能擋住野牲口。夏季天氣炎熱時，就要及時拆掉暖棚子上的羊草和穀子桔，隻顯露出棚子上的木頭所搭建的架子，這樣羊圈就能通風透氣，這種冬暖夏涼的羊圈還算省工省料，不用總是挪動羊圈而費工費力。
米貴知道羊倌和牛倌都很儘心儘力，在冬季時他們倆是合夥照看著那些牛羊，越是在臘月滴水成冰的季氣裡，母羊兒下羔子特彆頻繁，母羊在產羔時還大多在半夜三更。年輕人有這種耐性的很少，隻有精心細心還要勤勞的人才能照料羊羔牛犢，山區冬季臘月的晚上更加寒冷，陣陣的白毛風刮的山響，白毛風中還夾雜著狼嗥虎嘯，深更半夜母羊下羔如沒人在旁看著，羊羔容易凍死，有時母羊難產還要人來幫助生產。牛群還是和羊群生產的季節相同，冬季寒冷的季節正是乳牛產犢的季節，乳牛產犢大多在夜晚中，旁邊沒有精心的人照料，乳牛難產時犢子容易死掉，乳牛還容易病倒死亡。另外剛出生的牛犢還要在地下拜四方，拜完四方後必須讓乳牛把它身上胎毛舔乾淨，還要讓牛犢先吃幾口乳牛的奶，這樣牛犢才能認母親，乳牛才能認清自己生產出的犢子，稍不精心，新出生的牛犢就麵臨斷奶的處境，乳牛生下這種犢子又不認。乳牛初次產犢不知道這些，還要人升火把牛犢身上的胎毛烤乾，並讓牛犢吃奶認自己的母親。米貴還知道天氣寒冷牛犢出生時最危險，它出生後體溫低，這就要放置在生著火爐的暖屋中暖身子，牛犢子不再著冷就不會被凍死。養牛羊就是要保住牛犢和羊羔，乳牛產犢期和羊產羔期是最為關鍵，不是行家裡手在這個環節中容易出錯，牛犢和羊羔的死亡率就會增高，沒有牛犢和羊羔的數量增加，牛群和羊群就不會擴大。
米貴知道養牛養羊的各個常識，他就把牛圈和羊圈建蓋的很近便。那幾匹馬占不太多的地方，隻是挨著牛棚的大馬槽就能拴下它們，它們要比牛羊吃的少些，飼養它們不象飼養牛羊那麼費手。羊圈牛棚馬棚彼此相鄰，牛羊倌彼此才能互相幫忙，春季夏季和秋季山上有著篙草，牛群和羊群要比冬季時容易牧放，這幾個季節乳牛產犢和母羊產羔數量減少，三個季節加起來都趕不上臘月和正月生產的犢兒和羔兒多。米貴為了讓羊倌和牛倌順利過冬，他還特意在離羊圈和年圈的周圍蓋上兩大間房屋，這就方便於他們在房屋中居住，他們還能夠自己做飯，照顧牛羊時就方便很多。飼養牛羊要比在地裡乾活輕快些，不用搬搬拿拿的強體力活，但是每天都沒有什麼閒時候，算起來也很忙累。在冬春季節中，牛羊入圈還要添喂草料，還要把圈裡的糞清理出去，天曖時跟著羊群和牛群牧放還要有好腿腳，沒有耐性和長性的人就不能飼養張嘴物。
米貴走到羊圈旁時，他就聽到羊兒咩叫，羊圈的邊上還生長著棵粗壯的大榆樹，大榆樹的樹杈上還是有著喜鵲窩，這棵榆樹沒有他家大門口的那棵榆樹粗壯，兩棵樹木的樹齡要相差百八十年，他家大門口那棵粗壯的榆樹上有幾個喜鵲窩。米貴當初設置羊圈時，他就看中這棵榆樹，因為這棵榆樹在夏季中能給羊群遮蔭，冬季樹頭上雖說有些招風，可是冬季中那些過冬的鳥兒總在這棵樹上歇腳，它們在這裡還能躲避著鷂鷹的捕獵。在離這棵榆樹不遠處，兩大間房屋建蓋的還能說的過去，這種能住人的房屋要比當初那種馬架子強很多，這種苫著蓧麥桔的房屋和村落中村民的房屋相同，隻不過這種用石頭泥巴壘砌起的房屋少一間，地方有限米貴當初才建蓋兩間房屋，這還能夠容的下牛倌和羊館共同居住，冬季吃兩頓飯，他們還能夠自己做飯並燒炕，
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從春季種地開始，顧大嫂就要給那些在地裡乾活的人做飯，牛倌羊倌就不用再單獨起夥，他們總是要燒他們睡的火炕，他們在天暖和時晌午回不來，他們早上就帶上飯食和水在村落周圍的河灘山嶺上牧放牛羊，米貴夫妻知道牛羊倌的辛苦甘甜，他總是不能虧待他們。沒有行式有比式，米貴是按照杜老財家的羊群和牛群數量給予他們工錢，還要參考周圍村落那些牛羊倌的待遇行事，如果米貴夫妻對待他們不合情理，他們絕對不在這裡給他們家飼養牛羊。
在羊圈不遠處就是牛棚，牛棚的建蓋方式和羊棚的建蓋方式大同小異，牛棚建蓋的要比羊圈牢固，那長溜牛棚的頂子都苫著蓧麥桔，牛棚的圍牆和頂子都動用石頭和泥土，牛棚裡邊都要用石頭和木板盤成半人高的牛槽，牛槽邊上還要設置出拴牛柱樁。牛圈在天暖時不能用細小的木頭柵欄圍起，而是要用粗壯的木頭橫豎搭建起方方正正的場地，夏季和秋季更容易從這種涼圈中清理牛糞。挨著牛棚和那長溜草屋子特彆簡陋，草屋子周圍打的是黑土牆，草屋子頂上不象居住的房子那樣有柁有檁，更沒有泥土封頂。頂端用木頭隨意搭建，冬季在棚頂上搭建的那些木頭上苫蓋穀草，草棚子上是用穀草搭建的頂子。春季再把頂子上穀草鍘掉喂牲畜，草棚子的頂子夏季和秋季都是露天的棚頂子，夏季中草棚子中沒有鍘的草就不怕漏雨。冬季中在草棚子中鍘草時，草棚子的頂子還是用穀草苫蓋，草棚子頂子被穀草苫蓋後，草棚子就能夠遮風擋雪。草棚子的周圍還有著寬闊的場地，場地用木棚欄緊緊圍住，冬季中要用場院中把穀草拉到草棚子周圍，這樣更方便鍘草，草棚子存放很多鍘過的穀草後，這樣冬季從草棚子往牛圈牛棚中挎草就很方便。
牛圈和羊圈中間有個很寬闊的過道，這條過車道便於運送草料和牛羊經過，這條過道上還要運送牛糞和羊糞，從圈裡起出的牛糞和羊糞都要堆放在寬闊的地帶上，牛糞和羊糞在春季中聚堆經過發酵後送往地裡，現在已經到種地的時候，冬季所積攢的牛糞和羊糞已經完全用車送到地裡，這是米貴雇本村落的短工提前完成的活計。在開犁種地時，宋老倉和東一棵村的那幾個乾活人才能上工，他們從春季就要忙碌到冬初。
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