他不會做那些事情，就不去插手好了。
劉嫂也不吃甘蔗，直接就去幫忙了。
臘肉需要用高度酒還有五香粉一類的東西醃製。
醃製一個晚上，豬肉都進味了，然後放到外麵掛兩天，等豬肉裡麵的那些血水都掉乾淨了，再到火上麵去熏就行了。
這東西李輕媚也會做。
一百斤肉，李輕媚一個人忙活比較辛苦，有劉嫂幫忙她就輕鬆許多了。
周鹿吃完甘蔗，看到李輕媚跟劉嫂在那邊忙活，挺不好意思的。
於是他就走過來幫忙。
“我能幫什麼嗎？”
他還算有良心。
李輕媚說：“你把這些東西洗了就行。”
“廚房裡麵有熱水，你打一些來洗。”
周鹿點頭，然後端著一堆需要清洗的臟盤子去清洗了。
李輕媚跟劉嫂在一旁忙著，用了二十幾分鐘，她們將做臘肉用的五花肉都給醃製好了。
劉嫂說：“你買的這些五花肉，真的太好了。真的是有五層肉啊。肥瘦相間，這樣的肉熏烤出來之後，拿來炒著吃，味道特彆的好。”
李輕媚笑：“您就會誇人。”
劉嫂笑：“我說的是真的。”
“這些也要灌出來的吧？我跟你一起灌。”
“你一個人把這五十斤肉灌出來，估計到晚上都搞不定。”
李輕媚沒有拒絕。
有人幫忙，確實輕鬆很多。
劉嫂將小腸拿去清洗了。
李輕媚則是給這些灌臘腸用的肉片加各種調料。
高度酒啥的，都是要加足夠的，不然臘腸的味道不好。
等劉嫂將小腸都清洗乾淨了，李輕媚也把肉片給拌好了。
灌臘腸用的漏鬥，李輕媚買豬肉的時候順道買回來的。