作者提示:
紅薯乾和土豆片，麻辣肉乾，辣椒香酥脆等製作方法，因地區，季節，個人口味和小說情節的不同，而有所差異，請不要過度考究，謝謝。
正文:
大家聽到首領和大巫要給他們做好吃的，一個個頓時來了精神，立馬就按照二人的要求，在祭祀廣場升起了好幾攏火。
案桌和一應用具整齊擺上，火焰熊熊燃燒，為即將開始的美食製作增添了一份熱烈的氛圍。
秦朗看陣仗搞得那麼大，若隻做這些東西，有點兒大材小用的感覺，便宣布除了原本計劃的食物之外，再做些辣椒脆和麻辣肉乾。
大家巴之不得，因為首領和大巫每次製作出來的吃食都讓他們欲罷不能，便興奮地歡呼起來。
秦朗便讓熊博等手腳麻利的獸人戰士，配合亞獸們的指揮，先將獸肉處理出來。
與此同時，慕容璃已帶人選出新鮮無蟲害的紅薯，一一清洗乾淨，確保沒有任何雜質殘留後，就將紅薯放入鍋中，隔水大火蒸煮。
秦朗則是自覺攬下了準備辣椒配料和洗切土豆片的活兒，他拿出之前采摘曬乾的辣椒，將大石鍋放在火上，隨即倒入辣椒，用小火不停翻炒。
隨著翻炒的進行，辣椒獨有的香味，很快散發出來，味道又嗆又濃，刺激得眾人頻頻噴嚏。
但都樂嗬嗬地笑著互相調侃，給孩子擦著鼻涕，誰也沒有離開。
不過，一直圍觀的小白一家，卻是受不了這樣的“折磨”，它們被周圍的喧鬨聲和各種氣味弄得有些煩躁，紛紛仰天長嘯。
隨後分彆在秦朗和慕容璃腿邊拱了拱，就轉身跑了，眨眼功夫便不見身影。
隻留下一片驚歎，眾人看著它們一家離去的方向，笑著紛紛搖搖頭，繼續沉浸在歡樂的氛圍中。
漸漸地，辣椒變得酥脆，那股椒香變得愈發濃鬱，就可起鍋。
接著，秦朗就將花椒放入鍋中炒香，大蒜瓣則放入熱油中炸至酥脆，瀝乾油脂。
再按比例，將辣椒和炒過的花椒，以及酥脆的大蒜瓣，一起用石磨磨成細膩的粉末。
石磨緩緩轉動，發出“咕嚕咕嚕”的聲音，粉末漸漸細膩，再加入適量的鹽，麻辣鹹香的辣椒麵就調製成了。
紅彤彤的辣椒麵裡，金黃細小的蒜粒點綴其中，散發著誘人的光澤，讓人看了就垂涎欲滴。
無論是炒菜時加入一點增添風味，還是用於燒烤蘸料，亦或是放在涼拌菜中提升口感，都非常美味。
“好香，好香……”
孩子們圍在裝著辣椒麵的石鍋前，紛紛皺著小鼻子嗅個不停，那可愛的模樣讓人忍俊不禁。
秦朗便笑著讓藍朵他們趁著人都在，乾脆再殺101novel.com隻野兔，“一會兒我給大家做點兒手撕兔肉吃。”
眾人高興不已，連連說好，孩子們更是雀躍歡呼，直喊，“首領萬歲”，把秦朗逗得哈哈大笑，滿臉寵溺地喚了他們幾聲“小饞貓”。
便讓慕容璃在旁看著他們處理兔子，自己則是和熊博幾個一起，將已經洗淨的土豆切成均勻的薄片，放入水中涮洗。
再撈出，放到流動水邊將澱粉徹底清洗乾淨，而第一道過濾澱粉的水，則留在盆中靜置，以便沉澱出澱粉，留著在今後製作其他美食時使用。
無論是用來勾芡，給湯汁增加濃稠，還是製作一些糕點，澱粉都能發揮重要的作用，為食物增添獨特的口感和質地。
土豆片衝刷乾淨，放一旁瀝乾水分，同時燒大鍋熱水，待水沸翻騰，將少許鹽和其中一半瀝乾水分的土豆片放入鍋中。
