第133章 燉湯_獵戶的軟哥兒_思兔 
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第133章 燉湯(1 / 1)

接連幾日的雨下的空氣濕蒙蒙的,雨時躺在炕上聽著窗外雨聲,很催眠,一家四口睡的整整齊齊,很香甜。

戚蒔緩緩轉醒,午睡睡的時間太長,剛起來的時候還有些頭暈腦漲的感覺,揉了揉額角,坐起身緩了一會兒。

身旁的大寶二寶睡的四仰八叉的,小肚肚上搭了一條薄毯,顧堯已經起床了,估摸著去村學那邊去了。

戚蒔伸了伸懶腰,呼了口氣,下雨天真是太好眠了。

雨滴拍打著屋頂,淅淅瀝瀝,戚蒔起身,給大寶二寶緊了緊小被子,關好西屋的門,去廚房準備做晚飯。

戚蒔今兒要燉湯,用的時間長,把吃過午飯後就泡發的鮑魚和乾貝,和豬筒骨一起,加上之前在山裡挖到曬乾泡發好的的羊肚菌,小火慢燉上兩個時辰。

雨還在淅瀝瀝的下著,戚蒔剛把灶裡的木柴挑出來些,顧堯就穿著蓑衣回家來了。

“我睡過頭了?你怎的回來這麼早?還拎著條魚?”戚蒔訝然道。

雨天天空暗沉沉的,確實不是很好分辨時辰。

“今兒休沐,剛我去果園那邊看了看。”雨下得太久,顧堯有些擔心果園的池塘和家禽,午睡醒了就冒雨過去瞅了一眼。

“那邊兒沒事罷?”戚蒔睡懵了,還真把今兒顧堯不用去村學這事兒給忘了。

“魚塘水有些冒了,這魚就是自己撲騰出來的。”顧堯舉了舉手上不大不小的鯽魚,“家禽錢小飛他倆照顧的挺好,都在窩棚底下窩著,還沒有發病的。”

如今還好,但那些家禽剛褪了絨毛沒多久,若是一直下下去,免不了要生病。

戚蒔聞言放下了心,沒事兒便好,把鯽魚接過來道“這魚剛好紅燒了。”

“爹,嗚嗚嗚。”

顧堯和戚蒔正在廚房裡說著話,便聽到西屋傳來了大寶二寶的哭聲。

“看來是醒了,我去看看。”戚蒔把鯽魚放下,擦了擦手急匆匆往西屋走去。

“嗚嗚嗚,爹爹。”二寶大大的眼睛裡包著一泡淚水,要落不落的,大寶見他進來,伸著小胳膊就要抱抱。

“好了,彆哭了哈,爹爹和小爹在廚房呢,沒走遠。”戚蒔從專門找戚遊做的裝糕點零嘴兒和水果的櫃子裡拿了兩塊兒奶酪塊兒給他們。

小孩兒睡醒了身旁沒人都會哭,戚蒔小時候還見過一哥兒醒來爹娘不在身邊,哭著要往外跑,去找爹娘他們,結果在門框那兒摔了個大跟頭。

他小時候不懂,醒了餓了就自己找吃的便好,哭什麼,有了大寶二寶後,還是顧堯和他講,小孩子沒什麼安全感,比較依賴雙親,沒人陪著哭很正常,有些孩子爹娘在身邊,醒來也得哭上一會兒。

好在大寶二寶好哄,大寶是看到奶酪塊兒,要抱抱的小手就轉了個方向,接過奶酪就自己吃了起來,二寶是看到小爹進來,小小的自己平複了會兒,就沒事了。

大寶二寶剛醒,眼睛還有些腫腫的,但睡飽了,精神足,吃過奶塊兒,就鬨著要下炕,穿上鞋子去外麵玩兒了。

戚蒔自是不敢讓他倆雨天去院子裡折騰,好一番哄勸無果,隻好把顧堯喊了過來。

說來也怪,村裡有個傳統,抱孫不抱兒,顧堯自小被他養父抱著長大,自是沒這個想法的,可以說大寶二寶戚蒔抱的時間都沒有顧堯抱得多,兩小隻自是很黏他。

但大寶二寶最怕的也是顧堯,戚蒔怎麼說都沒用,顧堯一進來,他倆就老實了,乖乖的坐在炕上玩舅舅還有叔麼們送他們的玩具。

“我在他們倆那兒真是沒有一點兒威嚴。”戚蒔哭笑不得道,“行了,你在這兒陪著他倆,我去做晚飯。”

廚房裡的鯽魚被顧堯收拾了一半,戚蒔把剩下的魚鱗刮好,內臟挖去,小心翼翼的不能把苦膽給弄破了,要不然整隻魚苦的沒有辦法吃,裡麵的黑膜仔細清理乾淨,又仔細洗了一遍。

紅燒魚如今戚蒔是熟能生巧,味道做的越來越好了,冒雨去菜園摘了兩顆黃瓜,又拌了道涼菜。

燉湯的香味濃鬱撲鼻,聞著就比之前燉的要鮮一些,戚蒔打開鍋蓋,湯水沸騰,筒骨剛夾起來,上麵附著的肉就要掉不掉的掛在上麵,看著已然是已經軟爛入味了。

戚蒔把筒骨放進鍋裡,又往裡麵添了幾顆棗子,再燉半刻就行了。

“阿堯,吃飯了。”戚蒔衝西屋喊道,今兒他家的晚飯吃的有些早,天色還有些蒙蒙亮。

雨小了些,顧堯給大寶二寶穿戴整齊,把炕桌擺放好,“你倆乖乖的坐著,爹爹去給你們端好喝的去。”

等飯食的大寶二寶很是乖巧的坐在炕桌旁,乖乖的點了點頭。

加了海貨的燉湯鮮美極了,二寶很愛裡麵的乾貝,大寶是來者不拒,小小的肚子喝了兩小碗。

戚蒔也是很愛這個味道,顧不上吃魚肉,光喝湯差點兒就給喝了個肚兒飽。

顧堯笑道“稻香酒樓有道佛跳牆,裡麵就加了些海貨。”

“你什麼時候去吃的?”

“沒吃過,以前送獵物的時候,聞到過,和這味兒有那麼點兒相似。”

戚蒔笑了笑,“改日去嘗嘗,說不定我在家就能做出來呢。”

顧堯咬了口鮑魚,笑道“行,等入了秋,我休沐的時候去嘗嘗。”

戚蒔笑著點了點頭,把筒骨上的肉剝下來,搗碎,放到了大寶二寶的碗裡。

“筒骨的骨髓也好吃,給大寶二寶挖碗裡。”顧堯說道。

這回顧堯買的筒骨大,裡麵的骨髓好挖,味道也鮮美,大寶二寶好吃的直擺頭。

“物有所值,這海貨的確鮮美。”顧堯笑道,一口鮑魚下去,肉質緊彈,乾貝也是彆有風味,“改日吃完了再去買些來。”

“大概能吃到快過年,到時候買年貨的時候再買些來。”戚蒔如今也不心疼錢了,主要是自家相公和大寶二寶都喜歡吃,十幾兩銀子,能吃個大半年,也還算是合適。

屋外雨蒙蒙,屋內一派祥和。

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