第一百五十章家中美味
年年有餘！
每年過年，大年三十必須吃魚，而且還不能吃完，必須要剩下一些到初一吃。
初一的早飯，飯桌上隻有昨天吃剩下的魚。
以往，葉小達家中，大年三十可能也就是一條鯉魚或者是半條草魚而已。
初一一般都隻有一點點剩。
但是今年不一樣。
光是魚就四五種，清蒸鱖魚，紅燒鯿魚，黃鴨叫湯，紅燒青魚塊，五個魚。
量還特彆大，使得初一還有很多好吃的。
而葉小達最喜歡吃的，自然就是魚凍。昨天剩下的魚，隻要是帶湯的，過上一夜之後，都會變成果凍一樣的魚凍。
搞上一點，不管是拌飯還是拌在麵條上麵，那都是一道絕美的菜。
更何況，今年大年三十的魚，其中還有一條很大的青魚，這可是來自熊橫世界的，味道絕了。
上午，葉小達拎著一些禮物來到了對麵的二伯家中。
初一，一般隻需要去一趟二伯家。
以往都是拎一對一百多塊的酒，然後一點水果，但是這一次，葉小達拎著一對茅台，還有幾箱罕見的水果。
剛好，二伯家的大閨女也回來了，大哥也在，見到葉小達，二伯一家異常的熱情。
所有人都站了起來，甚至手拉手的開始寒暄了起來。中午還非得留在家裡吃飯，不吃都不行的那種。
以往，雖然也很熱情，但是遠遠不像今年。
以前，二伯家的大閨女，哪有站起來迎接葉小達的，今年還親自端茶呢，這讓葉小達都覺得有點猝不及防。
這一天這個大表姐和自己說的話，葉小達都覺得比他倆一輩子交談的還要多了。
臨走，葉小達也得到了一個紅包，明顯比往年要厚一些。
畢竟，他拎的東西價值也翻了幾十倍。
不是以前二伯家狗眼看人低，隻是那時候確實有差距而已。
現在葉小達發達了之後，得到的待遇自然也是不一樣的。
葉小達也懂，而且他也很享受現在這樣的感覺。誰不想衣錦還鄉，誰不想成為人群的中心。
任何人都有這該死的自尊心。
上午，大姐一家也從外麵回來了。
她去她乾媽家了，初一去乾媽家，算是一種最大的敬重。
回來的時候，手上還有一袋子的年糕。
南方的一種年糕。
以前，葉小達每年初一都會等這麼一口。
自己老媽還不太會，隻能等著大姐帶回來了。
切成厚片，直接放到火上烤，然後蘸糖就可以吃了。
葉小達也是吃的開開心心的。
這年頭，這種傳統美食，可不好找了。
看來，讓自己二姐開一家私人廚房還真是有必要的，還可以將這個年糕放到店裡。就在店門口製作。
至於味道，那也不用擔心。
大米讓熊橫提供唄。
下午美美的睡了一覺，晚上吃了一道葉小達饞了很長時間的菜，回家還沒吃過呢。
剛回家的時候，是因為癌症晚期，自然沒法吃。
癌症好了之後，家裡也發達了，有仆人了，自己老媽也不做菜了，他自然也吃不到老媽的手藝。
這道菜，隻有徐慧做出來，才是那個熟悉的味道。
其實很簡單，就是清水燉魚頭，裡麵放上一些特有的白辣椒，多熬一段時間，那就是一道絕味。
白辣椒其實就是辣椒焯水曬乾之後，放入到壇子裡麵保存的一種辣椒。不管是炒肉還是燉魚，那味道都極好。
吃完魚頭還有白辣椒，再放上一些豆腐還有青菜，味道也極佳。
當然，葉小達還有大姐二姐三個人在等待的都是最後的一個環節。
當所有人都吃完收工了之後，這三姐弟就一人端著一個碗站在了火鍋的麵前。
等著徐慧將一大鍋的新鮮香菜倒入到鍋中。