有的食客一人便包下了一天的分量,還暗搓搓問能不能在當天給加幾個名額,說都是自家親友,分開了總是不好。
夥計圓滑的很,既不答應也不拒絕,隻說要先問問東家再回家。
林嫦兒是個極重原則的,主要是,她走的就是饑餓營銷的路線。
當然不能破例,但都是衣食父母,也不好生硬的拒絕,便讓夥計回複,可以從10份刺身生魚片裡幫忙拆分成多份。
尤其是有老人跟小孩的話,原本也不宜多食,但人數不能超過15。
既守住了自己的原則,又圓了食客的體麵。
果然,那食客二話沒說,直言他們想的周到。
林嫦兒又粗粗算了下,眼下才初六,約到月底,就是還有24天,每天10份就是240份,每份30兩,就是7101novel.com0兩。
食材101novel.com0兩頂破天,就是說,等到下個月,光是刺身的盈利,她就能分到至少2100兩。
加上,這些食客來,自然也不能單吃個刺身或者生魚片,無形就帶動了酒樓的其他菜色的出售。
所以,她下個月能拿到的分紅,絕不會隻2100兩。
林嫦兒咬了咬手指,突然覺得有些不真實,她不是沒見過大錢,但來到這的時候,口袋裡一窮二白,二錢銀子還是她從林家鬨回來的。
果然,知識改變命運。
刺身跟生魚片火爆預定,黃金鰻那頭也沒被落下,最後是一位南方來的食客500兩拍下的。
這個價,已經相當誇張,畢竟當初裴四海給的市場價是5兩,相當於翻了百倍。
但這玩意兒稀少啊,若是懂行的,養在琉璃缸裡,簡直絕了。
所以,裴四海笑的見牙不見眼的,那拍到的食客也開心的合不攏嘴。
林嫦兒那雙頭鮑也在拍賣會上亮了相,但沒上拍。
問過價的食客不少,隻是價格雙方都不敢開。
倒是那幾隻小的,每隻30兩給包圓了出去,原本價錢還能再抬高些,因著林嫦兒是隻賣鮑魚肉的,所以食客隻能讓四海酒樓加工,所以便讓了一點價。
食客也是個爽快人,雙方都開心。
拍賣會結束,裴四海還邀請林嫦兒在四海酒樓用過晚食再走。
林嫦兒記掛著家裡,委婉拒絕,“裴叔您就彆跟我客氣了,明兒開始,我就天天要在您麵前晃蕩了,你到時候可彆煩我。”
裴四海哈哈笑,他現在看林嫦兒就像是看財神爺,“哪能,往後還要靠林姑娘帶咱們發財呢!”
林嫦兒謙虛回他,“一起發財一起發財。”
說說笑笑,裴四海也沒有勉強,“那我讓夥計駕馬車送一送你們。”
林嫦兒沒有推辭,在外麵待了一整天,她也有些乏,畢竟晚上還要乾活呢!
她想好了,刺身跟生魚片這個生意她已經有賊大的利潤了,而且幾個鮑魚也給她積累了資本。
鴨蛋跟螃蟹還有蛤蜊,肯定還是要賣的,西瓜跟芝麻都要,但是這些她可以雇旁人給撿。
自己家便專注海魚這些,另外還有糖的生意也要提上日程來,光是自己家肯定是忙不過來。