第42章 登臨二道崖_官運亨通之脫貧攻堅_思兔 
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第42章 登臨二道崖(1 / 2)

在第二天的清晨,天剛蒙蒙亮,李曉陽就被校院內那熱鬨非凡的聲音給吵醒了。他趕緊起床,打開房門一看,原來是韓雙成帶著兩位婦女正在忙碌地為驢友團的成員們準備飯菜呢。為了討好這些驢友團的人,韓雙成可真是下了大本錢啊!

他心裡很清楚,這幫來自城裡的人平時在飯店裡吃慣了各種美味佳肴,都已經吃膩了。他們現在就特彆想吃一些農家飯,感受一下鄉村的氣息。於是,韓雙成精心準備了這些飯菜。有香濃的南瓜小米粥,爽口的小白菜雜麵湯,還特意熗了一些山蔥花在裡麵,使得味道更加鮮美。此外,還用大鐵鍋烙了一些香甜可口的紅棗玉米餅子,在大鐵鍋的篦子上還蒸著一些南瓜、紅薯和紅棗玉米窩頭。這些都是從地裡早早挖出來的紅薯,還摘了一些李曉陽種植的普羅旺斯西紅柿,將它們切成瓣,撒上白砂糖,做成了一道美味的糖拌西紅柿。另外,還有醃蘿卜條和老鹹菜等。這些飯菜雖然不能說非常豐盛,但卻充滿了濃濃的農味,有著獨特的魅力和一番彆樣的特色。

韓雙成看到李曉陽起來了,趕忙迎上前去,對李曉陽說道“今天這個驢友團恐怕很快就要離開了,你可要抓住這個機會好好地跟他們套套近乎啊,爭取讓他們為咱們村的發展出出主意、想想辦法呀!”李曉陽點了點頭,回應道“放心吧,我心裡都明白的。”

李曉陽走到桌子旁邊,目光落在那圓錐形的紅棗玉米窩頭上。這些窩頭外表呈現出金黃色,上麵還點綴著一些紅棗碎,看起來格外誘人。與此同時,雜麵湯那撲鼻而來的山蔥花所散發出來的強烈而又獨特的香氣,更是讓他食欲大增。

於是,他按捺不住內心的衝動,掏出手機給馮浩慶打了電話,告訴他早餐已經準備好了,讓他趕緊組織驢友團的人過來吃飯。沒過多久,驢友團的同誌們就陸陸續續地走進了巨石村小學。當他們看到巨石村為他們精心準備的豐盛且頗具特色的早餐時,一個個都感到特彆驚喜和感動,並且食欲也被瞬間激發起來。

見狀,李曉陽連忙招呼他們都坐下來吃飯。他自己則盛了一碗熗了山蔥花的雜麵湯,又從篦子上摳下一個玉米麵窩頭,從盤子裡輕輕拿起一個軟柿子。感受到它的柔軟和彈性,果皮薄如紙,稍微一捏,就能感受到裡麵飽滿的果肉。將軟柿子剝開,會看到裡麵的果肉呈現出橙紅色或深紅色,質地柔軟細膩,幾乎沒有纖維。果肉中還會有一些汁液,這是柿子的天然蜜汁,讓人看了就忍不住流口水。他輕輕地剝去皮後,將其放到了窩頭的凹槽處。

把軟柿子放入口中,輕輕一咬,果肉立刻在口中化開,爆發出濃鬱的香甜味道。這種甜味醇厚而持久,讓人回味無窮。與其他水果相比,軟柿子的甜度較高,但並不會讓人感到膩,而是給人一種清新自然的感覺。

還有人則拿起玉米麵餅子,餅子的表麵呈現出淡淡的金黃色,色澤均勻而自然。仔細觀察,還能看到玉米麵顆粒的粗糙質感,給人一種質樸的感覺。有些玉米麵餅子的邊緣可能會微微翹起,帶著一絲俏皮和可愛。玉米麵餅子被烙熟的一麵呈現出誘人的焦黃色,增添了一份獨特的韻味。用手輕輕觸碰,能感受到它的酥脆,仿佛在邀請你去品嘗它的美味。

