中午幾個人自然是在火鍋城吃的飯,還讓白紹給叫了來作陪。
倒不是故意叫白紹來免單,實在是沒有座位,葉婧雪又是頭一次來。
白紹給開了後門,弄了一個雅間。
葉婧雪是好奇,她還沒見過生意這麼好的飯店。
外麵下著雪,屋內暖洋洋,這氣氛真是好極了。
“嫂子,淵哥,你們看咱這生意,我整日忙都快忙不過來了,這火鍋在冬天簡直是絕配,現在咱這火鍋已經火到京城去了,前兩日還來了兩個京城的客商,說是慕名而來。”
白紹是真的歡喜,生意做到這個份上,他最近沒少被父親和祖父誇讚。
“這新奇的吃法,味道又好,京城都沒見過,自然很快就打開名氣。”
葉婧雪其實不在乎口腹之欲,但是來到通許縣這些日子,跟著蘇晚晚吃了那麼多好吃的,嘴也快被養刁了。
這鍋子她家裡也弄了一個,時不時的也會讓廚子做來吃。
“可有人仿照咱們這鍋子,開其他的店?”
蘇晚晚很少關心這生意的問題,火鍋店開業也這麼久了,生意這麼紅火,一定會有人眼紅。
“那肯定有啊,那街頭那邊就有人正在弄,我還去打鐵鋪問了,打的鍋也跟咱這一樣,不過他們開業估計都要到年後了。”
白紹提起這個似乎並不擔心,接著道:
“不過他們味道肯定沒咱們的好,咱們也不必著急,就算他們價格低一些,搶走一部分用戶,咱們走精品路線,無妨的,年後我還準備推出蝦鍋,魚鍋。”
白紹對生意的規劃很清晰,也從來不畏懼彆人去模仿。
做生意就是如此,看彆人火了,很多商戶會跟風,能不能笑到最後,還是要各憑本事的。
尤其是這吃食生意,最主要的就是食材衛生,用心去做,他們白家從來不做虧心買賣,所以聲譽極好。
蘇晚晚點頭,自然是信任他的。
沈淵走到窗邊,看著樓下熱鬨的場景,觀察了好一陣子。
“這很多都不是本地人。”
沈淵發現了這一點。
白紹回道:“可不是嘛,都是最近的客商,聽說客棧都滿了,咱們通許縣很久沒有這麼繁榮的景象了。”
如今通許縣全國聞名,無論是紅薯玉米的誕生,還是腐竹、火鍋,都吸引著很多人慕名而來。
沈淵凝眉,總覺得不該這麼快就如此繁華。
他仔細盯著底下的外地人,卻看不出什麼名堂,收了眼神,看大家都吃完了,就準備先帶著媳婦去縣衙走一趟。
正好,葉婧雪也準備去看望一下許老夫人,再次一起出了火鍋城。
火鍋城門口,小廝正耐心地和客人解釋。
“這位夫人,小姐,我們這裡今天真的沒位置了,都是預定好的,如果你們真的需要,就得先定時間再來,請您見諒。”
門口站著的母女二人,衣著還算華麗,聽了這話,也是十分生氣。
“我們大老遠來的,怎麼連進都不讓進?以後誰還有時間來。”
馮春雲十分不滿,她今日和女兒沈蘭一起來縣城,是打著購買臘八節和過年的東西這個借口來的,平日裡還真是很少來縣城。
好不容易來一次,她們也就想嘗嘗這火鍋到底是個啥玩意,讓沈蘭她舅舅惦記了那麼久。
沈蘭的大舅跟著人來吃過一次,回去把那牛皮都快吹破了,得意地要上天。
今日,老頭子給了不少銀子呢,她們就算吃這一頓,老頭子也管不著。
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