賀晨拉著裴書瑤往後退了兩步“我們退後一些,一會他們就要扛著豬出來。”
院門打開,昌伯一眼看到賀晨和裴書瑤,笑眯眯朝兩人說“大人,小姐,你們去火邊上烘著火,我們一會就把豬弄到外麵來殺。”
“好的,昌伯。王叔他們呢?”
“他們在南麵小院帶著一群小家夥,那些小家夥皮得很,擔心他們跑出來,又是灶火又是大鍋在燒水,怕一個招呼不到,傷到孩子。”
賀晨和裴書瑤相視一笑,雙雙朝大灶那邊走去。
賀晨和裴書瑤到了大灶邊上不久,便見四人一夥,董向飛和鐘良兩人肩上扛了一根木棒,木棒上吊著黑毛肥豬,饒強揪著豬耳朵,周義平薅著豬尾巴,任憑肥豬嚎叫,徑自往著空地走來。
徐同虎提著一把尖刀尾隨而出,之後便是張大洪幾人,有人端著大陶盆,有人手裡拿著砍刀,還有人手裡拎著兩個大銅壺。
裴書瑤靜靜看著空地上的一眾人,賀晨捏捏裴書瑤小手“怎麼了?”
裴書瑤輕聲一笑“夫君,你知道嗎?自從父親也離世之後,我就再也沒有看見殺豬的場景了。”
“走,我們過去。”
董向飛和鐘良兩人將肥豬扛了放到幾塊很是平整拚鋪起來的石板地上,董向飛扭頭“公子,夫人,你們稍離遠一些,免得一會豬強起來後,豬血甩到你們身上了。”
“好,你們小心一些。”
“放心吧,公子。”
董向飛以膝頂住豬的肩頸處,一手將豬的前蹄牢牢抓住,一手死死抓著豬耳朵;鐘良則是以膝頂住豬的腰背處,一手死死抓住豬的後蹄。饒強解了繩子之後,打了一個活扣,將豬的另一隻後蹄拴住往後一拉。
董向飛喘了兩口氣“大洪,可以動手了。”
“好的。”
“小雙,把裝乾辣子的盆拿來準備接豬血。”
“來了來了。”
隨著大洪麻溜用智繩將豬嘴一勒,往後一扯之後,尖刀往著豬的心口處便是一捅到底!肥豬尖銳的嘶叫聲!轉變成悶哼著,聲音越來越低,掙紮也越來越輕,豬血已然淌了半盆之多!
賀晨轉臉看著裴書瑤“走吧,我們回去。”
裴書瑤搖頭“我們再看會好不好?”
看著裴書瑤飽含期待的眼神,賀晨微笑著點頭“好,若是感覺冷了就回去。”
眾人七手八腳正忙著舀水端往豬身上淋澆時,李彬、李強和高虎三人笑容燦爛往著這邊走來。
賀晨和裴書瑤迎上兩步,李彬三人朝賀晨兩人行禮。
“大人,夫人!我們是不是來晚了?”
“哪裡來晚了,走,我們到堂中去坐。”
李強搖頭“大人,我們早早趕來,是要來幫忙的。”
高虎接過話去“是呀,大人,我們原本是想來幫著殺豬的,雖然沒有趕上抓豬,但我們可以幫著刮毛、燒豬頭四腳、翻洗豬腸和豬肚。”
“是是是,大人和夫人還是回去吧,我們這就過去幫忙弄。”
沒過多會,宋文光、柳武和董平也相約而至。三人急步走向相迎而來的賀晨和裴書瑤,連忙見禮“見過大人和夫人。”
“不必多禮!隨我到堂中去喝茶。”
宋文光朝著正在拾掇肥豬的眾人看了看“大人,我們也去幫把手,聽說要殺三頭大豬,人多力量大,動起手來,說說笑笑間也就弄完了。”
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賀晨朝自己的衣袍看了看“唉,早知道我就換一身出來,跟你們一起去搭上一把手。”
柳武開口大笑“大人,現在去換還是來得及的。”
賀晨抬手一拳“柳頭,現在去換一身的話,身上怪冷的。我看著你們弄就好。”
幾人談笑著走到眾人身邊,大洪已經給大豬開了剖,隨著大豬內臟被提了出來,眾人開始各自忙活起來。
“夫君,你在想什麼?”
“我在想今晚吃豬雜的味道。”
裴書瑤用手肘頂了一下賀晨“夫君,那一會吃什麼?”
賀晨似笑非笑看著裴書瑤“夫人,一會我讓良哥把脊肉給剔出來爆炒,再來一盆乾辣子和生薑爆炒豬肝,剔一幅排骨出來做個湯,煮上白菜和豆腐,怎麼樣?”
裴書瑤聽了輕輕吞咽了一口口水“夫君,被你說得我都餓了。”
“走吧,我們去南邊小院去看一看。”
進了南院,隻見王騰的父親正在給一群小孩子講著故事,見到賀晨和裴書瑤進院,連忙起身來“公子,夫人,快來這邊坐。快給公子和夫人行禮。”
一群小孩子恭恭敬敬朝著賀晨和裴書瑤行了一禮。
“王伯,這群小家夥是不是不好管?”
王伯哈哈一笑“主要是擔心這些皮猴子跑到外邊去,天氣冷,他們又不會好好烘火,還總喜歡亂跑,萬一摔倒了可就不好了。”
賀晨點了點頭“你們想去外邊看怎麼殺豬?”
王騰的兒子王昆仰頭脆生生回說“公子,我們都想去看,但是祖父不給去。”
賀晨看著大大小小的一群孩子“你們想要出去看看也不是不可以,但是要聽祖父的話,不可以亂跑,聽到沒有?”
一群小孩子聽了連連點頭,王伯正待說話,隻聽賀晨說“王伯,你老就帶著他們到外邊,在空地上堆個火起來,讓孩子們看一看怎麼摁豬,怎麼殺豬,怎麼燙豬刮毛,再進行後續的一應處理,對他們有好處。”
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