用筷子夾起幾根送入口中,細細咀嚼。
吳百味的眼睛亮了起來。
這味道……怎麼能這麼好?
吳百味忍不住又夾了一筷子。
然後又一筷子。
不知不覺間……半盤子酸辣土豆絲沒了。
眾人驚了。
這還是之前那個嚴肅冰冷的‘不合格’大廚嗎?
你是在考核,不是來吃飯的啊!
大概是周圍人的目光太過熾熱,吳百味終於反應過來……咳,這可不是吃菜的時候。
“嗯,做的不錯,刀工精湛,調味出眾,火候的把握也相當到位。”
“特彆是你將土豆絲過冷水,以及對試溫度的舉動,很不錯。”
“合格!”
說完,吳百味依依不舍的放下筷子。
“你的水平,來考二級廚師都夠了。”
蘇晚晚微微一笑。
“謝謝吳大廚的點評。”
吳百味讓身後的徒弟記下了蘇晚晚和勉強合格廚師的名字。
一級廚師考核就算結束了。
其他人紛紛走出後廚,吳百味則對著外麵的那些人招呼。
“行了,來考二級廚師的小崽子們進來吧。”
呼啦啦……
四五道身影走了進來。
其中就包括了小胖子宋小龍。
隻是……
“你……”
眾人看著站在原地沒動的蘇晚晚。
你怎麼回事兒?
怎麼還不走?
蘇晚晚微微一笑,“我也報了二級廚師的考核。”
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什麼?
竟然是要連考兩級?!!!
…………
吳百味深深的看了眼蘇晚晚。
翻了翻資料。
果然看到了蘇晚晚的名字。
小姑娘很有信心嘛。
一級廚師證都沒拿到,就已經報了二級廚師的考核。
行,他倒是要看看,這小姑娘到底有沒有本事,又有多少本事!
吳百味表示,他是個嚴厲的考官。
絕不會因為對方是個漂亮小姑娘而放水。
跟在吳百味身後的兩個徒弟……師傅,您這麼說的時候,能不能先將那半盤子酸辣土豆絲給放下!
沒錯,一級廚師考核之後,吳百味以不能浪費食材的說法,將所有人炒的酸辣土豆絲都給回收了。
隻是……
蘇晚晚炒的那一份,啊不,半份,則被吳百味給單獨收起。
至於那些糊的、鹹的……則全部丟給了弟子。
吳百味“失敗是成功的老娘,多品嘗失敗,才能成功嘛。”
…………
“咳,二級廚師考核的題目是……蛋炒飯。”
吳百味宣布題目。
蛋炒飯看起來簡單,卻是最考驗廚師的一道菜,也是各個國營飯店最常做的一道菜(主食)。
簡單好吃又快捷。
是江湖上難以撼動的代表美食,吳百味用蛋炒飯來考驗眾人,很公允。
蘇晚晚卻忍不住感慨。
她這是什麼運氣?
怎麼這麼巧?
又一道係統食譜。
既然如此……那就給這些人一點震撼吧!
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