沐雲煙白了他一眼，道“你知道些什麼，隋唐之時，川菜就是以甜為主，四川甘蔗最多，菜肴多以糖、蜜、茱萸、烏梅調味。陸放翁說，東門買彘骨，醯醬點橙薤。”點了點麵前一個小蝶，道“這個便是橙薤，乃是用金橙切成細絲和醬調味。”
蕭平安聽的有趣，道“原來如此，你懂的真多。”
雲錦書笑道“這些都是我和她一道聽人說來，隻是她斷章取義，隻說了半截來騙你，你千萬莫要上了她當。”
蕭平安看看沐雲煙，見她一臉認真，又看看雲錦書，卻是輕笑，一時也不知真假。
雲錦書笑道“太宗年間，有庚辰科的狀元蘇易簡，便是四川梓州銅山今四川中江人。太宗曾經問他，‘食品稱珍，何物為最？’蘇易簡說，肥薑、蒜、韭菜切碎，搗成泥，兌上水，加胡椒，加鹽，混合均勻，才是無上的美味。狀元郎對皇上豈能說謊，這川菜自是以辣為主。川中氣候潮濕，人體濕氣重，吃辣可以除濕，多年民風都是如此。當然，吃甜也是不假，隻是如今川菜，已是辣的越來越多，甜的越來越少，若論地道川味，自然是麻辣鮮香四字。”
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民以食為天，川中富庶，物產豐富，川菜秦漢時便已成型，宋時更是揚名天下。古典川菜“尚滋味”“好辛香”，中期則推崇“物無定味，適口者珍”，近代以來，又以“一菜一格，百菜百味”為最大特點。不斷變化，推陳出新。
蕭平安道“想不到這吃裡麵還有這麼多學問。”突然想起婁世南，自己與此人相識，也是在飯莊之中，聽他說起炒菜的典故，也是學識淵博，隻是此人心狠手辣，終究還是不得善終。
想到婁世南，自然想起被黑鶴墨非桐帶走的陰長生，忍不住問道“那天後來出現的前輩究竟是何人？”
雲錦書道“晴空一鶴排雲上，便引豪情到碧霄。十步殺一人，千裡不留行。黑鶴墨非桐啊，你真沒聽說過此人麼？”
蕭平安搖搖頭道“師傅師娘都未說過，那位前輩綽號怎麼這麼長？”
沐雲煙忍不住笑道“他就叫黑鶴，前麵兩句詩都是江湖人常說他的話，第一句是誇他英雄豪氣，第二句是說他殺戮氣重，所過之處，總要血流成河。”
蕭平安嚇了一跳，道“血流成河？此人如此凶狠麼？”
雲錦書道“凶狠倒也談不上，此人也很少出手，更是亦正亦邪，行事難以琢磨。江湖傳言，他有一次在湘江坐船，正遇到湘江三虎搶劫，他也跟旁人一樣，老老實實交出行李財物，大虎見他清貧，包裡搜不出東西，不但打了他數個耳光，還朝他臉上吐了口痰。事後湘江三虎知道真相，嚇的魂也沒了，可這麼多年過去，三虎還在湘江為寇，活的好好的。建州彭越，素有俠名，門下弟子甚多，乃建州一雄，卻不知怎麼得罪了他，一夜之間，滿家上下，除了女眷和兩個不滿十歲的孩子，被殺的乾乾淨淨。”
蕭平安道“那彭越既然是好人，就沒人出頭麼？”
雲錦書搖頭道“此人莫測高深，豈是好相與的。他曾在雁蕩山大戰撲天刀李應，百餘招將李應打落山崖。這撲天刀李應不過是個二流角色，兩人交手百餘招，江湖中人都道他不過如此。可沒過一個月，他擊殺血手人屠彭醜醜於衢州城樓之上，也不過用了百招。那撲虎刀與血手人屠相比，好比小貓之比大蟲。彭醜醜一身霸道內功，一手喪神刀法，少有敵手，更是神出鬼沒，詭計多端，在兩浙為惡多年，手上人命過百，橫行無忌。風危樓前輩曾數次出手，都是無功而返，奈何他不得。衢州城樓一戰，圍觀者甚多，據說彭醜醜儘落下風，毫無招架之力，若不是墨非桐有意看他刀法，隻怕連百招也撐不到。”
蕭平安道“如此說來，此人武功也和風前輩一樣高了？”
雲錦書道“那可說不準，此人行走江湖至今，可還沒誰能將他逼入絕境。直至今日，也無人知他根底，真正功夫究竟有多高。”
蕭平安道“我聽說如八奇這般的高手，若有棋逢對手的高人，都想切磋一二，一較高下。悲秋神劍謝疏桐隔兩年就要找風前輩比劍，就沒人去尋此人麼？”
雲錦書搖頭道“這還真沒有，此人性格古怪，有時似飽學之士，有時又粗陋不文。有時出手豪闊，有時卻又身無分文。有時待人和善，有時卻又暴躁易怒。實是難以琢磨。其背景甚是神秘，大家都疑心他是秘族之人，天下敢招惹他的著實沒有幾個。你不知此人，想也是你衡山派自詡名門正派，不願與此人有何關聯，是以提也不對你提。”
蕭平安奇道“秘族？”
雲錦書道“你可知道四大世家？”
蕭平安道“這個自然知道。”
雲錦書道“這四大世家都已存世數百年，可謂根深蒂固，但武林之外，還有些家族，比這四大世家的曆史可要悠遠的多。”
蕭平安道“還有哪些？”
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