李星瑩是最早過來問的，“付穎，你弟說明天晚上你想叫我們一起燒烤啊？”
付穎點點頭，“我在粵省的時候看到彆人家中秋都在燒烤，我也去我朋友家燒烤過，邊吃邊烤挺好玩的，剛好我們有現成的爐和炭，弄起來挺方便的，也好玩。”
李星瑩也很期待，約好了明天過來一起弄。
付穎準備把衣服趕緊洗了，昨天沒空，明天怕衣服不乾，想起來洗衣機還不知道怎麼說，趕緊跑過去問付媽。
“你今天跟我上街一直說買燒烤材料，我哪裡記得問洗衣機的事啊！”付媽倒打一耙。
付穎……那上次趕集你咋不問呢？
付媽也心虛，真忘了這個事情，看了時間還早，她上街去問了。
付穎看著她出去的背影，有點懷疑她會又忘了，付媽就是網上經常說的那種媽媽:路過彆人家聊兩句，看到熟人就聊很久，該做的事一件沒做，她在旁邊等到懷疑人生，催付媽還挨說。
付穎認命的坐下，洗衣服，先做最壞的打算，手洗穩妥點。
剩下的時間付穎就複習了，三天假期真正能複習的也就一天時間，雖然作業都寫完了，但是學習又不止作業。
晚飯時間付媽回來了，壞消息，沒有二手洗衣機，好消息，付媽買了新的，過兩天送過來。
付穎內心鼓掌，還好付媽願意買洗衣機，不然她的怨氣值會不斷上漲的。
中秋當天的午飯是隨便吃的，祭拜祖先重點是在晚上，因為付穎要燒烤，所以付媽隻是簡單的準備菜，確保晚上有新鮮的三飯三菜就行。
七點開始燒烤，吃上也得等一會，所以三四點的時候，付穎準備先吃點東西填填肚子。
這裡沒有吃下午茶的習慣，但是也會有甜品和小吃，不限定吃的時間，想吃就做，偶爾還會當成正餐。
付穎問付媽能不能做甜酒疙瘩湯，在這邊算是一種比較特色的甜品。
甜酒也叫醪糟，也算是米酒的一種。主要原料是糯米，會帶有米酒的酒味，又另外會有發酵後的酸甜味道。不過因為做甜酒很簡單，家家戶戶都會做點甜酒放壇子裡。
做甜酒要提前一晚浸泡糯米，將糯米蒸熟以後加上“酒槽”也就是酵母，然後也是用乾淨的布蓋實等發酵，放在溫度高的火爐邊或者是火爐上麵的架子上，一般三四天時間就可以吃了。
甜酒可以直接加水煮開，放涼後就是一道甜品，也可以放點澱粉圓子進去煮甜酒疙瘩湯，解膩又開胃。
付穎很久沒吃甜酒疙瘩湯了，酸酸甜甜的吃了開胃，跟燒烤還是挺搭的。
付媽也想吃，但是還是說了付穎，“你一天天的想一出是一出，想吃甜酒隻能去你二姑家拿點，我們家哪有。”
付穎知道沒有才問付媽的呀，這不是等著付媽出馬去借嘛。
付穎等付媽回來的時候燒了鍋熱水，有熱水更快吃上美食。
“你二姑家也沒有了，我去你四姑家借到的，粉子麵也拿了一點過來。”付媽進門拎著東西說著話。
付穎點點頭，她有點忘了疙瘩湯的疙瘩用的啥材料了才沒主動提，在幼兒園工作的時候煮飯阿姨煮番茄疙瘩湯用的低筋麵粉，因為阿姨報需要的物品，付穎負責采買、報賬才知道一點。但是老家的疙瘩湯和那種不一樣，也不知道用的啥，就是感覺不一樣。
“粉子麵是小麥還是什麼啊？”付穎問付媽，付穎知道古芒有種植小麥的，但是因為收成少也麻煩，所以很少人種，都是種玉米、土豆。
“粉子麵就是糯米麵啊，哪裡是什麼小麥，小麥是包包子、煮麵的。”付媽回答她。
付穎恍然大悟一時沒想起來糯米麵，難怪老覺得不是小麥。
付媽問付穎會不會滾疙瘩進去甜酒裡，付穎搖搖頭。
付穎知道是先倒一點麵，然後下一點點水，不需要多，適當的攪了以後把疙瘩弄小，然後滾一滾糯米粉定型，最好是珍珠大小的，口感最好。下鍋煮熟了就可以吃了。
但是付穎不敢試，沒信心。
這種細活，她很容易陷入水多加粉，粉多加水的死循環，加著加著疙瘩的分量就越大越大了。
上一世就試過，粉太多，疙瘩太大，熟了但是不好吃，分量太多還吃不完。所以她輕易不上手，都是付爸來。
付媽也沒說什麼，看了下鍋裡的水，多了，直接舀了一點出來放一邊，剛好可以弄疙瘩。
她先把甜酒挖了一勺下鍋裡，拿了筷子把酒糟打散繼續煮，鍋裡開始有點冒泡了就弄疙瘩了。她另外拿一個大盆倒了粉，熱水倒下去就拿筷子開始攪拌，弄得比較均勻小顆了就下鍋，讓付穎一直攪著鍋底避免糊了。
最後所有的疙瘩都浮起來了，也完全燒開了，就可以吃了。
付穎拿碗盛了兩碗出來涼著，問付媽有沒有看看付哲，付媽說看到他在李星雲家看電視。
付穎走過去喊付哲回來吃甜酒，也順便問了四姑要不要吃，四姑拒絕了，李星瑩跟著來了，因為付穎說燒烤太晚吃了，容易餓，先吃點甜酒填填肚子。
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據說這種甜酒對女孩子身體比較好，付穎不知道有沒有科學依據，但是本地很信這個的。
付穎聽付玉說過，她做月子的時候就是天天要喝甜酒，不是甜酒就是甜酒雞蛋，反正就是要多喝這個。
付穎覺得主要還是甜酒多少帶點度數，兩三度吧，喝了能暖暖身體，促進血液循環和新陳代謝，所以適合坐月子的人。但是不同地方的講究不一樣，根據氣候和當地產物來的。
所以家裡來的客人如果女性多，就會安排一頓甜酒給客人喝，女性也會給麵子的多喝一碗。
付穎也挺喜歡喝這個的，酸酸甜甜的，吸一口有像芋圓一樣嚼勁的小料，又有煮散的糯米，跟喝奶茶差不多了。
付穎剛喝上了一口，付二姑過來了，付穎去四姑家的時候付媽去喊的付二姑，付穎趕緊拿碗盛給她。
“付穎你喜歡喝這個啊，你早點跟我說啊，我下次多發點甜酒，你家想吃就去拿，我家的剛好前兩天用完了，還沒發呢。”付二姑一邊喝一邊說。
“我也是突然才想起來喝甜酒的，不用特意發多，二姑你晚上一起來吃燒烤嗎？”付穎邊喝邊問。
“我就不來了，你二姑丈一個人吃飯要罵人的，王語和王聰過來跟你們玩玩就行。”付二姑拒絕。
“我也是想著叫她們過來，燒烤就是吃著玩，等下我去你家拿幾個玉米過來一起烤著吃啊。”付穎順便說出她的目的，二姑來不來不是重點，要去她家拿點食材才是重點。
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