鋼鐵廠的食堂裡,何雨柱正細心指導馬華如何切菜。
他悠悠然地啜了口茶。
馬華是個尊敬師長、品德優良的人。
何雨柱打算把他培養成食堂的得力助手,這樣一來自己就能更輕鬆些。
當然,沒有神奇係統的加持,烹飪技術得一步步學,先從切菜配菜開始,至少得練上一年打基礎。
午餐的菜肴,依然是土豆和白菜唱主角。
廚房裡也有其他菜,但量少,不夠做大批量的。
這兩種菜最耐存放,數量也最多。
城外的公社時常會送一大車過來。
日複一日的重複,沒有肉類搭配,菜裡油水不多,何雨柱儘力通過調味來彌補。
儘管每天都是白菜土豆,但味道各有千秋,共同點是同樣的美味。
因此,食堂非常受歡迎,現在甚至有許多廠外的人拿著糧票來就餐。
何雨柱偶爾會突發奇想,覺得鋼鐵廠完全可以轉型成鋼鐵大酒店。
絕對是利潤豐厚的買賣。
可惜,在那個特殊的年代,再好的想法也難以實現。
還不如安安心心做個廚師來得實在。
嗯,如果再有個小幫廚就完美了。
中午的廣播準時響起。
原本冷清的食堂頓時熱鬨起來。
劉嵐負責打菜,馬華則負責盛飯。
暫時沒有客人需要招呼,何雨柱很悠閒,他在食堂前的荒地上采草藥。
鋼鐵廠占地麵積廣,有許多未開發的空地,這些地方長滿了肆意生長的野草。
以前還能見到野兔和黃鼠狼,後來,唉,到了這樣的年月,連根毛都見不著了。
何雨柱偶然間發現荒地裡有野生草藥,閒暇時便四處轉悠采藥。
醫食同源,許多草藥在廚房裡就是調料。
有了這些草藥,大鍋菜的美味程度又提升了一個檔次。
……
食堂裡人聲鼎沸,工人們排起了長隊。
許大茂站在食堂外東張西望,看到三大爺家的閻解成來了,立刻高興地上前摟著他的脖子往角落裡拉。
“走走走,我有事跟你說。”
“啥事啊,我還得吃飯呢,一會兒菜都沒了。”
閻解成不自在地甩開了許大茂的手臂。
“好事,好事,下班我請你喝酒,怎麼樣?”
“你請我喝酒自然是好,不過……”
閻解成警覺地看著他,說“有話直說吧,找我啥事?先說好,那些歪門邪道的事彆扯上我。”
“誰提那些了,你那點小錢我還不放在眼裡。”
許大茂左右看了看,問道“聽說你爸給傻柱介紹對象了?真的假的?三大爺無利不起早,傻柱給了他多少好處,乾這種昧良心的事。傻柱和秦寡婦那麼親近,這不是坑人嘛。”
“去去去,彆瞎說。”