第146章 宴請_重開人生局_思兔 
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第146章 宴請(2 / 2)

之後竇智霄就看著景豔從六點左右開始忙起來,把鍋裡泡著入味兒的鹵肉和鹵排骨撈出來,再把今天買回來的收拾乾淨後開始上鍋鹵,

差不多七點半,王大姐帶著籃筐裡的蔬菜進店,帶來的還有景豔的早飯,今天都知道還有個小夥子跟景豔一起去碼頭,早飯特意多帶了些,竇智霄也在倆人邀請下跟著一起吃了早飯。

早飯後,竇智霄沒有事情要做,景豔打發他去樓上休息會兒,但是那邊除了一個飯桌外啥都沒有,也沒啥好休息的,就留在廚房幫著殺雞褪毛。

還真彆說,有了個打下手的人做起事來就是快,榛蘑泡了兩大盆,小公雞殺了六隻,收拾乾淨後剁成塊兒,王大姐整理素菜,景豔則把鹵五花肉撿出來有四斤左右切成薄片擺盤,鹵排骨也弄出來十小盤,排骨特意剁成小塊兒,一個是顯得多,另一個是為了節省。

準備工作做好,景豔跟王大姐商量了下,決定做大米飯,王大姐不愧是做飯高手,用蒸鍋做米飯雖說做法有些繁瑣,但是做出來的可真的好吃。

在米飯蒸熟的那一刻散發出來的香氣特彆勾人食欲,榛蘑泡開後清洗乾淨,景豔在另一個灶台前開始做小雞燉蘑菇了,現在市麵上都是紅薯粉,勁道的很,

雞肉和蘑菇燉的差不多的時候把泡軟的紅薯粉條丟進去四五把,煮軟了,菜裡的湯汁也就收的差不多了,每個桌子上一小盆,看著就很好。

剩下的菜就比較簡單了,七八月份菜園子的蔬菜生長繁茂,家裡的菜園子和店鋪這邊的院子也有種菜,這回請客的蔬菜都是從兩個菜園子裡摘出來的,

土豆燉豆角、醬扒茄子、涼拌黃瓜、青椒炒雞蛋、糖拌西紅柿,冷熱菜正好湊夠八樣,除了肉花錢,其他的都是自家園子裡摘得,還……真是省了不少。

菜色準備的差不多了,何誌軍扶著奶奶帶著大部隊浩浩蕩蕩的過來,在大門口看著掛在把手上的“暫停營業”的牌子有些躊躇“這店好像是休息了,我們進去合適嗎?”何誌軍的一個領導轉頭問他。

何誌軍笑笑“這是我妻子開的店,平日裡就是賣些鹵肉燒烤之類的,這不是我要請客,家裡沒那麼多桌椅,要是出去借還得還,餐具啥的也未必夠,

但是這邊是店鋪,彆的不說,桌椅板凳那是足夠的,所以今天中午她把店鋪暫時給關了,隻營業晚上那一波兒,咱們進去吧,看時間,應該也準備的差不多了。”說完他就推開了虛掩著的大門,轉身扶著奶奶往店裡走。

後麵跟著的人好些都沒來過,很驚訝“小何啊,你媳婦兒這店開的不小啊,生意怎麼樣?”何誌軍的頂頭上司開口問。

何誌軍笑著回“還行吧,主要就是晚上那個時段,店裡的種類不多,量也不大,賣完就打烊。”

領導頷首“你媳婦兒也是不容易,開店做生意可是很辛苦的,賺的也未必多還操心,你就沒想過給她找個班兒上上?要不要我幫你找找看?”

何誌軍……“謝謝領導了,我家有倆孩子,我大哥家的孩子也在這邊,奶奶年紀也大了,我媳婦兒做生意時間靈活,方便照顧家裡,坐班兒不合適,就不麻煩您了。”

正好景豔聽到了院子裡的動靜迎了出來,見到何誌軍就很是自然的走到他身邊扶過奶奶,對著何誌軍說“誌軍,菜差不多了,你來安排下就坐,等都坐下了,我們再上菜,冷熱菜一共八道,三葷五素,都算是東北菜,你看行不?”

何誌軍看向身側的領導,介紹道“這是我妻子,張景豔,她是我在東北軍團當兵的時候認識取回來的,所以今天咱們的菜色屬於東北菜,大家可以嘗嘗,看能不能吃的習慣。”

領導一臉的慈愛看向景豔,點點頭“你這媳婦兒娶得不錯,這圓臉盤兒大眼睛,一看就是有福氣的。”

景豔隻想嗬嗬,現在人咋回事兒?圓臉盤子,身寬體胖就是有福氣,不知道胖人容易腦梗嘛,但人家是好意,她總不好表示自己的不快,隻能扯出比較燦爛的笑容回了句“謝謝。”

把人引進店鋪,有不少人都沒來過,有些人曾來過但也隻是在大廳,有人問可不可以去二樓看看,景豔點頭應下“沒問題,二樓都是包廂,你們隨意,廁所在一樓的樓梯後方,繞過去就是,招呼不周,還請自便。”

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何誌軍作為主人和請客的人,那絕對要全場飛,景豔交代何超禮自己找小朋友玩,但不可以離開店鋪的範圍後就把奶奶、王大姐和倆孩子帶到了廚房躲清靜。

讓蕭錦華泡了一大壺的大麥茶交給竇智霄,竇智霄開始給每桌的茶杯裡添加茶水,準備的茶壺不多,隻有五把,畢竟平日裡同一時間這麼大的客流量是不可能有的,兩桌用一壺茶,何誌軍跟著解釋,大家都覺得這已經很好了。

看著四處轉轉的人陸續回來後,景豔就讓上菜了,現在沒啥太高的服務意識,餐桌禮儀還停留在不浪費的原則上,所以哪個菜先上,哪個菜應該後上的講究根本沒有,隻要保證每桌不重樣就行了。

連盆帶盤八道菜很快就上齊,何誌軍起身說了幾句場麵話大家就開動了,開席之後幾乎沒有人閒聊,有帶孩子過來的,跟何超禮差不多大的都是單獨開桌坐,比較小的都是父母抱著吃,

十二張桌的大廳一共坐了八桌,景豔備了十桌的菜量,囑咐竇智霄看哪桌菜空了就去問問想要加啥菜,有多的就補上去,如果沒有,他們在廚房補做也來得及。

就這樣忙忙碌碌的後廚,熱鬨非凡的大廳,一頓宴席攏共不過兩個小時就結束了,何誌軍站在大門口送客,他的領導一家倒是沒著急,想著等人走完之後再跟何誌軍聊聊工作上的事。

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