拿起一隻，一股辛辣的而香氣撲鼻的味道。
“哢嚓。”
用力咬碎蟹殼，輕微的顆粒感、辣椒與花椒的味道立刻在口中爆發。
張遠山用嘴慢慢吸出裡麵的蟹肉，
肉質纖維細嫩，入口即化。
隨著越吃越多，辛辣感會逐漸在口中積累。
又辣，又上癮，讓人欲罷不能…
張遠山趕緊扒了幾口米飯，還是感覺辣。
他夾起檸檬雞爪裡的檸檬片。
嗯…這酸爽感…總算是壓製住辣了…
張鵬飛看著自己父親在餐桌前左右開弓，恨得那個牙癢癢啊。
但又沒辦法，誰叫自己寄人籬下呢。
葷菜涮完後，張遠山想著緩一緩，來點清淡的綜和一下腸胃。
豆角燒肉自然成了他下一個選擇。
翠綠色的豆角搭配上金黃色的五花肉，色彩對比鮮明。
豆角被切成適當長度，兩端尖細，中間飽滿。
而五花肉是被切成了薄片，肥肉的部分，在燒製的過程中變得透明，表麵還裹上了一層焦糖色。
張遠山看著豆角，就想起自己小時候，第一次做飯的場景。
那時候家庭條件不好，難得吃上五花肉。
見父母農忙，沒時間做飯，就想著自己做飯送到地裡給他們吃。
柴火灶裡就著豬油，炒了個豆角燒茄子。
誰知豆角沒掌握好火候。
沒熟！！！
全家吃了後，陸續上吐下瀉，腳一軟，跪倒在田地裡…
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還是被好心鄰居，用板車拖到衛生所，才救回來…
張遠山吞了口口水。
葉先生應該不會犯這麼低級的錯誤吧。
不管了，這菜的香味太誘人了…
他夾起幾根豆角。
豆角燒製後稍微有些軟糯，但仍有脆感。
咀嚼之下，既有蔬菜的清香，又有肉菜的醇厚。
張遠山拿起豆角燒肉的盤子，把湯汁趕了一部分到飯碗裡。
雖然家庭醫生幾次提醒他。
不要用湯水泡飯吃，容易稀釋胃液，影響胃酸的分泌，從而消化不良。
但他仍然我行我素，理由就一個——這樣吃著爽！
一口湯汁泡飯，再來上一口五花肉。
五花肉肥厚的部分，入口即化不膩口。
而瘦肉的部分又保持著你鮮嫩。
張遠山滿嘴肉香四溢，幾次差點咬中舌頭。
此時，電視上的ppt已經播放到最後一頁，上麵幾個藝術字體——感謝垂聽。
“葉先生，您看還有什麼疑問沒？”
張鵬飛盯著桌上最後兩道菜——涼拌生蠔、清炒油麥菜。
爸，我還正在長身體，就不能給我留點？
“暫時沒有，等會報價這塊，我問下你父親。”
張遠山的頭都快埋到碗裡了，支支吾吾地說“好的…葉先生…等我再扒幾口…”
張鵬飛重重地坐下，椅子都能感受到他的怨氣。
盤中的生蠔已經被去殼，扁平的橢圓形，大小不一。
原本乳白色的生蠔肉被淋上了一層紅彤彤的醬汁，
小米辣、蔥花以及香菜相伴在其周圍。
張鵬飛一筷子同時夾起4塊生蠔肉，放到嘴邊，一下子嗦了進去。
新鮮的生蠔本身就帶海水的鮮甜味，
涼拌後的那種辛辣與蒜泥香，再次為它提味！
特彆是冰涼的口感。
在炎熱的夏天食用，再合適不過了。
張遠山用手肘頂了頂兒子，小聲說道
“你還年輕，吃那麼多生蠔沒用，相反，我這個年紀要多吃…”
張鵬飛又夾起2塊生蠔肉送入口中，
“爸…進補就該從娃娃抓起…再說…國家規定…等我大四22歲時…就可以結婚了…
您要想早點抱孫子…就讓我多吃點…”
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