龍表舅跟表舅媽兩個人手腳麻利地殺了兩隻雞,加上白切雞製作步驟簡單,趕上了宴席的傳菜。
菜開始一盤盤地端上來,先上來的是一道蒸臘肉,按人頭分的,每人都能分到一片臘肉。這是林家人帶來的豬肉,起初看著平平無奇,但蒸熟後散發出一股奇異的香氣,對於肚子裡常年沒有油水的農村人來說無異於一道無上的美食。
臘肉剛上桌,筷子嘩嘩地落下,片刻間盤子就空了。
臘肉嚼勁十足,鮮美鹹香,泛出濃鬱的油香,薄薄的臘肉滋味甚美妙,抵得過他們以往加起來吃過的幾十年的豬肉!今年爆發了豬瘟,加上糧食緊缺,村裡人一整年都沒嘗過肉味。他們對它超乎尋常的鮮美口感,倒也不驚奇。甚至覺得自己太久沒嘗過豬肉,過於思念的緣故……
第二道菜是蒸芙蓉蛋,一斤雞蛋兌了很多水,端出來有三大盤,每個人都能吃到一兩勺。
第三道是一鍋熬得軟爛的魚湯,魚肉被熬得不見蹤影,湯汁熬得香濃味美,每個人都能喝上一碗。
最後一道菜是一隻黃澄澄的白切雞,均勻地砍成小塊,蘸著香菜、香蔥、大蒜澆上熱滾滾的靈魂香油醬,香噴撲鼻。
不愧是國營飯店上班的廚子,幾道菜端上來直勾得人口水不爭氣地流下。
白切雞沒有按人均分,而是端到了主桌上。龍老太爺把一隻雞腿分給了龍奶奶,另一隻做主分給林紅櫻。大人們望著那黃澄澄的雞肉,尚且要咽口水,何況嘴饞的小孩?那是口水止不住地淌。
林紅櫻不想吃雞腿,看見龍老太爺正要把雞腿夾給她前,她連忙忙說道“舅公祖您吃,我前幾天頓頓吃肉,這幾天正想吃清淡點。”
她看向邵青峰,“我去他家過年的時候,他爺爺也夾了鴨腿給我吃,今年的腿是吃夠了。”
龍老太爺便想把雞腿分給邵青峰,邵青峰卻說“您吃,前兩天紅櫻她叔獵到了野豬,我也想吃清淡點。”
大夥聽了他們夫妻倆的話,低頭看看桌上管飽的素菜,再看著自己麵前見不著魚肉的魚湯,怎麼感覺麵前這碗清湯倒映出的臉,比菜還綠?
【龍雲天怨念+1000】
【龍雲清念+1000】
【龍超怨念+1000】
【周順發怨念+1000】
……
【周榮享怨念+1000】
林紅櫻握著筷子的手一僵,在場除了林家三個人,其餘二十二人的怨念好似一份都沒落下……呃。
好在龍表舅及時地端了兩隻雞上來,笑容滿麵地說“老太爺今天高興,加餐嘍——”
他把兩隻雞做成的四盤白切雞,分給了另外兩桌的親戚。
三隻雞加上一斤臘肉、一條魚、一斤雞蛋,這頓飯的水平已經算很不錯了。人人都能沾到肉味,吃得是意猶未儘,把碗舔乾淨,又用開水衝了好幾遍碗把所有油花都吞進肚子裡才罷休。吃完飯,眾人心中升騰起一股滿足。
龍家大房、二房的人心想,幸虧他們跟老太爺下來迎客,否則錯過了這頓飯,還想再吃就要等明年了!
席間,龍老太爺跟龍奶奶、龍姨婆三兄妹痛快地敘起了舊。龍奶奶聊得很高興,兩頰隱隱泛著紅光。
之前她以為這輩子是再難見到龍老太爺跟龍姨婆,但如今卻能重逢,自然是聊得雙目隱隱泛出淚光。
林紅櫻明白他們之間深厚的感情。前世奶奶去世後,龍老太爺連夜趕來鄉下替她奔喪。那時正值冬天,九十多歲的老頭子還強著要給奶奶守夜,幾乎所有的小輩都勸他去睡覺。
而龍姨婆當時也有九十歲了,抱病在身,替她來奔喪的是她的兒子,沒有人敢告訴她奶奶去世了,一瞞便不知多少年……
一隔兩世,相逢於不同的時代,龍奶奶激動的心隻有林紅櫻可以體會。
林紅櫻跟邵青峰一杯杯地喝著彆人敬來的茶,他們也回敬茶水,光喝茶都能把人喝撐了。
林紅櫻以前不喜歡應付親戚間客套的場合,可是看見奶奶難得高興,自己心裡也高興。
……
自從林紅櫻答應幫老太爺叫鑽井隊來打井後,龍家的外嫁女、兒媳婦們也隱隱心動起來。
她們的村子(娘家的村子)也是一樣,沒水!尤其是第一個出聲問石九村有沒有水的表姨。
吃完飯後,眼見著親戚們就要散開了,表姨著急地開口問“阿櫻,你能不能來我們合村看看?”
其他親戚聞言,個個都熱情地爭著問林紅櫻“是啊,阿櫻!我們石六村也缺水,叫鑽井隊也給我們看看吧!”
那熱烈的反應啊,大有林紅櫻不答應今晚就留宿這裡的趨勢。炙熱的目光險些要把林紅櫻淹沒,龍老太爺罵了一聲“一個個的像什麼話……彆為難紅櫻!”
被老太爺提醒後,大家都訕訕地讓出一條路。