第96章 炒菜好評_穿越獸世之獵戶的生存實錄_思兔 

第96章 炒菜好評(2 / 2)

咳咳!辣死我了!”

“啊啾~~,我總算知道,什麼是辣的味道了!救命————”

眾人叫苦不迭,除了站在辣椒地旁玩耍,躲過一“劫”的何曦和狼小爀。

個個狼狽不堪,鼻涕眼淚直流,臉上火辣辣的痛感,秦羽,季賽,何夢,周陌等少年更是難受得沒法待下去,很快被秦朗哭笑不得地“趕”出了辣椒地。

這會兒正蹲在一邊,讓何曦和狼小爀兩小隻,拿著獸皮帕子,蘸水給他們擦臉。

好在一番折騰之後,辣椒終於摘完,足足有四大筐,裝得滿滿當當的,差不多三四百斤的樣子。

秦朗高興壞了,直說一會兒晚上給他們做麻辣火鍋,隻是,已經被辣到懷疑人生的眾人,卻是紛紛麵露拒絕。

尤其是被辣到眼睛都睜不開的熊博,強烈地抗拒著,第一次覺得他們首領說的好東西,也不是那麼靠譜。

秦朗失笑,“等你們吃了以後,就不會這麼說了。”

眾人聞言,彼此互相對視一眼,繼而紛紛敷衍地點頭,“好吧,好吧……”

秦朗知道他們不信,但也沒再多言,隻是帶著大家在前麵找了一處平坦之地停下。

隨即擼起袖子表示,自信滿滿地表示,這頓飯菜由他負責,頗有大乾一場的趨勢。

眾人看他如此熱情高漲,乾勁十足,也紛紛來了興致,便說幫著洗菜燒火,秦朗欣然應允,笑著說好。

接著,大家開始分工協作,有的將野雞宰殺處理乾淨,有的負責洗菜淘米,有的拾柴生火,不過一會兒,所有準備工作便已就緒。

秦朗就沒再讓他們插手,而是拿著用巨蟒鱗片做的菜刀,動作嫻熟地將辣椒分彆切成沫,絲和塊,兩隻肥美的野雞,也剁成大塊。

菌子撕成條,土豆刮皮洗淨,一半切成薄片,一半切成拇指大的四方小丁,獸肉同理,生薑、蒜苗、野蔥、花椒、鹽等調料也都備齊。

隨後,他在大夥兒的好奇注視下,先拿一口石鍋,將剛剛已經淘洗乾淨,提前泡著的大米撈出。

用油和少許鹽煸炒片刻,加入適量清水,蓋上數層闊葉,慢慢燜著,這才抬頭對著“吃貨一號”熊博說。

“幫我注意火勢,時不時轉動一下鍋,彆把飯燜糊了。”

熊博連忙點頭,“好的,沒問題。”

秦朗笑了笑,沒再和他多言,而是接著起鍋燒油,分彆將肉丁和土豆丁煸炒至表麵金黃備用。

隨後換另一口鍋,架在另一籠火上,鍋熱倒油,待油溫升高,迅速放入薑片,花椒爆香。

接著倒入野雞,大火煸炒,直至野雞塊變得色澤金黃,香氣四溢,隨後撈出。

鍋中留底油,倒入部分辣椒爆炒,隨著“滋啦”一聲,青煙升騰而起,嗆人的辣味猛地彌漫開來。

眾人猝不及防,再次中招,一個個噴嚏打得接連不斷,紛紛捂著口鼻,躲得遠遠的。

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心裡同時更加堅信,這頓飯菜不會好吃到哪裡去,而小白一家和幾匹鹿蜀同樣不能幸免,全都跑到溪邊喘氣去了。

