如果火勢再不起的話,就算控製,也會因為湯的溫度降下來,而導致食材混淆成一團,那麻煩可就大了。
看出王根基的焦灼,火雞這時做了非常大膽的舉動。
他居然直接徑直將翅膀伸進到爐底之中。嗞….
一陣燒焦的聲音,伴隨著火雞痛苦的表情,火源的位置終於讓它找到了。
忍著翅膀上的疼痛,火雞咬著牙將有著火源的木材一翻。
終於,木材移到了最上麵。
順勢,火雞再度使用一地雞毛技能。
這一次,能夠聞見一股嗆嗓子的味道。
過了沒幾秒鐘,王根基就見著爐鍋的外延,開始騰騰的有火焰冒出的趨勢。
與此同時,鍋內的煙氣,也是越發的開始濃鬱。
轉頭撇了一眼火雞,隻見他的翅膀頂端,已經是變得黝黑,燒掉了的毛,能看見裡麵的皮膚。
“辛苦你了小雞,你的翅膀沒事吧?”火雞吹著自己翅膀,忍痛笑道。
“白管我了,專心製作吧,你要是作不出來,我這傷可就白費了。”
王根基嘴上微微一笑,他與火雞不必言說太多。
就像火雞所言,做出來,就是對他最大的回報了。
此刻,王根基轉神投入到爐鍋之中,看著濃湯中,漸漸增多的金色水泡,總算是長舒了一口氣。
還好,雖然有些棘手,好在是有驚無險。
可接下來還不是輕鬆的時候,當氣泡漸漸的,布滿整個湯麵的時候,就到了之前未完的下料環節。
雖然跟“爐石烤肉”同屬於是五級美食,可就因為“特殊”二字之差,做法上就提升了幾倍不止的難度。先將最開始配置好比例的白珍粉,每兩秒間隔一次的慢慢撒入到鍋中。
湯勺要配合著在鍋中攪動,不能有任何的凝塊出現。
緊接著,其他配好的食料,按照食譜中規定好的比例,慢慢的向著鍋中進行撒入。
動作上雖然費不了什麼力氣,但卻是極其耗費心神的一件事情。
饒是王根基有著馴獸師的體質,此時都能感覺到,因為長時間緊繃的神經,以至於心裡有些發顫。
美食家,這可真是一個折磨人的工作啊。
要不是勞資足夠有耐心的話,換成是脾氣爆一點的人,恐怕是早就尥蹶子了。
漸漸的,隨著所有的食材沒入鍋中,王根基抬起袖子,擦去了額頭上的冷汗。
接下來要做的事情,就算得上是步驟裡最為輕鬆的了。
隻要是控製好火候,讓濃湯保持在一定的溫度,讓食料融入進食材中即可。
當然了,雖然簡單,可王根基卻是不敢有半點的馬虎。
正所謂行百裡者半九十,所有的意外,往往都是在不經意的時候發生的,叫人根本無法預料。
終於,隨著濃湯變得濃鬱,呈現出一片金茫茫的色彩時,鍋中散發出了一陣濃鬱的香氣。
王根基湊近身子,嗅了嗅,隻感覺心都要醉了。
火雞站著一旁,也是眯著眼睛,左右的搖擺,一副喝多了的樣子。
食料融入食材的環節,好在是順利的完成了,接下來就是讓赤金珠散料彙聚,凝成金團即可。這時,就見王根基拿起鍋鏟,準備著下一個環節的步驟。
就在這時,他的眼睛猛然瞅向爐鍋。
忽然間!
一道金光,就見著從鍋中,突然向著四周擴散開去…
呼!
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