晏書問道“大嫂子人呢？”
“這不快過冬了嗎？這兩日莊子上也沒有什麼事，兩口子帶我那大孫子回了趟娘家。”
晏書道“也是，莊戶人一年忙到頭也就這冬日裡稍微閒一下。”
李家嬸子拿出一些炒花生“姑娘，吃些零嘴。”
晏書剝了一顆嘗了嘗，確實香。
“李叔呢？”
“老頭子去裡長那裡了，說是要抽人去縣裡修渠。”
晏書道“去年不是沒有抽人？”
李家嬸子歎氣道“以前老爺是舉人，自然可以免徭役，可現在不是~不過也還好，咱家就抽一個人去，最多兩個月也就回來了。這不，老頭子就去裡長那裡說說情，請他幫著指派個輕鬆些的活計。”
本朝以文治天下，讀書人自是被重視的。那一普通家族中若是能考中一兩個秀才，就能被鄉裡讚為耕讀之家，闔族都有榮光。不僅如此，考中秀才後家裡還能免除兩人徭役，同時可免除五十畝的地稅。若是考中了舉人，最多可以免除家裡兩百畝的田賦。
所以家裡有條件的，孩子還有些伶俐的都想走讀書一途。若是中了，那可就是實實在在的財富和地位都有了。
說起田稅來，本朝的田稅分夏秋兩節繳納，中上等田每畝夏稅納四文四分，秋稅納米八升。
今年開春，江家又買了五畝田，現在家裡共計有中上等田八十五畝。夏稅交了三百七十五文，過幾天江家就要去縣裡交秋稅，繳納的米就有六石八鬥。
晏書安慰道“這些日子書傑都在苦讀詩書，學裡的先生也讚他。他準備待孝期一過就去考秀才，若是中了，以後家裡就不用服徭役了。”
李家嬸子一拍大腿“那敢情好。”
兩人又聊了些生活瑣事，李家嬸子問道“姑娘，家裡的冬菜可開始準備了？”
說來，冬日裡要想吃口新鮮的菜蔬可是件難事，而且價錢不便宜，普通百姓吃不起也買不到，而那些官宦人家也做不到日日食用。故而上至官宦人家，下到民間百姓，都要儲藏冬菜，以作冬天食用。
一方水土養一方人，南邊雖然也冷可濕氣大，就算是菘菜、蘿卜等鮮菜放一個冬天也放不住。故而時時都要準備為冬季儲備，譬如春季裡山裡長的竹筍、蕨菜，夏季結的豆角、扁豆、長的萵苣等若是吃不完都要曬乾了儲存起來。
秋季裡的芥菜、蘿卜成熟後，家家至少都要備個十幾、二十幾斤醃漬起來做成鹹菜。
去年，因父親突然病故，一家子都在忙著喪事，母親又病了，結果準備不及時，整個冬日裡差點連佐餐的乾菜和鹹菜都沒得吃。好在後來李家嬸子拿了一壇子的醃芥菜、一壇子蘿卜乾，幾斤乾豆角送到江家，方才解了無菜可吃的窘迫之情。
此時，晏書聽李家嬸子一問，方才說道“前些日子才將父親的周年祭辦好，還沒顧得上，等回頭我就去操持。”
“對了，嬸子，你是知道的，這農事方麵我經驗不如你們。故而我想問下，這冬日裡能否種些新鮮蔬菜食用？一是這菜賣了價錢高，二是咱們自己也能嘗個鮮。”
李家嬸子道“這我還沒想過呢？等我家老頭子回來，咱們再一起商討商討？”
過了小半個時辰，書傑跟著李叔和三壯一起回來了。
“姐，剛才跟著三壯哥去穀倉上看了看，正好碰到了李叔，咱們就一起回來了。”
“李叔，你回來了~”
“大姑娘。”李叔拱拱手，不再言語了。
晏書知道他是個沉默寡言的，也不在意。
幾人進了屋子，李家嬸子先是將那豬肉和布料拿出來給她老頭子看“都是姑娘和少東家拿來的，這豬肉是給咱們打牙祭的，這細細軟軟的布料是給咱家大孫子做冬裝用的。大姑娘他們可是時時惦記著咱們呢。”
李叔難得臉上露出了一絲笑容，顯得他臉上的皺紋更深了“多謝大姑娘和少東家。”
書傑笑眯眯的“這些日子家裡忙，還是多虧李叔才能將那莊子裡的糧食等都打理好，本就該來看看的。”
晏書道“李叔，剛才聽嬸子說，您為了徭役的事情去裡長家裡了？事情辦的怎樣了？”
李叔道“裡長說今年輪到咱家，隻需抽一個人即可，老大媳婦剛生完孩子不久，老大也要顧著家裡。這次，我打算讓三壯去，讓他也好好曆練曆練。托東家的福，三壯些許認得幾個字，裡長安排了輕鬆些的活計，也就在咱縣裡渠上幫著清點些物料然後登記在相冊上。”
晏書舒了口氣，“那就好。”
“小弟~”
書傑聽到姐姐點了他的名字，立馬站起身來“何事？”
晏書嚴肅的很，“這兩年可要好好讀書，等出了孝，中了秀才，李叔他們也就不用服徭役了，懂嗎？”
書傑小小年紀，懂事的很“我知道的！姐姐、李叔放心吧。”
晏書又問了那冬季裡種蔬菜的事情。
李叔想了想道“我沒有種過，隻是聽老爺以前說過。說是有一次去參加縣裡一鄉紳的宴請，那大冬天的倒是上了盤炒菠菜，隻是那菜金貴，老爺也就是淺嘗了一二。聽說是在那溫泉莊子邊種出來的，具體怎麼種的我也不清楚。”
晏書轉念一想，不如抽空去書鋪子看看有沒有農書，到時候翻閱一二，說不定裡麵有那種植之法~
臨走前，晏書和李叔約定了去縣裡繳秋糧的日子和時辰，書傑作為江家的戶主是必須到場的，故而就將那日定在了十日後學裡沐休那天。
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