“哈哈,厲害,超厲害。”皓崽舉起雙手。
“公太最棒~”曜崽也跟著吆喝道。
周阿爺周母:你們倆是最佳捧場王!
“爹,你都切好了?”周母看著泡在盆裡的蓮藕絲。
“剛切好,等會我來炒就行。”
周母把辣椒,韭菜拿了出來。周阿爺問,知道是不辣,也拿兩個切絲,來個視覺享受。
飯已經做好了,就剩下菜還沒炒。
上午吃剩的炒豬肉和剩下幾塊的糖醋排骨,已經放在飯麵上蒸熱了。
這會先做湯再炒蓮藕絲,這樣不用特地洗鍋。
“嫲嫲,你做湯湯嗎?”皓崽曜崽趴在門邊上問道。
“嗯,兩個菜很快的。不來灶房,去院子等媽媽,看回來沒?”
“好~”
做個韭菜豬血湯,熱得吃不下飯,來個生滾湯下飯。
鍋熱下油,蔥薑蒜爆香加水加點鹽,再把豬血倒入燒開,繼續加入把韭菜,燜煮一會後再給點胡椒和其他調料,攪拌均勻就差不多了。
盛出大盆,又去燒火繼續準備炒蓮藕,不過周阿爺說他來做。
崽崽們看著公太把盆裡的蓮藕撈出來,就知道公太準備做好吃了。
小家夥倆還想跟著進灶房看怎麼做菜,結果被周母給趕出來了。
“去去去,熱呼呼的,去堂屋吹風扇。或者去門口看看,媽媽回來沒有?”
崽崽們首當其衝的跑去院門口等。
周阿爺在灶房裡炒蓮藕,這嫩的蓮藕炒著好吃點,再過段時間,就是老一點,起粉的好吃,用來煲湯最合適了。
鍋熱下油,煸香蔥薑蒜,然後把蓮藕絲倒入翻炒,加鹽加其他調料,繼續翻炒燜燜。把切好的辣椒倒入翻炒一會,加點醬油後出鍋。
燜煮不用久,不然等會蓮藕都不脆脆了。
還有一些辣椒,不辣的,周阿爺也把它們煸炒一會,加入適量調料翻炒均勻便出鍋了。
沈安寧這會回到巷口,崽崽們大聲往院子裡喊媽媽回來了。
周母她們剛好聽見,正好出來開始收拾桌子。
皓崽曜崽喊完,便飛奔的往媽媽那邊跑去。
“媽媽,快點,要吃飯了。”
一到麵前刹住車,拉著沈安寧的手往家裡拉去。
“好好好,慢慢走就行,彆拉著媽媽!”
不說還好,一說,兩崽更賣力的拉她往家裡回。
堂屋裡,周母正在擺碗筷。周父也從後院回來,正在水台上洗手。
“洗手了哈。”周阿爺把辣椒端出來喊道。
皓崽幫媽媽放好草帽子,曜崽拉著媽媽去洗手。
“我就說剛剛怎麼沒見你們了?原來去接媽媽去了。”周父酸酸道。
不懂酸點的曜崽立刻點頭:“等媽媽回來吃飯。”
沈安寧:我感覺兒子給我拉仇恨。
周父:哼哼哼。
皓崽:“媽媽快點,公太做好菜菜啦。”
酸周父:“都不喊一下阿爺啊!”
周母看著這幼稚鬼的伯耶公,真是要死咯,還醋上了。
“趕緊過來吃飯,還跟個小孩似的,也要糖吃?”
好嘛!伯耶婆都不給點麵子來!那麼直接,他不要麵子嗎!
反應慢的皓崽曜崽趕緊拉阿爺過來吃飯,還站在椅子上,給每人都夾點菜。