萬春公主竟然也一口喝下，白皙的臉龐頓時更加嬌豔。
菜肴陸續端了上來。吳關指著一道菜說“這是‘酸甜晚菘’，乃是用水果釀造的甜醋佐以糖汁澆拌，十分適口，請品嘗！”
“菘”就是大白菜，是北方的常見菜。這道菜現在一般叫做“涼拌白菜心”。
仆婦給每人盤中分撥了一些。
萬春公主拿起筷子嘗了一下“好吃！我喜歡！你那個水果醋給我準備一些，我帶回宮去！”
李白和綠芹溪也連聲稱讚。
幾人又乾了一杯酒。又一道菜端了上來，還冒著熱氣。
吳關不斷介紹著
“這是鬆鼠魚，乃是用黃河鯉魚切成細絲後抹上澱粉再油炸，最後澆汁，鬆而不散，鮮香無比，請！”
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“這是油潑胡椒筍絲，清脆爽口，請！”
“這是東坡肉，肥而不膩，請！”
“這是孜然羊肉串，來，一人兩串！”
萬春公主勉強保持著公主的端莊，最後還是吃得不亦樂乎“吳關，你這些菜品好像也不稀奇，但是我一個也沒吃過！”
吳關虛偽地謙虛道“都是家常菜，自然不能和皇宮相比！”
看著萬春公主麵前吃得乾乾淨淨的盤子，心想這飯量可不小，以後千萬彆吃成個水桶。
綠芹溪問道“這道菜為何叫東坡肉？有何講究？”
“這個乃是一個叫東坡的人發明的烹飪方法，所以叫東坡肉。”
“噢，原來如此！”綠芹溪點點頭。
轉眼之間，一瓶“真英雄”白酒喝的涓滴不剩。幾人都是酒酣耳熱，精神越發高漲。
吳關將那瓶高度白酒打了開來，在一個小碟中倒了一點兒，然後拿出打火機，啪地一聲點燃了。
白酒燃燒著，發出淺藍色的火焰。
李白盯著跳動的火苗，感到不可思議“酒還能點燃？這可是從未見過！”
在古代人眼中，酒是一種液體，和水一樣，怎麼能夠點燃？
吳關嗬嗬笑道越烈的酒越容易點燃，這是檢驗白酒烈度的一種方式。”
邊說邊給李白和綠芹溪倒上白酒，卻給萬春公主倒上了葡萄酒。
吳關估計這瓶白酒的度數在六十度以上，萬春公主肯定喝不了。
萬春公主倒是很識趣，沒有拒絕。
“請！”吳關端起酒杯一飲而儘。
李白也是一飲而儘，隻覺一道火焰順著喉嚨流了下去，頓時咳嗽起來，咳了一陣這才大聲叫道“這才是好酒！這才是真英雄喝的酒！”
綠芹溪是近水樓台先得月，早就品嘗過了這種高度白酒，因此一點點兒飲了下去，反而沒怎麼咳嗽。
吳關又給李白倒滿酒杯，心裡琢磨著看來火候要到了，一會兒讓李太白作首詩！
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