最後一步就是最重要的一步了——拉糖也可以叫拔糖，這時候一定要用力均勻，要想做出來的麥芽糖吃起來有嚼勁，就得在拉開一定的幅度的時候再用力甩回去，這樣，做出來的麥芽糖才好吃。
福寶叫說帶比劃，加上五柱連猜帶蒙的翻譯，大家才明白，於是，張三貴按照福寶說的去拉糖，開始一兩個不是沒拉開就是用力過度，直接抻斷了，到後來才慢慢找到感覺，拉的好點兒了。
其實拉糖以後在糖上撒上炒好的花生芝麻啥的會更香，不過他們這是自己吃，就沒費那個事兒。
拉完糖，福寶讓張二貴把麥芽糖剪成小塊小塊兒的，這就成了！
等三鍋的糖水都熬煮完，拉完糖，剪好，天都黑了。
張三順和劉氏也帶著孩子們來接四柱五柱和福寶了。
張三貴看著今天他們在折騰新東西，也在屋子裡守著。
正好，大家都來了，一人吃一點，嘗嘗味道。
果然，第一鍋的有點酸，第二鍋的又有點兒糊味，第三鍋的才算剛剛好，甜甜的，賣相也好，和外麵賣的沒啥區彆。
張三貴看著這才沒幾天，福寶就又搗鼓出新東西了，抱起福寶，看著粉粉嫩嫩的小姑娘，“福寶可太厲害了！這個也能一次做很多嗎？”
福寶看著張三貴激動的神情，點點頭，“能！”
她伸出胳膊比劃了一下，“大～滾（鍋）”
張三貴沒明白，難道這玩意還要打著滾做？那是個什麼做法？他一臉懵的看著福寶。
福寶也懵懵的看著張三貴，重複了一遍“大～滾（鍋）”還張著小胳膊又比劃了一下。
她看出來張三貴沒聽懂，但是沒想到這個三爺爺想象力這麼豐富。
還是五柱看著福寶和張三貴在這兒大眼瞪小眼，“噔噔噔”跑過來，“妹妹是說用大鍋嗎？”
福寶點點頭，“對！”
張三貴這才反應過來，一拍腦袋，對啊！多發點兒麥芽，不就可以多發酵出來糖水，就可以用大鍋熬糖嘛！
果然是老了，腦子不靈光了哩！
福寶拉住張三貴的手，衝著他的頭吹了吹，“痛！”
這老頭兒，鬨啥呢？打自己個兒的頭呢！這麼大歲數了，彆給自己打個好歹出來。
原來福寶離的近，都聽見他拍的很響的“啪”的一聲了，足以見張三貴到底有多激動。
福寶不覺得熬出糖來有多激動，那是因為她還小，也沒出去過，對這裡的物價沒有啥概念，可是張三貴和其他家人不一樣啊，這糖，可是很貴的哩！
可以說，除了五柱和福寶隻是單純的覺得做糖成功了高興以外，其他人都是難掩激動的神色。
這可是糖啊，好幾十文一斤的！且不說明年他們的糖葫蘆本錢可以大大降低了，單就這熬糖的技術，就可以發家了！
張三貴和張二貴對視一眼，用小罐子裝了些做好的糖，直接帶著大家去了張家老宅。