他們將軟柿子用筷子攪散,使其變成柿子醬,再塗抹到玉米麵餅子上,就這樣,滾燙的窩頭搭配著冰涼的軟柿子,吃起來彆有一番獨特的風味。那甜絲絲的感覺一直沁入到心底,偶爾吃口老鹹菜,更有強烈的對比刺激。

那碗小白菜雜麵湯,山蔥花在熱油中熗出濃鬱的香氣彌漫開來。金黃色的油花與翠綠的小白菜相互映襯,散發出誘人的味道。淺黃色的湯汁中,漂浮著嫩綠的小白菜,它們在湯中舒展著身姿,猶如一片片綠色的精靈。雜麵的絲絲縷縷在湯中若隱若現,為這碗湯增添了一份質樸的質感。當這熗鍋後的山蔥花與鮮綠的小白菜、勁道的雜麵在湯中相遇,每一口都充滿了層次感,既有山蔥花的獨特風味,又有小白菜的清新甘甜,還有雜麵的質樸口感,讓人陶醉其中,難以忘懷。喝上一口滾燙的雜麵湯,那股熱勁兒直透到了胃裡,讓整個身體都感到暖洋洋的,舒服極了。

韓雙成精心準備的這頓早餐,一下子就贏得了驢友團所有人的喜愛和認可。他們紛紛表示以後還想吃這種特色美食,一定要再次光顧巨石村。看到這一幕,韓雙成露出了一副奸計得逞的微笑,覺得自己的辛苦付出沒有白費,得到了驢友團的認可,心中感到無比欣慰。

很快,驢友團的人們結束了用餐,韓雙成隨即派人將韓二振帶了過來。此次布置給他的任務,是讓他帶領這二十多位遊客前往小龍湫的二道崖。韓二振得知又能掙錢,心中十分喜悅,他拍著胸脯向大家保證,絕對不會有任何問題,也不會讓任何人遭遇危險。

用完餐後,一行人開始整理裝備,準備踏上行程。這次,李曉陽學聰明了,不再穿著那套正式的白襯衣黑西褲去登山,而是換上了一套舒適的運動裝。

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在韓二振這位導遊的帶領下,一行人前進得較為順利。為了能夠登上二道崖,韓二振這次選擇的路線並非杜家溝,而是韓家溝。他解釋道,隻有從韓家溝的一條次級溝長翻過去,才能抵達二道崖,其他地方都是無法通行的。

一行人跟隨著韓二振的步伐,從韓家溝啟程,繼而沿著那機耕道穩步向前邁進。最初,可以清晰地看到一塊塊井然有序的農田,那農田裡的小麥已悄然生長至寸把高,嫩綠的芽針高高地挺立著,充滿了生機與活力。在道路的兩旁,偶爾會有高大挺拔的柿子樹突兀地矗立著,在樹頂的位置,還能看到一些未曾被采摘的軟柿子,它們紅彤彤的,宛如一個個小巧玲瓏的燈籠懸掛在枝頭,隨著微風輕輕擺動,仿佛在歡快地舞蹈。而天空中,喜鵲們歡快地飛來飛去,時不時地降落在枝頭,啄食著那些誘人的軟柿子。

韓二振向大家介紹道“這是農民們特意為鳥兒們留下的柿子,主要是為了幫助鳥兒們度過寒冬。”

驢友們對此感到疑惑不解,不明白老百姓這樣做的緣由究竟是什麼。

韓二振則表示“我也不太清楚其中的緣由,隻知道這是老一輩人一直傳承下來的做法。每到冬天,樹頂上的柿子都會留給鳥兒們享用。”

