第138章 醃製魚_趕海:重生98,我在漁村釣魚養_思兔 

第138章 醃製魚(1 / 2)

孫蘭英笑了笑,“是的,一般來說,像小魚醃製幾個小時就足夠了,但大的魚可能需要一整夜。這樣能更好地入味。”

趙文峰微微皺眉,“那你覺得放在冰箱裡醃製會不會更好?這樣溫度可以控製得更精確一些。”

孫蘭英思索片刻,“對,冰箱裡醃製會比較穩定,不過如果數量很多,我們可能需要分開幾次處理。”

趙文峰看了看前方的道路,“我們回去的時候就可以安排好這個計劃。你覺得魚的包裝方麵需要特彆注意什麼嗎?”

孫蘭英認真地說,“包裝的話,最好使用密封袋,避免空氣進入,保持魚的新鮮。還有,可以在袋子裡加點冰塊,這樣可以更長時間地保持低溫。”

趙文峰點頭讚同,“了解了,那我們先去買些密封袋和冰塊。回去之後,我可以幫忙處理魚的部分。”

孫蘭英感激地看了他一眼,“謝謝你,趙文峰。你真是太體貼了。對了,今天的趕海過程怎麼樣?有沒有發現什麼有趣的東西?”

趙文峰輕笑,“其實我看到了一些很大的螃蟹,它們在沙灘上跑來跑去,挺有趣的。不過我們也得小心,有些可能會有點危險。”

孫蘭英臉上露出興奮的神情,“那真是太好了,我們下次可以專門去找找那些螃蟹。說起來,趕海的時候你有沒有發現什麼其他有趣的東西?”

趙文峰點點頭,“我還發現了一些海星和海膽,這些東西也很有趣,不過要小心海膽,它們的刺可能會傷人。”

孫蘭英笑了,“看來今天的趕海真的很有收獲。回去後,我會試著做一些海膽的料理,看看能不能找到合適的做法。”

趙文峰興奮地說,“那太好了,我等不及要嘗嘗了。回去後我們可以一起研究下這些食材的處理方式,保證能做出最美味的海鮮菜肴。”

趙文峰點點頭,走上前,接過孫蘭英遞來的魚,笑道“這麼一大箱子,真是辛苦你了。”

孫蘭英微微一笑,“這些魚不算什麼,隻要能處理好,就不會浪費。”

兩人忙碌著把魚搬進廚房,孫蘭英熟練地清洗著魚,她一邊操作,一邊與趙文峰聊天“你說,我們這麼做這些魚,是不是有點麻煩?”

趙文峰一邊遞上清水,一邊說道“麻煩倒是其次,主要是看你有沒有足夠的耐心。你看,做這些事也能讓我們心靜下來,不是嗎?”

孫蘭英點點頭,帶著些許笑意,“是啊,有時候做點簡單的事情,確實能讓人放鬆。”

清洗完畢後,孫蘭英拿起一把大刀,準備將魚剁成塊。“文峰,能幫我把鹽和其他調料準備好麼?我這邊還需要點時間處理。”

“沒問題,我這就去。”趙文峰走到廚房的儲物櫃前,拿出鹽、胡椒粉和一些香料,放到孫蘭英麵前。

“謝謝你。”孫蘭英微笑著,開始用刀將魚剁成合適的塊。她動作嫻熟,幾下功夫就把一條條魚處理得整整齊齊。

“你這刀法真不錯,不愧是你。”趙文峰笑著說,“在這些事情上你總是那麼有條不紊。”

孫蘭英臉上露出一絲自豪,“這都是做飯做菜練出來的。不過,說起來,做菜也有它的樂趣,尤其是能做出好吃的東西。”

“那是當然。”趙文峰感歎道,“我每次吃你做的飯菜,都覺得特彆有味道。”

孫蘭英低頭整理著魚塊,臉上帶著淡淡的笑意,“謝謝誇獎。不過,今天的魚做完後,還得好好處理一下包裝。我們可不想浪費。”

兩人忙碌了大約一個小時,終於將所有的魚處理完畢。孫蘭英將魚塊均勻地放在幾個大碗裡,撒上鹽和其他調料,然後用保鮮膜包好。

“好了,這些就可以醃製了。等過幾個小時,就可以拿出來煮了。”孫蘭英一邊忙碌著,一邊說道。

趙文峰看著一切,滿意地點了點頭,“今天的工作真是值得了。”

孫蘭英抬起頭,笑了笑,“我覺得也是。你覺得,我們下一次還去趕海嗎?”

“當然,海邊的風景總是那麼迷人,我們一定還會去。”趙文峰說。

“那就好。”孫蘭英點了點頭,“下次去的時候,我想試試做些不同的海鮮菜式。”

趙文峰眼中露出一絲期待,“那就再讓我們好好策劃一下。”

兩人整理完廚房,趙文峰望著窗外漸漸暗下來的天色,心裡不禁有些感慨。這一日的辛勞不僅收獲了美味的海鮮,更讓他們之間的關係更加緊密。他轉過頭,看向孫蘭英,發現她正微笑著整理最後的東西。

“今天真的很愉快。”趙文峰說。

“哇,居然是隻大螃蟹!”趙文峰不由得低聲感歎。

這隻螃蟹比他平常見到的海蟹大了一倍有餘,背殼在陽光下閃閃發亮,像是鍍了一層金屬一般。而且這螃蟹的雙鉗粗壯有力,一看就不是普通的螃蟹。

趙文峰看了看螃蟹,又抬眼看向不遠處那閃著亮光的龍珠。他眼神一凝,心想“莫非這龍珠和這些海裡的生物有什麼關係?”

