齊娘子就喊了家裡的長子幫忙把豆子抬到霍家去。
霍長安連忙幫忙。
霍家屋子裡。
霍小妹已經把雞仔養到了後院，前院都乾乾淨淨的，沒有雞屎。
秦九月剛把水果洗出來，準備做蜜餞，畢竟當初答應了小川要給他買吃食，還有小雪這個喜歡睡覺的崽子。
“小川，幫娘燒火。”
霍正川：“來了，娘。”
他坐到灶後，燒火的動作熟稔。
秦九月先把果子切好。
她把從鎮上買回來的鹽塊捏碎放到鍋裡，做了簡單的提純，目前市麵上賣的都是粗鹽，顏色不正，吃起來還有一點苦味，更彆說加典了。
她要是粗鹽做蜜餞，保證味道十分難吃。
鹽提純也不是很難的事，就是一斤粗鹽提純後，最多能有六兩。
三十幾文一斤粗鹽，可想而知多貴了。
不過自己吃，怎麼都不奢侈。
鹽剛提純出來。
霍母的聲音從院子裡響起。
“麻煩你了長春，這核桃你拿回去吃。”霍母往他手裡塞了幾個野山核桃。
齊長春擺了擺手，可不敢接，他知道娘總是說霍姨母家的日子不好過，讓他彆向嘴。
“姨母，我先走了，你留著吃。”
齊長春拔腿就跑了。
霍母無可奈何，“長安，以後要是碰見長春，你就多幫幫他。”
“他娘對我們多好。”
“知道了娘。”霍長安點頭，走進廚房，一眼就看見鍋裡的白淨了不少的鹽，“大嫂……你……你在做什麼？”
“粗鹽太苦了，煮一煮，能把裡麵的雜質提取了。”
“能更好吃，你可彆出去說，就我們自家吃，也不賣，不觸犯律法。”
霍長安點頭，“我不會說的。”
他鬆了一口氣，還以為大嫂有膽子賣精鹽，那他們全家就隻能地獄團聚了。
“大嫂，豆子買回來了。”
“成，一會兒吃了飯我教你們發酵醬油，要發酵至少半年以上，亂七八糟的事情多，還要麻煩你跟娘幫忙。”秦九月說這話，一邊把果子醃製了。
她遞給霍長安一碟子梨子，“拿去吃，我切好的。”
“小川和小妹都吃了。”
霍長安下意識抬頭問，“那你吃了嗎？”
“我一會兒再吃。”秦九月感受到他的關係，微微一笑，醃製好果肉，就開始做午飯，她早就餓了，之前也忘記在鎮上買點包子了。
“謝謝大嫂。”
霍長安端著盤子出去了。
午飯做得簡單，就冬瓜疙瘩湯，不過湯底是骨頭湯熬出來的，也很鮮。
鍋裡還有不少的湯，骨頭湯越熬越香。
一家子圍坐在飯桌旁，吃得噴香。
秦九月一口氣吃了三碗才吃飽。
“真香。”
“大嫂，你怎麼做的，能教我嗎？我以後來做飯，光你做太辛苦了。”霍小妹見秦九月就沒有休息的時候，覺得有些不好意思。
她都十一歲了，哪裡能在家吃白飯。
“可以啊。”秦九月笑著答應。
霍小妹忙道謝。
趁著這個時間，秦九月把醬油的做法跟霍母說了。
“媽，明日我要進山一趟，我買回來的那陳芥菜鹵湯誰都彆動，我有大用處。”