就在這時,一位林業局姓王的老領導開口說道“關於這個原因,我是知道的。在我們太行山區,冬季主要的鳥類就是喜鵲,而喜鵲的主要食物來源便是各類昆蟲。一旦到了冬天,喜鵲就會因為缺少食物而麵臨凍餓致死的困境。老百姓們留下樹頂的柿子,就是為了讓喜鵲能夠保住性命,順利度過嚴冬。等到來年,喜鵲就可以繼續捕食昆蟲,幫助農民們減少害蟲的侵擾。據統計數據顯示,當年冬天保留的喜鵲數量越多,次年的害蟲就會越少,農民們也就能迎來豐收的喜悅。”

眾人聽聞此言,這才如夢初醒,紛紛感歎道原來這就是生態,這就是人與大自然和諧共處的美好景象啊。

一行人繼續往前邁進,他們發現地塊變得越來越小,道路也愈發狹窄,許多地塊甚至已經不再種植小麥了。沒走多遠,就遇見了一大片密密麻麻的楊樹林,這些毛白楊是上世紀50年代移栽過來的。

毛白楊的葉子明顯變得稀疏起來,那一片片如金子般閃耀的金黃葉片,在凜冽的風中打著旋兒,如同翩翩起舞的蝴蝶般優雅地飄落。它那粗壯且有力的樹乾和向外延伸的枝椏,就好像是在與即將來臨的寒冷冬季奮力搏鬥,充分展現出了堅韌頑強的生命力。

這時,林業局的老王局長又開口說道“你們看這一大片毛白楊,都是上世紀50年代種下的。那個年代,咱們這裡環境十分惡劣,人們的生活條件也很差。為了做飯和取暖,老百姓把山上的大量樹木都砍光了,這就導致了水土流失嚴重。每到春秋兩季,揚塵問題特彆突出,幾乎天天都會發生沙塵暴。沙塵暴來襲的時候,整個天空都變成了黃色,很多人因此患上了呼吸係統疾病。那時把衣服晾在院子裡,收的時候比沒洗的時候還臟呢。也是為了應對這種惡劣的情況,國家才大力推廣種植毛白楊。”

種植毛白楊主要是出於綠化和防護的目的。在當時,沙塵天氣是華北地區春季麵臨的主要難題,而毛白楊具有生長迅速、樹乾筆直挺拔、根係發達、耐旱能力強等優點,能夠在惡劣的環境中生長,是非常優秀的綠化和防護樹種。此外,毛白楊還有一定的經濟價值。它的木材潔白,紋理筆直,纖維含量高,容易乾燥和加工,可用於建築、家具、造紙等方麵。老百姓蓋房子、打家具都全用楊木,這種木材輕便,易加工,是優質的木材。然而,由於毛白楊是雌雄異株的植物,雌株在繁殖過程中會產生大量的飛絮,給人們的生活帶來了一定的困擾。近年來,隨著人們對環境質量的要求不斷提高,一些地方也在逐步減少毛白楊的種植,並采取措施來治理飛絮問題。

韓二振接著說道“這個毛白楊確實挺好的,用來打家具、做房子都很不錯,但是唯一的不好就是每到春天,楊絮到處亂飛,就像下雪一樣,弄得哪兒都是白茫茫的一片,特彆讓人難受。”

林業局的王局長也說道“是啊,確實是這樣。現在毛白楊已經逐漸被曆史淘汰了,這裡能保留這麼一大片原始的毛白楊,也算是一個曆史的印記吧。”

轉過一道彎,眼前呈現出大片的刺槐樹。此時,槐葉已泛出微黃,一陣微風拂過,樹葉簌簌作響,如細雨般飄落下來,場景極為壯觀。

韓二振說道“這個地方叫槐樹窪,整個山窪裡全是洋槐樹。每到春天洋槐花開的時候,我們都會來到這裡采摘洋槐花,回家將其製成‘苦累’(野菜麵糊塗),再蘸上點醋蒜,吃起來味道還行。”



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