涇陽現在已經成為製造業中心,從鋼鐵冶煉、製造各種鐵器,到紡織、木器、造紙、印刷、舂米、釀酒、運輸,算是輕重工業都有了。
每天,拉運原材料和成品的車輛進進出出,許多產成品通過鐵軌運到長安,再從長安進行分散售賣。
此外,科學技術學院的學生也越來越多,大唐各地甚至各個藩屬國都有很多年輕人蜂擁而來學習。很多人的知識達到了初中水平。
年輕人的思想在一起交流碰撞,促進了新思想的產生。
許多年輕人積極投入到生產中去,成為有文化的匠人,進一步促進了生產的發展。
因為花的許多錢暫時產生不了效益,吳關決定加大生產利潤高的商品,這其中一種就是“真英雄”白酒。
曆朝曆代都少不了酒,即使糧食最短缺的時代,人們依然要想法搞點兒酒喝。
吳關來到釀酒坊,看到釀酒師父杜建正在領著一群人忙碌,見到吳關來了,連忙迎了出來。
釀酒坊已經有了一定規模,幾間屋子裡都放滿了發酵糧食的大缸。
吳關和杜建說了想擴大生產白酒的想法,杜建當然十分讚成,但是提出了一個問題就是這麼多大缸,發酵的程度經常不一樣,需要工人逐一查看大缸,影響了酒的品質,如果能有一個統一查看發酵溫度的方法就好了。
吳關想了一下目前的材料,覺得可以製作出溫度計了,於是告訴杜建,以後會有一種測度溫度的方法,讓他進一步擴大生產即可。
吳關回到科技學院以後,馬上召集一些學生製作玻璃溫度計。先是畫出了一個玻璃溫度計的形狀,然後講解熱脹冷縮的原理。通過水銀或者酒精受到冷熱收縮和膨脹的多少來標示溫度。
許多讀者認為玻璃溫度計是很高深的東西,需要非常先進的設備才能生產出來,實際上玻璃溫度計是少數不需要現代設備,隻要用純手工就能製作出來的計量工具。
吳關讓史密準備直徑4毫米粗的細銅管若乾,03毫米粗的細銅絲若乾。這些材料都要拋光。
將熔化的玻璃倒入銅管,穿過細銅絲,這樣就製作出了中間帶有毛細孔的玻璃棒。
然後用汽油噴燈燒熱玻璃棒的一端,另一端用氣囊通過毛細孔吹氣,這樣就會在燒熔的一端形成一個玻璃泡,經過修理形狀,玻璃泡變得光滑。
準備一盆染成紅色的酒精。
然後烘烤玻璃泡,將內部空氣排出一部分,然後再倒放在酒精中,染色的酒精會通過真空和毛細作用吸入玻璃泡。
等玻璃泡吸滿後酒精後,燒熔玻璃棒的一端封口,這樣一個初級的溫度計就製成了,但是現在還不能使用。
再準備一盆帶有冰的水,規定是零度。將溫度計的玻璃泡浸入冰水中,在玻璃棒上畫出紅色酒精線的位置。
然後將水燒開,將玻璃泡浸入熱水中,畫出紅色酒精線膨脹到的位置,這就是100度的位置。
將標著0度和100度的玻璃棒之間平均分成100份,每一份就是一度。
如果想做得精致一些,就用蠟裹住玻璃棒,然後用細鐵針在蠟上麵畫出刻度和數字,然後浸入硫酸中,硫酸會腐蝕玻璃棒,形成淺槽。
將蠟去除後在淺槽中塗上顏色,這樣一支現代溫度計就製成了。
說著複雜,其實做起來很簡單,隻是吹製玻璃棒時需要一些手藝。我們現在用的很多玻璃溫度計還是用這種方法製成的,隻不過是更加專業化和流程化。
紅色酒精也可以用水銀替代,隻是水銀溫度計不能用於溫度太低的地方,否則會凝固。
吳關領著一幫學生和工匠們日夜奮鬥,經過數天的努力,終於製成了五百支溫度計。這可是真正的現代測量工具,我們這個時代有許多地方還在用這種溫度計。
吳關製成的這些溫度計存在一些微小的誤差,是因為沒有現代儀器校驗。但是對這個時代已經夠用了,差個一度半度並不影響使用。
有了溫度計,許多東西就變得簡單了。
便如甲醇的沸點是647度,乙醇的沸點是78度,可以通過溫度控製蒸餾溫度,從而最大程度地去除甲醇,使白酒更好喝,對身體害處降低。
在提煉原油時也可以通過控製溫度,更容易地生產出汽油、柴油、煤油等產品。
當杜建拿到溫度計的時候簡直驚呆了,他不太識字,但也知道這種東西比肉眼觀察可要準確多了。
吳關給年輕的工人們講解原理和使用方法。年輕人比較喜歡這種東西,畢竟那種用肉眼看、用手摸的方法太不靠譜了,需要長時間的學習,還不一定準確,遠不如這種直觀明了。
杜建乾了一輩子的釀酒工作,在多年的實踐中形成的一些經驗很快就用不到了,感到又喜又悲。忍不住連連說道“吳博士是神仙下凡!”
吳關將幾支溫度計拿回涇陽的院子中,引得綠伊幾個人時常觀看溫度計,記下每天的溫度。
忙碌了這麼長時間,吳關隻覺十分疲憊,正坐在椅子上昏昏欲睡,忽聽外麵有人高聲叫道“高力士將軍到!”
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