食堂的日子還是一如既往地過著。
頭一件大事仍然是蒸饅頭。
從1962年起，雖然大多數人的主食還是玉米麵，但軋鋼廠食堂的菜單沒變過，始終堅持做饅頭。
變化在於，以前上午用七袋麵粉，現在增加到了十二袋。
這背後的原因，是軋鋼廠調整了工作製度。
除了機修工和少數幾個連續班的鉗工，
生產一線的車間都效仿鋼鐵廠和紡織廠，實行三班倒。因此，軋鋼廠空出了大量職位，員工總數已接近七千人。還好是三班製，隻需中晚餐，不然一個食堂根本應付不過來這麼多人吃飯。儘管這樣，食堂還是增設了一個賣菜窗口，並增派了不少人手。
而食堂每天最頭疼的事，就是蒸饅頭。
雖然有了和麵機，省力不少，但員工數量擺在那兒，基本上每天上午得用掉十二袋麵粉，下午還得用上八袋。
蒸饅頭這活兒，何雨柱偶爾也會搭把手。
有時候他也琢磨，要不要再弄一台饅頭機。
但每次念頭一起，又立刻打消了。
上次弄和麵機引起的風波至今仍在影響，
饅頭機就算了，彆再節外生枝。
一個背景乾淨、小學沒畢業的廚師，懂點中醫，還能說是因為跟著不知名的中醫老先生學的。
畫畫得好，可以說是業餘愛好，天生有才。
木匠活也行，可以說是因為閒著無聊學的。
要是懂科技，那就太過離譜了。
如今這種形勢，一旦露餡，很容易被視為隱藏的敵特，連問都不問，直接給“花生米”處理了。
最關鍵的是，都已經1965年了，還是低調做個小透明最好。
上班之後，
何雨柱廚房轉一圈，辦公室翻翻賬本，看看報紙，悠閒的一天就這麼過去了。
食堂四點下班的傳統沒變。
但因為新增了中班五點的晚飯，所以每天提前做好飯菜後，會安排兩個人加班到六點左右。
沒有額外補貼，就管頓晚飯。
於莉這位廚房班長非常儘職，幾乎每天加班，另一個加班的要麼是劉嵐，要麼是秦淮茹。
下班以後，
何雨柱沒有去釣魚，婁曉娥和兩個孩子在玩，他自己騎車繞著工業市場的街道轉了一圈。那時候，每人每月隻有八兩肉的定量。
布料，每人一年就15尺，剛好夠做一套衣服。
過年時每人固定半斤花生，二兩瓜子。
蔬菜糧食的價格基本沒怎麼變，但像火柴、煙酒這類需要票證的日用品，偶爾不用票也能買到。最大的變化，體現在人們的穿著上。
幾年前滿大街都是工作服、軍裝、灰衣灰褲，少數中山裝，女人們也都留著短發或紮著辮子。
現在，大街上色彩斑斕。
多了穿花裙子、短裙的年輕女子，有的還燙了波浪頭，十分時尚。
穿著旗袍、踩著高跟鞋的女性也不少見。
香水、胭脂、口紅、畫眉漸漸流行起來。
穿綢緞、穿西裝的人越來越多。