劉東上菜速度很快。
先上了三道菜，尖椒炒肉、西紅柿雞蛋、魚籽燉豆腐。依然是方便飯盒裝著，加上四盒大米飯。
李仁彙見狀吐槽“劉老板，你還不換正規碗筷啊。”
李仁堂也感歎“你這讓我找著早些年在工地吃飯的感覺了，大家夥都蹲著，地上一堆方便碗，一人端一個大飯缸子。”
劉東笑著回答“多擔待，畢竟不是大飯店，你可以給我扣點形象分，我在味道上給你找補回來。”
“夠自信，豪氣。”
“你以為呢，沒見招牌上寫的冠絕天下。”
“嗬嗬，嗬嗬。”
“你們先吃著，還一道大黃魚，稍等幾分鐘。”劉東轉身又回廚房。
“來，開整。”李仁堂端過魚籽燉豆腐，“仁彙，咱倆先嘗嘗這個。”
倆人湊到一起，如同在獵德村一樣，伸筷子搶食。
魚籽被燉得凝實，一塊一塊的，李仁彙夾一塊放進嘴裡。略有幾分勁道，咬下去才散開，口感綿密，淡淡的鹹香味在嘴裡來回翻滾。
李仁堂夾一塊豆腐，結果太嫩滑。又掉了回去。
“這飯菜也不說給配個勺子。”
這邊兩個同樣在吃，他倆也是湊在一起吃。畢竟一個葷菜，一個素菜，搭配起來相得益彰。
“確實不錯，他這個青椒肉絲，就是炒的比我以前吃的有味。”
“西紅柿雞蛋也是，微甜帶鹹，層次感特彆好。西紅柿有種小時候的味道，雞蛋焦香誘人。”
“來。既然是工地餐，我們換著嘗嘗。”李仁堂端起魚籽豆腐，送到中間來，自己站起身，走到這邊夾一筷子尖椒肉絲。
就著米飯扒拉一口以後“嗯，這個下飯。”
這菜本來就沒多少，被他幾筷子下去，頓時見底。廣東乙也喜歡，開始護食了“誒，給我留點兒，你餓死鬼投胎啊。”
這時，劉東端著最後一道大黃魚出來了。外麵的情況他有所預料，這小店兩個人湊一起吃還行，四個人確實施展不開。
“哈哈，原來隻有三萬塊的大黃魚才夠資格上盤啊。”李仁彙看著大盤子哈哈樂。
劉東不搭腔“紅燒大黃魚，今天吃了，短時間是不會再做，沒啥技術含量。”
遍體金黃的大黃魚，外麵的大鱗片被刮掉，魚皮又被劉東煎至金黃，淋上勾芡好的醬汁，呈現出一種誘人的色澤。
除了上麵幾節細蔥段，沒有其他配菜。
“香。我先嘗嘗。”李仁彙當仁不讓，先下筷子，先夾下來一塊魚皮。
魚皮焦香，脆薄。又夾了一塊嫩白的魚肉“不錯，這肉質，白嫩如蒜瓣，是野生的大黃魚。”
“嗯。夠鮮，帶點蔥香，口感也嫩滑。”
劉東解說道“這種魚，食材足夠好的話，不用太繁瑣的處理，做好去腥就成功了一大半。”
李仁堂話到筷子就到“行了，還用你試吃？咱們動手。”
十分鐘以後，四個人都放下碗筷。已經是沒有東西可吃了，三盒一盤四道菜，連汁都不剩，妥妥的光盤行動。
李仁彙和李仁堂都炫了兩碗米飯。
李仁彙腆著肚子，不滿的說道“劉老板，你這裡連一杯白開水都不，是不是過份了啊。”
“人手有限，確實不方便。今天的菜雖然都是鹹鮮口的，但應該不會很口渴才對。”
李仁彙讚同“確實啊，你這個菜吃起來很有味，但油鹽和拌料好像很少，花椒之類的一點沒見，真算起來，屬於清淡的。”
廣東甲瞅瞅光溜溜的碗和盤子“劉師傅，你菜裡沒有薑蒜，全是能入口的，這點我很喜歡。”
廣東乙也提出表揚“菜的價格貴，但做得好吃，物有所值。”
劉東笑著問“這條大黃魚最貴，三萬塊。你們吃了，感覺比其他幾道菜如何？”