恒遠水產在建設廠房之時，設備采購合同也開始執行，製冷機等冷庫設備使用國產，切片機、沾粉機、單凍機等生產設備自霓虹進口，還特彆追加了金屬探測機。
在李遠方原來那個時空，九十年代中期，部分出口水產品企業為了獲取更大利潤，先是采取向魚腹注水，後來發展到塞鉛塊，增加魚的重量，結果被南韓等國家官方檢查出來通報，引起國際索賠、退貨，甚至封關，給我國出口產品信譽帶來嚴重負麵影響。
有如此深刻的曆史教訓，李遠方可不敢麻痹大意，由於不能保證采購的原料魚沒有摻雜使假，還要防止生產過程中混入鐵釘等金屬異物，因此要使用金屬探測機逐箱檢測。
除了水產品生產加工，恒遠水產另一項業務是水產品捕撈及國際貿易。
目前，準備開展海上銷鮮業務，派員到國家交通管理部門辦理國際航線審批，到農業管理部門辦理遠洋漁業企業資格審批。
國家管理部門有辦事流程，需要層層審批，不是想辦就能立即辦好。
恒遠水產辦事人員駐在京城，每天都要到l國家管理部門，盯著審批工作進度。
程俊傑負責招收船長和船員已經到位，全部住到船上，熟悉船舶各項操控技術，學習新製定的國際漁貨貿易管理等各項製度。
海上銷鮮具有特殊性，在海上直接收購漁貨，運到霓虹漁市銷售，使用現金交易，價格存在波動，管理不善，掙錢的買賣也會做成賠錢。
李遠方強調，要堅持用製度管人，靠製度管事。
通過製度化管理、流程化運作，規範公司全體員工行為，確保管理不出現漏洞。
為了激勵做好國際漁貨貿易，不同於工廠定額工資方式，船舶實行績效工資。
船長及船員工資與績效掛鉤，相當於根據漁貨貿易額及利潤來提成。
船長及船員摩拳擦掌，業務學習熱情高漲，每人都能熟練掌握公司船舶管理相關規定，經常詢問航線審批情況，恨不得馬上駕船出海。
對於公司經營管理，李遠方隻是提出大思路，具體由公司管理層來做，因此不影響他在石門山鎮機關工作，更何況他主要分管外商投資企業，有外商投資服務中心的精乾隊伍，他基本上不用操心。
黨的代表大會召開後，提出要集中精力把經濟建設搞上去，明確經濟體製改革目標是建立社會主義市場經濟體製。
南津縣委組織培訓，要求各級黨委書記、副書記到縣委黨校，集中學習。
吳健親自講授黨課，介紹社會主義市場經濟體製出台的背景、意義及落實措施，提出必須要勇於改革，要有冒險精神，以經濟發展為目標，大膽地闖，大膽地試。
在他的鼓動下，乾部們活躍起來，放下思想包袱，在課堂討論中暢所欲言。
他們探討發展社會主義市場經濟，提出尖銳問題，還有一些疑惑和顧慮。
“吳書記，國家搞社會主義市場經濟，是不是要把國有企業和集體企業都賣給個人經營。”
“國家管理那些關係到國計民生的大企業，中小企業進行股份製等形式改革，並不是簡單的賣給個人。”
“吳書記，機關能不能經商辦企業。”
“可以。”
“吳書記，辦企業受限製嗎？”
“隻要不違法就行。”
“吳書記，可以走私嗎？”
“笑話！我不可能表態同意你們乾違法的事。”
……
李遠方大開眼界，見識到乾部們思想轉變。
有些人相當激進，居然大談特談，要學習南方走私發展經濟。
李遠方在分組討論會上做了發言，主題是推動公有製企業改製，大力引進外資，發展加工貿易，推動全縣經濟發展。
但是，他的發言沒有引起重視，乾部們的心已經騷動起來。
每天晚上都有多場酒局，乾部們把這裡當成拉關係平台，積累起來人脈，可以助力職務晉升。
李遠方也不能免俗，與乾部們搞好關係，也對自己經商辦企業有好處。
他來到這個時空，酒量並沒有多大改變，儘管多次嘔吐，最後還是喝多了。
到家後，母親為他熬好加了蜂蜜的八寶稀飯。
他喝下一碗後，肚子裡暖洋洋的，出了汗，與家人拉家常，慢慢地感覺好多了。
他很珍惜這樣的機會，事業並不是最重要的，有個幸福的家庭，成為自己溫暖的港灣，這才是人生的幸福。