“是,主子。”南風笑著開口道。
到天香樓的時候,一樓已經人滿為患,南風去問了一下二樓還有包間,幾人上了包間,也不分主仆,四人就坐。
小二熱情的招呼著“幾位貴客要吃點什麼?”
江小魚道“把你們家的招牌菜上十道來,你看著上吧,賣的最好的就行。”
“是是,貴客先喝茶,菜很快就好。”小二給把茶水都倒好就出去了。
很快就陸陸續續的把菜品都上來了,幾人很是吃驚,這菜看著太眼熟了。
南風道“小二,這菜看著很是不錯,我們這是第一次來,你給我們介紹介紹吧?”
小二滿臉堆笑的上前“好的,貴客,這是招財桂魚,富貴醬香雞,八寶烤鴨,炙烤羊腿,香油煎豆腐,青蛇擺尾,喜慶紅燒肉,吉祥四喜丸子,白玉花開,如意金銀蛋花湯。幾位貴客慢用,小的先退下了。”
白木冉見那小二走了,才開口道“這~~~這不就是天下第一樓的菜品嗎?不過天下第一樓那個叫鬆鼠桂魚,還有那個叫八珍烤鴨,那個海帶排骨湯他們竟然叫青蛇擺尾,小魚他們怎麼也會做?嗯,味道也一樣呢。”
江小魚心裡有了猜測,隨口應了一聲“嗯,你多吃點。”
“南風,這酒樓開了有半個月了吧?”
“是的,主子。”南風應道。
江小魚看南風和青蓮還沒動筷子,就拿起筷子說道“都吃吧,不能浪費。”
等幾人走出了天香樓,江小魚問道“青蓮,菜價如何?”
青蓮回道“小姐,比天下第一樓便宜一成。”
“嗬~”江小魚冷笑,真是厲害,照搬菜品,把菜名改的還挺好聽的,誰來吃飯不喜歡圖個好兆頭呢,尤其是這古代。
“走吧,去天下第一樓。”白木冉覺得江小魚是生氣了的,雖然表麵上看不出來,可她就是有這種感覺,所以就乖乖的跟著。
“東家,您今日不來,我也是要去找您的。”秦掌櫃說道。
江小魚看了一眼站在跟前的秦掌櫃,道“哦?可是有事兒?”
“是的,最近新開的天香樓所賣菜品跟我們的幾乎一模一樣,隻是改了菜名,我已經查明了,是後廚的王大廚前段時間說是家裡老娘過世要回老家,不想再回來京城,所以求了我交了違約金就走了,沒想到他被天香樓的人收買,還好他才來酒樓半年所學會的就是十幾道菜,不過我還查到天香樓的東家竟然是勇毅侯府的十八歲的嫡出大小姐柳如煙,她之前傳聞是個傻的,在一個月前意外落水之後竟然好了,很是得毅勇侯全家喜愛,所開天香樓也展現出了她的經商天賦。”
江小魚一聽這意外落水,傻子不傻了,這不是很經典的穿越女劇情嗎?
“還有這位柳如煙其他的消息嗎?比如這一個月有跟誰接觸過?”
“有的,有一次攝政王過來吃飯,那位柳大小姐撞到了攝政王身上,還摔倒了,她跟攝政王哭著道歉,攝政王看了一眼沒搭理她,柳大小姐自己起身就走了。東家,奇怪的是那柳大小姐連著來了三次,把咱們的招牌菜都點了一遍。”
這不就是來摸摸底嘗嘗味道,然後再挖個廚子嘛,估計這位大小姐在廚藝上也沒多少實力,不然不會來挖人的。
“秦掌櫃,天香樓所有人員必須簽訂終身契約,不然就讓走吧,哦對了,要走的按之前簽訂的契書交違約金,先跟他們說一下,所有人員的工錢加一成,十年以上的獎勵一進的房子一套,年滿五十五歲確認不能再繼續工作的,就退下來休息,就管這叫做退休吧,退休之後每月可領取本人工錢的兩成以作養老,直至身故。”
秦掌櫃包括房間裡的人都驚得眼睛瞪得溜圓,這樣的條件聰明人絕對不會拒絕的,除非有更大的利益誘惑。就比如秦掌櫃現在每月有一百兩,等他年紀大了退下來每個月啥也不乾就能有二十兩銀子的進賬,這不亂花都能養一家人了。
秦掌櫃激動的說道“是,東家,我這就去辦。”
“對了,重新寫用工契書,把剛才的條件全都寫進去,毀約百倍賠償。”江小魚以前覺得出來做工都不容易,看來還是要狠一些,這有的人就是可憐又可恨。
秦掌櫃激動萬分的應了聲就出去了,這麼好的條件傻子才會半道跑路呢,他是跟著主子最早的,四年了,再有六年就能有一套房子得,這多好的事兒呀,等回家跟媳婦兒說說,再有六年差不多兒子也該說親了,這多套宅子是多有麵兒的事呀,哎呀,越想越開心,他先是找到了這家酒樓的掌櫃和賬房,跟他們說了一下,兩人也是很高興,趕忙開始寫起新的契書來。
當天晚上,整個天下第一樓都沸騰了,每個人都高興得很,還有的人激動到哭了出來,當然這些待遇不包括那些臨時雇傭來的人。
所有人很快就重新簽訂了契書,這一晚這些人的家人也跟著高興激動到睡不著,第二天來上工的人大多都有了黑眼圈,可是工作的熱情明顯高漲了很多,本來每當逢年過節就會有福利發放下來,這又有了更好的待遇,可不得好好表現嘛。
等新的契書傳到其他各地的天下第一樓分號的時候,同樣的一幕再次上演,從這之後所有的天下第一樓仿佛有了一股凝聚力,不管再有人開出多高的誘惑來挖人都被拒絕了。
一同下發到各地天下第一樓分號的還有新的十道菜方子,外加火鍋的上市,這一舉動讓天下第一樓又重新成了風頭第一的酒樓,就連天香樓也被比下去了,生意明顯清冷了不少。
毅勇侯府,煙雨院裡。
“什麼?天下第一樓又出了新菜式?還有火鍋?”一位著裝華麗容貌絕佳的女子說著很不符合形象的話。
跪在地上的小丫鬟怯怯地回道“是的,小姐,天香樓掌櫃是這樣說的。所以天香樓的生意最近很是不好,掌櫃的請小姐給個主意。”
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