第125章 炸蘑菇_掌家後娘:種田發家帶崽逆襲_思兔 

第125章 炸蘑菇(1 / 2)

回到家。

趙嬸子看見一家人都背著背簍,好奇的湊上來。

“你們這是去山上撿菌子去啦,我家大花也去了,撿了不少回來,但是有一大半不能吃,可惜了”

“可不是嘛。”雲真真走過去跟她扯閒話“你看我這一大背簍,夠吃好久了,到時候曬乾,冬天還能煲湯喝。”

“你把背簍放下,我給你檢查檢查。”

趙嬸子熱情的說著,自己其他方麵雖說比不過雲妹子,但認菌子還是有一手的。

山上也有不少的毒菌子,每年因為誤食找郎中的大有人在,瞧著雲真真十幾歲的模樣,她還是有些不太放心。

“好呀。”雲真真高興地卸下背簍,她正想讓趙嬸子幫忙看看。

隨即回家拿了個大盆過來,趙嬸子挑挑揀揀的往裡扔。

半刻鐘後。

原本滿滿的四背簍隻剩下一半,趙嬸子笑著開口“其他的也就算了,吃了頂多是拉肚子,但唯獨這玩意兒不能吃,吃了是會死人的。”

趙嬸子手中,赫然是雲真真心心念念的見手青。

“那個”雲真真想了個借口“我小時候吃過這個,應該能吃吧,趙姐姐你會不會認錯了?”

“不能錯,這個菌子就是不能吃,你相信姐姐我。”趙嬸子一臉的肯定“小時候,家裡有個長輩就是吃了這個菌子走的,我記它一輩子。”

“那應該就是吃法錯誤。”雲真真還想再掙紮一下“我記得我們上次去縣裡的時候吃過這個,那家大廚用一罐子熱油爆炒一刻鐘,做熟透了就能吃。”

“真的?”

趙嬸子將信將疑。

難不成真得用一罐子油做出來就能吃了,那我們也吃不起啊,還是相當於不能吃。

想到這兒,趙嬸子也沒再糾結,將菌子都幫她們搬回去,隨後就回家準備睡覺。

回到家後,雲真真先張羅著孩子們進屋換衣服,進一趟山,褲腳都濕透了。

隨後,又拿出幾個簸箕,將挑出來的菌子摘乾淨,再一朵一朵的擺上去。

這樣晾著可以多放幾天,吃不完的就曬乾存著。

她把雜菌挑了出來,準備焯水之後再烤乾,到時候做炸蘑菇就不會那麼費油。

剩下的見手青那些需要單獨處理,拿到地窖存放,明天再弄。

拿出雞樅菌準備打個湯喝,裡麵加上兩個雞蛋,再灑一把蔥花,香味兒瞬間就被激發出來了。

她把所有的菌子分門彆類的放好,就走進廚房準備做個宵夜吃吃。

秦家村的習俗是一天吃兩頓,早午飯和午晚飯,可她還是不習慣,少吃一頓就餓得慌。

現在天氣已經逐漸轉涼,夜晚的冷風吹得人打顫。

就簡單做個雞樅湯,再煮個洋芋飯。

頂飽的主食配上鮮香的菌菇湯,一人一大碗吃的賊滿足。

第二天一大早。

一家人還沒起床,門外就響起了吆喝聲。

“雲娘子在家嗎?”

雲真真雙眼迷離的起身去開門,沙啞著嗓子問道“乾啥,這一大清早的。”

“雲娘子,我又來乾活兒了。”門外的王澤謙遜有禮的開口。

雲真真擦掉了眼睛上粘的眼屎,這才看清是王澤,身旁還跟著一個小廝。



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