隻是不過片刻,嗆辣的味道漸漸消散,隨之釋放出的是濃鬱而特彆的香味。

勾得熊博等人饞蟲大動,都不自覺圍到了火邊,紛紛不懼高溫,眼睛直勾勾地盯著鍋裡的食物。

秦朗被逗得忍俊不禁,但也未驅趕他們,隻是時不時地翻炒一下鍋裡的雞肉,直至雞肉水分收乾。

再放入辣椒段翻炒入味,加入適量的鹽,翻炒至熟透,而後倒入蒜苗、蔥段,翻炒均勻出鍋。

這時,一旁燜著的米飯也差不多到火候了,秦朗便揭開闊葉,將之前煸炒,炸好的土豆丁,獸肉丁平鋪在上麵,再蓋上闊葉繼續燜。

接著洗鍋再次燒油,油熱下入薑片、花椒、辣椒爆香,倒入獸肉片迅速翻炒至微卷,加鹽、蒜苗翻炒均勻出鍋。

再來大火快炒雜菌,加入調料調味,很快,香辣美味的炒雜菌也出鍋了。

最後是麻辣土豆片,油熱下瀝乾水分的土豆片,炸至金黃撈出。

鍋中留少許油,放入大量花椒,辣椒沫炒出香味,立馬加入土豆片,鹽、蒜苗、蔥花快速翻炒入味出鍋。

最後,他又做了一道麻油涼拌什錦野菜,至此,一桌香氣四溢、賣相極佳的菜肴就成了,眾人聞著香味,饞得直流口水。

何曦和狼小爀,還有熊博,更是趴在擺菜的大石頭上,眼睛眨也不眨。

看著滿桌的美食,不停伸手抹著嘴角流出的口水,腦袋都快埋到碗裡了,嘴裡還嘟囔著。

“首領阿父果然沒有騙人,用辣椒炒菜真的好香!”

“那是當然。”

秦朗滿臉笑意,隨即大聲說道,“吃飯了。”

“哦,開飯嘍!”

眾人歡呼雀躍,興高采烈地圍著石板紛紛落座,眼中滿是期待。

秦朗將燜飯端下來,拿起鍋鏟熟練地將油滋滋的米飯和土豆丁、瘦肉丁攪拌在一起,再均勻分放在一片片闊葉上。

眾人看著粒粒分明的米飯,被金黃的土豆、褐色的肉丁點綴著,再加上秦朗剛剛鏟起那金黃酥脆的鍋巴。

皆散發著誘人的香氣,一個個饞得早已等不及了,紛紛拿起勺子,舀起闊葉上的燜飯,就往嘴裡送,完全不顧燙嘴,就狼吞虎咽起來,嚼得“哢哢”直響。

秦朗看著一個個“餓鬼投胎”的模樣,忍不住笑罵起來,“乾什麼呢?我平時餓著你們了?也不怕噎到?”

隨後又無奈地搖搖頭,“彆光吃飯,多吃菜。”

便給兒子、狼小爀、秦羽、季賽等人,依次過去,給大家各鏟了一些雞肉。

眾人嘴裡塞滿食物,嘴裡含糊不清地應著“好”,隨即用筷子夾起堆在燜飯上的青椒辣子雞,就大快朵頤起來。

外焦裡嫩的雞肉,充分吸收了辣椒的香辣,混合著恰到好處的麻,瞬間刺激著大家味蕾,頓時把大夥兒都香迷糊了。

一個個紛紛加快進食速度,嘴裡還在不停地念叨著,“天哪!太好次(吃)了!”

“這是我這輩子吃過的最好吃的肉!”

“你上次也那麼說!”

“我不管,我宣布,辣椒做的菜,現在是我的最愛!”

此起彼伏的討論聲,與進食的聲音,紛紛交織在一起,大家吃得津津有味,很快又將筷子伸向麻辣土豆片、辣椒炒獸肉、美味雜菌、清爽的麻油什錦野菜。

而這些菜肴,無疑都受到好評,一個個風卷殘雲般,吃得停不下來,即使被辣得滿頭大汗、麵紅耳赤,都不願放下筷子。

至於幾匹鹿蜀,則在一旁趴著,悠閒地吃著秦朗特地用靈力給它們滋養過的野草。

小白一家也都吃了些肉,不過被辣得不行,除了傲風還在圍著他們打轉,想討些吃的,赤瞳和暗皇都跟著母親跑到溪邊不停喝水,顯然都被辣到了。

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