第214章 葉先生是人,我也是人,他能做到,我為什麼不行?_美食:隨機任務,食客們都饞瘋了_思兔 
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第214章 葉先生是人,我也是人,他能做到,我為什麼不行?(1 / 2)

“從半夜起床忙乎到現在,你們一直沒停過,現在休息片刻,想吃包子的隨便去蒸籠裡拿,算員工餐,彆客氣!”

葉先生的這番話,好似下課鈴聲一般動聽。

盧啟航與王誌以及其他員工們如釋重負。

“嗚,吃幾個包子犒勞下我這雙勤勞的雙手。”

“還真有點累了,以前覺的上學最苦,沒想到世上最苦的事其實是上班,還好葉先生給的薪資待遇好,要不然我隨時都有可能兩腳一蹬…”

葉凡清了清嗓子,對食客們用雙語喊道:“等這幾籠蒸完,大家稍等片刻,這邊中場休息15分鐘,我要吃點小零食。”

“呀!”

一身穿騎行服的老外滿臉驚訝,“彆呀,葉先生,我本來是在公園附近鍛煉,聞著香味就過來了,才抓好一盆蝦,你怎麼就要中場休息?”

人群中大量食客站在葉凡這邊,“拜托,彆人隻是短暫休息,又不是立馬收攤,你著急吃,有本事自己上去弄嘛。”

“葉先生,你說我說的對不對,還有,你剛才說的小零食是什麼,能分我一點吃嗎?”

被人嗆到的騎行服老外滿臉不服氣。

不就是包包子嘛,這有什麼難的,好歹自己也看了半天。

一個小麵團壓一壓變成皮,弄點餡料,隨便用手一捏,再往蒸籠裡一放不就ok了?

葉先生是人,我也是人,他能做到的事情,我為什麼不行,如果我做不到,除非我不是人。

越想越激動,越想自信心越是爆棚,於是騎行服老外舉手示意,“葉先生,能不能讓我試試自己包幾個包子?”

“你確定?以前有過經驗嗎?”葉凡一邊說,一邊把一大碗蝦仁放進蒸鍋,隨後調了個靈魂醬汁。

“沒有,但我感覺很簡單。”

“嗯…那我醜話說先在前頭…”葉凡表情變為嚴肅,“等會不管你的包子包成什麼樣,都不能浪費食材,要吃完,如果做不到,五倍罰款,你能接受嗎?”

騎行服老外眼神堅定,緊握雙拳揮舞,“沒問題,我什麼都缺,就是不缺錢。”

“我準備先包10個包子,這是1100歐元,100歐元的包子錢,1000歐元的罰款,先把錢交了,免得等會你們說我沒誠信!”

不少看熱鬨的群眾見狀給他加油打氣。

“兄弟,雖然我站在葉先生這邊,但還是希望你彆給我們法蘭西男人丟臉。”

“就是,萬一你能包出來,明天就在公園開個分店。”

葉凡從裡麵打開餐車門讓騎行服老外進來,順便從長條麵團上切了十幾個小塊的麵團劑子留在案板上。

騎行服老外摩拳擦掌,努力回憶葉先生步驟。

誰知他手掌才剛一接觸擀麵杖,就滑的飛了出去,好在餐車旁邊的食客幫忙接住。

“兄弟,你這有情緒呀,差點懟我臉上,現在還給你。”一食客笑道。

“不好意思,小小失誤。”

騎行服老外接過擀麵杖,索性放到一邊。

看來,剛才葉先生那種一邊用擀麵杖,一邊給麵皮轉圈的手法,我暫時還掌握不了。

但沒關係,不就是把小麵團壓扁嗎?

啪!啪!啪!

