第三十四章
雖然沒有寧老太太醃涼菜的手藝出奇,寧程氏做家常菜的廚藝亦算得上一絕的。
處理好的豬下水一入猛火大灶鐵鍋,劈裡啪啦地爆炒出油香,廚房半丈之外都散發著濃烈肉香,讓人一聞就忍不住流口水。
彆說是寧三頭、寧四頭這種小孩了,連寧五姑娘都忍不住咽了咽口水,往廚房方向瞧了好幾眼。
“三嫂這廚藝可真是越來越出挑了。”
然後故意逗弄著蜜寶,用手指刮她的臉頰:“瞧,咱們蜜寶都饞得都流口水了。”
蜜寶嚇得大驚失色,忙用袖子擦了一下嘴角,見根本沒有濕潤水漬,憤怒開口反駁道:“小姑姑壞,蜜寶沒有饞得流口水。”
屋內一眾人登時被逗得哈哈大笑。
端著兩碗大菜的寧程氏掀簾而入,將盤子端正放在桌上,正好聽到這陣笑聲,愣了一下道:“怎麼都這麼開心?”
蜜寶抱住了寧程氏大腿,委屈巴巴地噘嘴道:“娘,小姑姑壞,蜜寶才沒有流口水。”
被這一聲‘娘’叫得心裡軟和,寧程氏蹲下身,仔細地端詳蜜寶的嘴角:“讓娘親來瞧一瞧蜜寶有沒有流口水。”然後她吧唧一下親了上去,“哎呦喂,咱們蜜寶怎麼生得這麼好看,這麼乖呀。”
蜜寶小臉紅了個透,又把頭紮在寧程氏懷裡不出來了:“娘也壞壞。”
眾人又是哄堂大笑。
見廚房裡已經忙活完了,寧張氏讓早秋和寧四頭也幫忙去端菜。
抱著蜜寶坐在飯桌旁邊,寧程氏見狀朝廚房裡吩咐道,“後頭一個鍋裡還溫著麵,都一並盛了端出來吧。”
一張桌子登時被擺得滿滿當當。
——除了一道又一道肉菜弄得人饞蟲直叫外,寧程氏居然還給大家一人做了一碗素麵,澆上鹵好的醬色肉澆頭,那滋味叫一個絕了。
一家人都顧不上說話,吃得呼哧呼哧的。
蜜寶端著比她臉還大的碗,吃得小肚子鼓得高高的,頭發上都沾了些噴香的澆頭,嘴角滿是醬色的葷油。
風卷殘雲般吃完後,所有人都癱在了椅子上。
——吃撐了。
寧大頭朝寧程氏比了一個大拇指:“三嬸,您的廚藝真是越來越出挑了。尤其是今兒個這麵,味道實在是絕了。”
蜜寶也是小海豹般拍起了掌:“娘親的麵,好好吃。”
寧程氏抿著唇笑:“就是隨便做做,哪兒擔得起你們這麼誇。”
寧老太太忽然開口道:“那你們說,讓老三家的憑這一碗麵去鎮上做生意怎麼樣?”
寧張氏疑惑地問:“咱們家不是做醃菜生意嗎?怎麼又說上做麵了?”
寧老太太解釋道:“方才我去村裡老張頭家坐了一坐。你們也是知道的,老張頭家小兒子在鎮上開了個包子攤,如今也紅火了有七八年了,對鎮上比咱們了解。”
“他讓咱們不用怕,咱家醃蘿卜自然是好的,一旦攤子擺出去來買的人肯定不少,不愁賣不出去。”