淩晨四點不到，太陽還在被窩裡賴床時，葉凡和托尼就已披星戴月趕往菜市場了。
想要買到心儀的黃瓜，葉凡也有幾個小心得。
一，買那種上麵毛刺比較嫩的。
二，表麵有點綠，顏色適當發黑的，口感會較好。
三，買表麵不帶棱的，帶棱的是頭茬瓜。
在菜市場買完黃瓜、配料、以及玻璃瓶後，葉凡火速趕往家中。
今天的任務他感覺有點小難度，寺廟門口醃黃瓜…
隨便一個賣香火或者算命老先生的生意都應該比他好。
葉凡首先把清洗好的黃瓜去掉兩頭，用刀中間劈開，一分四。
然後上麵的黃瓜芯是一定要去除的，
因為水分含量過高，會影響醃製的口感。
切下來的黃瓜芯也沒浪費，葉凡一根根地送進肚子。
但是看著上百根的黃瓜芯，他漸漸頂不住了，感覺自己有些‘水中毒’。
葉凡在網上看過一個視頻，主人在廚房備菜，灶台邊上坐著一隻可愛的金毛。
主人把各種邊角餘料陸續丟入金毛口中。
金毛吃的那個香呀。
葉凡真羨慕那些家裡有隻菜狗的人。
接下來，葉凡把剛才的黃瓜放到不鏽鋼鐵盤上，撒上鹽，用手給它抓勻了，目的是去去水。
然後放到一旁，需要醃製一個小時。
趁這個時間，葉凡開始調料汁。
先把八角、花椒、桂皮、香葉、乾辣椒，丟入鍋中，慢慢的用小火去翻炒，讓其中的香味揮發出來。
看到辣椒表麵有點焦糊，
就可以加入醬油、水、冰糖，用大火燒開鍋後，轉小火，在燒個五分鐘。
關火，倒入小半杯的茅台，讓醬汁殺殺菌。
當然了，你用五糧液也沒的問題。
把剛才醃好的黃瓜從盤中撈起。
你隨便選一根，能對折，就是達到合格的哏脆的狀態了。
用清水清洗黃瓜表麵的鹽分後，晾乾。
裝瓶環節。
葉凡把黃瓜裝入小玻璃瓶中，接著加入薑片、蒜片、小米辣以及剛才的醬汁。
不到上午十點，葉凡就把上百瓶的醃黃瓜封裝完畢，頓時感覺自己像是中世紀的煉金術師。
他下了碗清湯麵，一口黃瓜一口麵。
“嗯，味道還差一點火候，畢竟下午才醃好，誰叫我貪吃呢。”
…
高考結束的張鵬飛嫌棄天氣太熱，懶得出門，整天窩在家裡打遊戲。
唯一的美中不足。
家裡的廚師怎麼也複刻不出來‘三思’餐廳的盒飯味道。
張鵬飛心煩意亂地躺在地毯上，用手抓起籃球，向牆麵上的籃筐丟去。
球進了，他卻不開心。
想吃到那天的盒飯這麼難嗎？
實在不行，重新安排廚師來家裡麵試吧。
對，肯定是廚師的問題，換個人，說不定就能解決了。
張鵬飛隨即給父親編輯了短信，馬上那頭就回複了。
【今天你在家收拾好行李，明天我們出發去避暑。廚子的事，我會考慮。】
張鵬飛家裡的廚師在一樓大廳打了個寒顫。
怎麼這麼冷，空調溫度要調高一點。
他給少爺準備的中飯又失敗了，彆人沒吃幾口就起身回房了。
廚子想不通，以前少爺不這樣的，為什麼突然迷上外麵的盒飯了。
難道被人下蠱了？
…
中午十二點不到，葉凡從家出發，前往龜元寺。