王安康慢步來到後院，尋了一塊平整乾淨的大石板，將那已經沒了生氣的兔子穩穩地放置在上麵。他神色凝重，深深吸了一口氣，仿佛在給自己鼓勁，準備著手處理這頗具挑戰性的任務。
他從腰間抽出一把磨得鋒利的小刀，眼神專注地在兔子的後腿處輕輕劃開一個小口。這一刀下去，極為小心，生怕劃破了裡麵的兔肉。接著，他順著腿部的皮，緩慢而又堅定地往上割，手上的力度拿捏得恰到好處。兔子的皮堅韌而有彈性，每割一下，他都需微微加力，才能讓刀刃順利地前進。
隨著他的動作，兔子的皮一點點地與兔肉分離。他的手指緊緊地抓住皮毛，一點一點地拉扯，神情專注而認真。當整個背部的皮都被剝離時，他額頭上已布滿細密的汗珠，但手上的動作並未停歇。
他轉到兔子的腹部，重複著先前的動作，每一個步驟都有條不紊。在他的巧手下，兔子的皮漸漸完整地被剝下，露出裡麵鮮嫩粉紅的兔肉。
與此同時，廚房裡的李依依也忙活得不可開交。
她熟練地在爐灶裡架起木柴，用火折子點燃，火勢瞬間升騰起來。隨後，她將一口碩大的鐵鍋裝滿清水，穩穩地擱在爐灶上。不一會兒，鍋裡的水就開始歡快地翻滾著，熱氣騰騰，白霧繚繞。
接著她拿來木桶，把野雞放在桶裡，然後再把開水舀起來，沿著桶壁慢慢的倒入，這過程也是需要技巧的，不能直接往雞身上淋，不然就會把雞皮燙熟，拔毛時就會連雞皮一起拔掉，雞皮也是肉呢，不能浪費了。
緊接著，她拿起一根長長的筷子，不停地在桶中攪動，確保雞的每一寸肌膚都能均勻受熱。在熱水的作用下，雞身上的羽毛逐漸變得鬆動。燙了片刻之後，她眼疾手快地把雞撈出來，趁熱開始拔除雞毛。那雞毛在熱水的浸潤下，輕易地就從雞身上脫落下來。
接下來便是展現廚藝的時刻。李依依操起那把鋒利的菜刀，猶如一位技藝嫻熟的工匠。她先將雞肉放在案板上，手起刀落，雞肉被切成大小均勻的塊狀。每一刀下去，都乾淨利落，雞肉的紋理清晰可見，切口整齊平滑。
準備做紅燒兔肉時，她先在鍋裡倒入適量的食用油。待油微微冒煙，迅速放入切好的薑蒜，刹那間，“滋滋”聲響起，薑蒜的香氣瞬間彌漫開來。緊接著，她將兔肉小心地放入鍋中，兔肉一接觸熱油，立刻發出“劈裡啪啦”的聲響，她快速地翻炒著，兔肉在鍋中不斷翻滾，顏色逐漸由粉嫩轉變為金黃。隨後，她依次加入老抽、白糖、料酒等調料。老抽一入鍋，兔肉瞬間被染上了一層誘人的紅棕色。白糖在高溫下融化，為兔肉增添了一絲甜蜜的味道。料酒的加入則去除了兔肉的腥味，使其香氣更加濃鬱。兔肉在鍋中繼續翻炒，調料的香味充分滲透到每一塊肉中，整個廚房都彌漫著讓人垂涎欲滴的香氣。
小雞燉蘑菇更是彆有一番風味。她把切好的雞肉塊和提前泡發好的蘑菇一同放入鍋中，加入足量的清水。隨著爐火的持續加熱，鍋裡漸漸傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，湯汁開始翻滾冒泡。雞肉在湯汁中上下翻騰，蘑菇則隨著湯汁的波動輕輕搖曳。隨著時間的推移，鍋裡的湯汁變得愈發濃稠，雞肉變得鮮嫩多汁，輕輕一咬，肉絲便輕易地分離。蘑菇充分吸收了雞肉的鮮美和湯汁的醇厚，口感滑嫩，味道濃鬱。
涼拌野菜也毫不遜色。她將新鮮采摘的野菜仔細洗淨，擇去老葉和雜質，然後切成均勻的小段放入潔白的瓷碗中。她依次加入細鹽、香醋、蒜泥、香油等調料，隨後拿起筷子輕輕攪拌。野菜的清新香氣與調料的獨特味道完美融合，每一口都充滿了大自然的原汁原味。
最後，李依依將剛剛蒸好的二合麵饅頭端上了桌。饅頭個個飽滿圓潤，散發著騰騰熱氣，麥香與雜糧的香氣交織在一起，令人聞之食欲大動。
王安康把後院收拾了一遍之後才聞香找了過來，“依依啊，看不出來啊，你還真有兩把刷子呢，要不以後你也來我們國營飯店弄個學徒乾乾？”
“我才不去呢，我還要讀高中，考大學呢，我以後找工作也隻會找坐辦公室的工作，你可彆忽悠我。”李依依噘著嘴，大言不慚的說道。
“啊……考大學？你還有這麼遠大的理想呢？你可真敢想啊。”王安康聞言咂舌不已，接著他又想到，要是表妹真考上大學了，那估計他們兩兄弟又會迎來他老爹的愛的教育了。
哎，……這日子沒法過了，真氣人，但是他也不能黑心的想讓表妹考不上大學，相反他也希望自己妹妹多讀書，以後有個更好的出路，雖然他也覺得自己現在日子過得不錯，不過比起坐辦公室肯定是不能比的。
王安康神色認真的說道“依依，哥哥支持你，你隻需要好好學習，生活上有任何困難都可以找哥哥，哥哥搞不定的你還可以找你姑父，他最看重讀書人了，雖然你考上大學，我跟你二哥肯定會挨打，但是這頓打也挨得值不是。”
李依依聞言哈哈笑出聲，她嬉皮笑臉的說道“哥，你放心吧，以後你挨打時，我肯定會給你們求情的。放心……”
王安康……
在兩人嘻嘻哈哈扯皮時，時間悄然而過，院門外傳來敲門聲，和呼喊聲“依依，是不是你回來了，快給媽開一下門。”
李依依聞言立馬起身，邊跑邊回答“來了，來了，馬上哈。”
門一打開，吳桂花就問道“不是說去你姑姑家多住幾天嗎？怎麼今天就回來了啊？”
李依依還來不及回答，李父，李愛軍就使勁聞了聞，大聲問道“好香啊，依依啊，你做了什麼？好像是肉味。”
“二舅舅，你這鼻子真厲害，確實做肉了。”王安康笑著接話。
“哎呀，安康來了，你這丫頭，表哥來了，怎麼不去山上叫我們啊？”吳桂花笑罵著李依依，但那語氣可一點都不重。
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