“大力，第一次去你家，不好空著手去，這也不是什麼貴重的東西，應該問題不大。”張攀笑著說道。
黃大力想了想，也點頭了。
很快，張攀便跟著黃大力，來到了他家中。
一進門，張攀便見到了黃大力的父親——黃國慶。
白山城的一把手，一個不怒自威、自帶氣勢的中年人。
當黃國慶看到張攀時，臉上立刻露出了和藹可親的笑容“哈哈，我之前便聽大力提起過你，果然是年少有為啊！快來，入座吧，飯菜都已經準備好了。”
那株百年人參，出現的時機太及時了。
黃國慶心情自然十分不錯。
這個時候，黃國慶也看到了張攀手中的袋子，不禁責怪道“你來家裡吃個便飯就行了，何必如此破費呢？下次可不許這樣了。”
張攀把手中的袋子打開，露出了裡麵的雪蛤，然後給黃國慶看了一眼，並解釋道“伯父，這不是什麼禮物，而是我自個從鄉下抓的雪蛤，沒有花一分錢，一點薄禮，但也是我的一片心意，請伯父收下。”
黃國慶看到是雪蛤，也露出了微笑。
“大力，你把這些雪蛤拿廚房裡去。”黃國慶對黃大力說道。
送禮這件事其實很講究技巧和水平。
像黃國慶這樣身處高位的人，什麼樣的珍貴禮品沒見過？
如果張攀送來一些昂貴而華而不實的東西，那就顯得過於膚淺和功利了。
相反，如果送的是一些鄉下土特產啥的東西，則更能體現出張攀的用心和誠意。
黃國慶對張攀的印象更好了。
懂得分寸、明白事理的年輕人。
張攀跟黃國慶聊了一會，開口說道“伯父，我恰好會清燉雪蛤！要不今天我給大家露一手吧？”
聽到這話，黃國慶眼睛一亮，笑著點頭道“那太好了！大力，你也一起去廚房看看，學習一下人家小攀的廚藝。整天就知道做些不靠譜的事，得跟人家好好學習才行……”
說罷，他瞪了一眼黃大力。
“好的。”黃大力連忙應道。
隨後，張攀和黃大力一起來到廚房。
把處理好的雪蛤放入鍋中，張攀和黃大力便先出來吃飯了。
清燉雪蛤，需要一個小時左右。
剛好先吃飯，吃完飯，正好可以當飯後的甜點吃。
飯桌上，黃國慶詢問張攀，這些雪蛤都是他自個抓的嗎？
張攀笑了笑，回答道“是的，伯父。我們生產隊那邊，靠近長白山，雪蛤數量可多了。”
這倒不是張攀瞎說，而是真的。
在這個年代，隻要掌握了正確的捕捉雪蛤方法，一晚上就能抓到不少，並不稀奇。
不像幾十年後，雪蛤都已經成為保護動物了。
抓一隻都是真刑。
“原來是這樣。”黃國慶點了點頭，表示理解。
他對雪蛤這種食材並不陌生，畢竟他也是在東北長大的。
雪蛤的美味，可謂是“春天鮮，秋天香”，讓人回味無窮。
而且，值得一提的是，雪蛤不僅是一種味道鮮美的食材，而且，還可以用來入藥。
具有一定的藥用價值。
這裡主要說的是雌性雪蛤，在中醫裡，是一種十分珍貴的中藥材。
價格還不低呢。
此外，雪蛤產出的蛤蟆油，也是補品中的上品，東北這邊，幾乎每家每戶都會備上一些。
後世賣到8000一斤。
這年頭的話，價格倒是不怎麼高。
一兩塊錢就可以買到。
張攀趕山的時候，其實也沒有刻意的去抓雪蛤。
隻是把一汪有林蛙的小水潭，給弄到了空間，沒想到這會兒，空間的林蛙大有泛濫成災的意思。
當然，張攀收割了一波之後，數量便平衡了下來。
酒過三巡，清燉雪蛤也已經好了。
好了之後，張攀跟黃大力一起，去廚房把雪蛤給盛了上來，端上了桌子。
然後給每個人都盛了一碗。
“哈哈，小攀，讓你來我家吃飯，還要你親自下廚，多不好意思。”黃大力的媽媽徐秋容笑著說道。
“伯母，千萬彆這麼說，是我獻醜了才是，希望燒出來的味道不要太差。”張攀開口道。
很快，眾人便品嘗起這道清燉雪蛤來。
黃大力他們，自然不是頭一回品嘗清燉雪蛤這道菜。
實際上，每年他們都會吃幾次。
但黃大力品嘗了一口之後，頓時眼前一亮，有些驚豔。
這次的清燉雪蛤的味道，絕了。
是他吃過所有清燉雪蛤味道裡，最好吃的，沒有之一。
雪蛤的味道，大同小異，清燉出來之後，是甜絲絲的，但會夾帶著一些腥味。
肉質的口感方麵，是有一些像吃雞肉的感覺。
不過張攀做出來的雪蛤，居然一點腥味都沒有。