焯水至土豆片成透明狀態，立馬撈出過涼水，這樣可以使土豆片更加爽脆。
隨即瀝乾水分，放在通風良好、陽光充足的地方晾曬，需要注意的是，在晾曬過程中，需隔一段時間，翻動一下土豆片，以確保其均勻受熱和乾燥。
同時，要避免土豆片受到陽光過度直射，以免影響口感和質量。
等到土豆片變得乾燥、堅硬，就可以將其收集起來保存，這樣做出來的土豆片，隻要不受潮，不生蟲，放幾年都不成問題。
這是大燕黔城那邊百姓的製作方法，當人們想吃時，拿出來放油炸即可。
經過油炸後的土豆片酥脆鹹香，再加上辣椒麵，那味道非常美味，讓人回味無窮。
將美味的土豆片攤開晾好，紅薯也蒸了熟透，大夥兒連忙幫著將其撈出，在慕容璃地指揮下，趁熱去皮，再用刀切成適當大小的塊狀或條狀。
紅薯的處理方式與土豆片一樣，放在通風良好，陽光充足的地方晾曬，並注意翻動紅薯塊，使其均勻受熱，避免發黴就可。
不過，由於處理過的紅薯和土豆片，在晾曬過程中容易遭蚊蟲。
慕容璃便吩咐孩子們各拿著一根乾淨樹枝，守在一旁，時刻驅趕蚊蟲，畢竟，大家都不想吃帶有蟲卵和被蟲子爬過的食物。
孩子們很聽話，對於這個任務特彆開心，一個個嘰嘰喳喳地圍著晾曬土豆片和紅薯的地方轉，小短腿兒倒騰不停。
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續後麵更精彩！
奶聲奶氣地嚷嚷著“這兒有隻蚊子，打死它”，“那裡有蒼蠅飛過來了，快趕走”雲雲，模樣可愛極了。
秦朗和眾人看著小家夥們的活潑模樣，不禁笑了起來，紛紛交代他們注意彆摔了。
隨後重新架鍋燒了一大鍋油，待油燒至六成熱時，就可放入適量土豆片，量以油正好能沒過所有土豆片為宜。
在煎炸過程中，一定要格外注意翻動土豆片，避免受熱不均，防止土豆片糊掉或煎炸過度，從而影響口感。
待土豆片炸至金黃撈出，用帶氣孔的器皿盛裝，萬不可蓋蓋，以免產生汽水，使土豆片發軟受潮。
而後等到土豆片溫度稍降，沒那麼燙了，便可將之前準備好的蒜香麻辣辣椒麵撒在其中，攪拌均勻，美味的土豆片便製作完成，就可炸第二鍋。
此時，族人們已經學會了製作方法，秦朗和慕容璃便當起了甩手掌櫃。
將接下來的兩種食物製作進交給族人練手，這樣以後他們在家也可自己製作，既豐富了日常飲食，又增添了生活的樂趣。
眾人也樂得參與其中，滿心歡喜地爽快接過“重任”，秦朗便將沉澱的土豆粉中多餘的水倒出。
隨即帶著部分族人，仔細去除大的疙瘩雜質，然後將其儘量分開，使其呈現出較為鬆散的狀態，再均勻攤開晾曬。
這樣可以確保土豆粉能夠充分接觸空氣，更快乾燥，為稍後的使用做好準備。
隨後估摸著時間，分出一竹筐麻辣土豆片擺在石桌上，讓大家品嘗。
大夥兒早已饞得不行，紛紛圍上來，伸手拿起土豆片，“哢嚓哢嚓”的清脆響聲，隨之在人群中響起。
土豆片又香又辣，帶著獨有的蒜香和麻味，嘎嘣脆的口感，刺激著眾人的味蕾，大家紛紛讚歎，吃到停不下來。
“太好吃了，這個土豆片。”
“比肉乾還好吃，越吃越香！”