李淩聽了這話，知道這位老師傅真是用心了；
他笑著點點頭道
“不錯，不過這酒剛剛蒸出，自然有些烈；
到時候想辦法勾兌一番，應該就沒有這麼衝了。
古書上記載，說這剛剛出來的酒水和最後出來的酒水，就是有些苦味。
把開始和最後蒸出來的酒水，再返回鍋爐重新蒸餾。
另外，你們都是多年的老師傅了；應該經驗豐富。
以後誰能想出來讓酒好入口的法子，本少爺定然重重有賞……”
剛剛那老師傅又皺眉思索片刻，開口說道
“少爺，一些達官貴人喜歡喝些果兒酒；
小老兒不才，也會釀造果兒酒。
我們不如想辦法，看看能不能把果兒酒的那種甘甜加進來；
使得這酒水入口的時候沒那麼辛辣。”
李淩聽了，不斷的點頭道
“老師傅真是用心了；
從今日起，你就是這間釀酒坊的主事人了；
若是你能融合了果香味，本少爺每月就給你十貫的俸祿；
等我們酒坊越來越大的時候，你的俸祿也會水漲船高……”
那老師傅聽了，趕緊感恩戴德的跪下磕頭道謝。
李淩扶起那老師傅，又對眾人說道
“以後你們無論是誰，隻要能想出提升酒品的辦法，本少爺定然不吝賞賜……”
他說到這裡，語氣一轉
“諸位師傅應該聽說過一句話，那就是一招鮮吃遍天；
若是誰把本少爺的這種辦法給泄露出去！
嘿嘿……
到時候就休怪本少無情了！”
“從今日起，你們就都不要先回家了；
讓杜管家劃出一片房舍，然後派人把你們的家小都接來吧！
你們原本家裡有薄地的，本少爺一律收購，也算免除了你們的後顧之憂……”
負責酒坊的老師傅躬身說道
“這些事情不勞少爺囑咐；
釀酒的規矩我們都懂，每一家的釀酒配方不一樣；
守口如瓶是我們這些苦哈哈應該的本分……”
李淩搖搖頭道
“咱們的酒坊和彆人不一樣，和他們幾乎就是天差之彆。
就怕被有心人逼迫了你們，不由得本少爺不謹慎。”
老師傅帶著眾人一躬身道
“少爺宅心仁厚，竟然還記著小人的安危；
小人日後定然會為少爺效死力……”
李淩一擺手道
“諸位無需客氣，既然這種釀酒方法可行，本少爺定然會再次增加鍋爐的數量；
到時候還要辛苦諸位了……”
李淩和眾師傅說了一番話，也算是鼓舞軍心了。
隨後他又和杜興去了鍛造坊。
鍛造坊內有湯隆坐鎮，倒是不用李淩操心。
現在的鍛造坊以打造農器為主，兵器為輔。
李淩對外宣稱，他們李家莊有一間兵器鋪子。
其實這些兵器，都成了李淩暗暗儲備起來的資源。
在回李家莊的路上，李淩對杜興吩咐道
“杜叔叔，你能不能找到燒製陶瓷的商人？
我想定製一些精美的小瓷瓶；
用來裝這些美酒。”
杜興一咧嘴笑道
“少爺的意思俺懂，不就是好馬配好鞍嘛！”
李淩點頭笑道
“就是這個意思……”