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他抓住螃蟹的後背,稍稍用力,想要將它翻過來查看。就在這時,螃蟹忽然用力掙紮,巨大的鉗子猛然揮動,險些夾住了趙文峰的手。

“好家夥,力氣還不小!”趙文峰靈活地閃開,心裡更是覺得奇怪。

正當他準備仔細研究這隻螃蟹時,身後的海水忽然翻騰起來,像是有什麼東西在靠近。趙文峰警覺地回頭,隻見海麵上泛起了一陣漣漪,一條黑影迅速朝他遊來。

“什麼情況?”趙文峰皺眉,迅速把那隻大螃蟹裝進網兜,然後站起身,警惕地盯著那條黑影。

不一會兒,那黑影衝出水麵,赫然是一條巨大的海蛇!它身形修長,頭顱高高揚起,眼睛裡透著森冷的寒光。

“居然是海蛇!”趙文峰心中一驚,他趕海多年,雖說也見過海蛇,但眼前這條海蛇的體型明顯不同尋常,比他見過的任何一條都要大得多,幾乎有成年人的腰粗!

“這海蛇,怎麼和龍珠的亮光有關?”趙文峰快速分析著眼前的局勢,握緊了手中的網兜,暗暗戒備。

海蛇似乎並沒有立刻發動攻擊,它盤旋在水麵上,巨大的蛇頭緩緩低下,仿佛在審視著趙文峰。四周的空氣變得緊張起來,隻有海浪輕輕拍打礁石的聲音,仿佛一場暴風雨即將來臨。

“你到底是什麼東西?”趙文峰忍不住開口問道,雖然他知道海蛇不可能回答。

讓他沒想到的是,海蛇竟然真的發出了低沉的聲音“你……是誰……為何……闖入此地?”

趙文峰愣了一下,隨即強自鎮定,握緊了手中的網兜,沉聲道“我是趙文峰,隻是來趕海的,沒想打擾什麼。”

“趕海?”海蛇似乎對這個詞有些困惑,它的蛇眼微微眯起,寒光更加冷冽,“這裡……不屬於你。”

趙文峰微微一怔,旋即試探性地問道“那這片海……屬於你?”

海蛇沒有立即回答,它的蛇尾在水中輕輕拍打,帶起陣陣漣漪,過了片刻,它緩緩開口“這裡……是我的領地。凡是進入者……都必須遵守規矩。”

趙文峰心中一動,忙問“什麼規矩?”

海蛇冷冷道“留下龍珠,帶著你撈到的東西……離開。”

趙文峰眉頭皺起,心裡有些猶豫。龍珠似乎有非凡的力量,憑它帶來了這隻巨大螃蟹,現在這海蛇又盯著它不放,難道龍珠真的是海中珍寶?可是,要是就這樣交出去,他心裡又有些不甘心。

他沉默了片刻,忽然靈光一現,笑道“這龍珠不是我的,我不過是無意中發現的,它要跟著誰,也不是我能決定的。”

海蛇眼中的寒光閃爍了一下,似乎在權衡趙文峰的話。

“龍珠……不屬於你?”它的語氣中帶著幾分疑惑。

趙文峰點點頭,攤開雙手,做出一副無辜的樣子“你看,它亮了又暗,暗了又亮,誰也不知道它接下來會乾什麼。我不過是個趕海的,哪能掌控這種東西?”

海蛇盤旋的身軀微微收緊,顯然是在思索。趙文峰心裡暗暗鬆了一口氣,知道自己這番話至少讓它暫時沒有繼續威脅自己。

就在這時,龍珠的亮光又一次忽明忽暗起來,光芒更為耀眼,甚至連海水都被映照得波光粼粼。

海蛇的目光頓時被吸引過去,它注視著那顆閃爍的龍珠,口中低語“龍珠……終於又要蘇醒了……”

“什麼蘇醒?”趙文峰敏銳地捕捉到了海蛇的自語,心裡更加好奇,忙追問道。

海蛇沒有立刻回答,而是緩緩遊向龍珠,巨大的身軀在水中劃過,帶起了陣陣水花。

趙文峰心中暗想,這龍珠莫非真的是某種寶物?不然為何連海蛇都會如此在意?

正當他思索之際,龍珠忽然爆發出一陣強烈的光芒,瞬間照亮了整個礁石區。趙文峰下意識地用手擋住了眼睛,但透過指縫,他隱約看到龍珠懸浮在半空中,仿佛受到了某種神秘力量的牽引。

“這到底是什麼東西……”趙文峰心中震撼不已。

與此同時,海蛇發出一聲低沉的嘶吼,似乎是某種儀式的開始。它的身體緩緩盤繞,將龍珠圍在中央,仿佛在守護著什麼。



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