徐清剛想坐下來休息一會,就聽到了詹姆士和愛德華的呼喊:“老師,已經到了您說的那種程度了!“
徐清隻好揉了揉自己酸疼的肩膀,走向煮著羊肉的鍋邊上。
看了看裡麵的顏色,徐清就知道差不多了。
隨後吩咐兩兄弟把裡麵的羊骨撈出來,給牙牙送過去。
接著徐清在羊湯之中加入白胡椒粉和鹽,轉身就把麵片給端了過來,開始扯麵。
剩下詹姆士在這裡,看著徐清像是變戲法似得,把一塊那麼小的麵片就在兩手之間那麼扯了幾下,就變得那麼長。
詹姆士也是躍躍欲試,徐清順手遞給了詹姆士一片麵片,讓他開始他的表演。
詹姆士本以為會很簡單的樣子,結果自己上手了才發現。
為什麼我扯不開!
為什麼我扯就斷!
為什麼我扯得一邊薄一邊厚!
徐清看著詹姆士越扯越沮喪的表情,也是忍不住笑出了聲。
“你想學嗎?我教你啊!”
詹姆士連忙點了點頭,表示自己可太想學了。
“首先呢,拽的時候要兩邊都不要太用力。”
“然後呢,就是摔,把麵片往地下摔。”
徐清一邊說,一邊給詹姆士示範著。
不得不說,詹姆士也是很聰明的,就這樣邊看邊學,整出來的也是有模有樣的。
隨後,徐清把鍋內的羊肉撈了出來,把麵片個給下了進去。
待麵煮的差不多的時候,徐清把帶過來的胡蘿卜木耳等蔬菜給放了進去,隨後就開始切羊肉片。
正巧,去喂牙牙的愛德華回來了。
一進門,詹姆士就開始對他炫耀道“弟弟,剛剛你出去的時候,老師教了我個好東西。”
愛德華一聽,當下就來了興趣,追問起來是什麼好東西。
詹姆士也就是神秘的笑笑,也不說話,也是急的愛德華是抓耳撓腮起來。
“行了,哪有什麼好東西,就是教他怎麼做麵條。”
愛德華聽到後,開始用一股幽怨的語氣說道“老師呀老師,你這也太偏心了,讓我去喂牙牙,你偷偷教他做麵條。”
這聽的徐清也是笑了出來,於是開口道“行了,彆在這陰陽怪氣了,一會麵條做好了,你多吃點。”
聽到這裡,愛德華幽怨的語氣頓時煙消雲散,取而代之的是頗有些驕傲的說道“哥!聽到沒!一會不準跟我搶!老師說讓我多吃點!”
“行行行,這麼多麵條,撐不死你!”
徐清看著這兩跟小孩子一樣鬥氣的場景,也是開口道。
“行了,彆鬥嘴了,來嘗嘗我們國家某省份的特色美食。”
徐清特地給他倆盛了一大碗,隨後再把從大蔥切成蔥花,撒點上麵。
就這樣,三份羊肉燴麵就做的好了。
乳白色的湯裡麵盛滿了白玉般的麵條,上麵紅色的胡蘿卜和黑色木耳絲夾雜在其中,表麵則是一團翠綠的蔥花。
濃鬱的香味刺激著二人的鼻腔。
二人看著眼前的麵,開始瘋狂的吞咽起了口水。
徐清看著他倆,忽然想到個有趣的事情,越是開口問道“我有個問題,你們好像不會用筷子哈。”
二人點了點頭。
“那你們怎麼吃呀?”
二人嘿嘿一笑,拿出來一個叉子和勺子道“嘿嘿,這點就不用老師操心了。”