案板被騎行服老外拍的直響,上麵的麵粉被拍散到空氣中。

“咳咳…兄弟…你悠著點…做個包子…又是飛擀麵杖…又是粉塵襲擊…誰要買你的東西…完全站不住呀…”

多位食客一邊咳嗽,一邊抱怨道。

葉凡努力憋住沒笑出聲來,虧這老外想得出來,竟然直接用掌心把麵團壓扁。

這純手工麵皮看著簡單,其實裡麵大有學問。

一塊好的手工麵皮要求中間厚,四周薄。

厚的地方要能托住紮實的肉餡,薄的地方要口感上的層次感。

麵皮有厚有薄,吃起來才有味道。

騎行服老外壓好10個麵皮後,先用勺子舀了一大坨餡料放置中間,然後學著葉先生的樣子邊捏邊收口。

還沒捏幾下,餡料就從一側漏了下去,掉在案板上。

怎麼搞的…剛才葉先生明明也是一勺子呀…他不露…我怎麼會漏出來…算了…餡料少包一點…反正是自己吃…

不過這收口後的形狀也太醜了吧…怎麼沒有那種線條般的褶皺…我包的…越看越像一隻白色版本的怪物史萊克…

騎行服老外一邊在心裡安慰自己,一邊繼續處理下一個包子。

葉凡也不去乾涉,隻是任由這老外自由發揮,剛才說是罰款,其實也就是嚇嚇他,最後還是會把多餘錢退給他,畢竟幾個包子的成本也沒多少。

自己則從蒸籠取出蝦仁,再用筷子一隻隻串好,最後從頭至尾淋上靈魂醬汁。

“我的串串蝦好嘍!”

隻見葉凡張大嘴巴,把一整串蝦子放入口中,一口氣全部咬了下來。

大口咀嚼的同時,時不時還有醬汁從他嘴角溢出。

“這…”

“葉先生…你也太會吃了吧…這又是什麼發明創造…小黑板上為什麼沒有?”

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“包子還沒吃到嘴,又被蝦仁饞的流口水,上帝呀,我到底做錯了什麼,您要如此懲罰我?哪怕您把我吊在十字架上,也比這強呀!”

“葉先生…手上的這串食物賣嗎…你開價吧…”

“我這串蝦其實不好吃!”

葉凡擺手道:“各位等著吃香噴噴的大肉包就行。”

“你騙人!”

有食客一臉哀怨:“不好吃,那為什麼你剛才的時候,眼睛都眯成月牙狀了。”

“除非你發誓,華國人不騙地球人!”

葉凡:???!!!

鮮嫩q彈的蝦仁搭配上靈魂醬汁,味道馬馬虎虎。

蝦仁獨有的鮮甜味在鹹香醬汁的作用下被放大,再加上一口氣連吃7,8個蝦仁,那滿足感,就彆提了。

葉凡也沒光顧著自己爽,趕忙給員工們一人串了一串。

“謝謝,葉先生。”

盧啟航抽了抽鼻子,“我上大學前最正確的選擇,就是追隨了一名廚師老板,又有錢賺,又有美食吃,真是一點委屈沒讓我受。”

“這你要感謝我!”一旁的王誌笑道。

“這跟你有毛線關係,”盧啟航橫了他一眼,“你什麼菜都不會做。”

“怎麼跟我沒關係?”王誌一臉不服氣。

“原來高考前你忘了,我硬拉著你去龜元寺拜108羅漢,當時我倆許願,

一是考個好大學,二是以後找個錢多事少能天天吃美食的好工作,你當時還笑話我。

你就說現在靈不靈吧?也沒枉我們兩個分彆給每個羅漢磕了十個頭!”

乖乖,一個羅漢十個頭,108個,就是1080個。

葉凡不禁感歎,都說華夏內卷無處不在,沒想到就連青燈古佛的寺廟都被滲透了。

一旁騎行服老外按照小時候捏橡皮泥的方法捏好十個包子,個彆包子皮破的地方還用其他麵皮補了補…

“葉先生,你彆看這包子醜,等會出鍋效果可不比你的差。”

“對對對,你彆灰心,凡事重在參與嘛,”葉凡安慰他,“你能勇敢上來秀才藝,已經很好了,我先幫你把這十個小怪…不是…小胖子…放到蒸鍋裡。”

隨後,他對食客們喊道“休息時間結束,蝦仁大肉包繼續供應!”

沒一會,蒸鍋再次上氣。

葉凡把籠屜掀開,揮了揮麵前熱氣。

“葉先生,快讓我看看成品效果。”騎行服老外迫不及待地站到鍋爐旁。

“你看吧。”葉凡指了指最上麵一層籠屜。

十個造型各異的包子躺在裡麵,唯一的共同點就是都很醜。

都說打人彆打臉,



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