難得今日晴好，街上往來的人都多了起來。
馬車裡，南禾見自家姑娘靠著窗戶看了良久，忍不住勸道，“姑娘彆看了，雖說出了太陽，但這風還是冷得跟刀子似的，吹多了不好。”
薑硯秋聽話地放下窗簾，回頭看冷得瑟縮的南禾，把手爐給她，“我用著暖爐不覺得冷，倒是忘了你。你等下去補針線布料的時候，記得給你們幾人也多弄幾身厚衣服。彆成日就知道給我和阿珩做，我們現在夠穿了。”
南禾聽得心裡暖融融的，“知道了。”
想到現在已是未時末，再過一個時辰多，日頭就要沉了，她便又問，“姑娘今晚還要回去嗎？”
薑硯秋沉吟，還要將空間裡麵的東西弄到酒樓裡，晚上還是住在這邊，方便一些。
於是回道，“不回去了。”
家裡的話，之前莊子上忙的時候，也和阿珩他們打過招呼，偶爾會宿在莊子上。所以不用擔心。
“好，那我買完東西就去小院打掃一下。”
南禾剛說完，馬車就停了。
千竹在外麵提醒“布莊到了。”
“好的。”南禾應了聲，看向薑硯秋，“姑娘，那我先去買東西了。隨後再去尋你們。”
“好。”
南禾下車後，馬車繼續往前行駛。
薑硯秋看著她走進店鋪，放下窗簾，閉目養神。
一盞茶之後，兩人來到瓊華樓。
薑硯秋在酒樓門前下了馬車。
千竹則駕著馬車去到後院，把帶來的蘋果送到後廚。
完了之後，又駕著馬車往城外而去，他這兩日在旁邊的一個小鎮上又買了一個小莊子，有些事情還沒交接清楚。
前邊，何掌櫃看到薑硯秋，親自迎著到二樓的包廂。
一樓大廳食客稀稀落落，就幾個人。到了二樓，路過好幾個包廂都可以聽見裡麵有食客在高談闊論，飲酒劃拳。
“東家這邊請。”
薑硯秋坐下，“何掌櫃也坐吧。”
何掌櫃依言坐下，小夥計也正好奉上茶水。
冬日乾燥，薑硯秋捧起熱茶喝了口，潤了潤喉。
“何掌櫃，酒樓今日怎麼樣？”
何掌櫃實話實說“一如東家所見，今日的生意比昨日更加不好。”
薑硯秋“我見這二樓的包廂倒是挺多人的。”
何掌櫃點頭，笑著提起茶壺，一邊斟茶一邊說，“是，那些不差錢的貴客一般都是認咱們酒樓的酒和菜品的。不過，還是有被吸引去了一大半，三樓的包廂都是空的。我剛讓人打聽了一下，明月樓今日的酒水也削價了。”
“連酒水也削價，就不怕搬起石頭砸自己的腳嗎？”薑硯秋放下杯子，正色起來，“何掌櫃，這削價吸引食客，咱們酒樓就不跟風了。不過我們可以送東西，凡是來用飯的，都送一道青菜。還有鮮果，這個贈送對象由你來定，果子記得要選新鮮的，像在家中食用那般切好再上。”
何掌櫃認真聽著，腦子也跟著轉動起來，“東家的法子挺好的，但若是人人都送菜，那有些人節儉，說不定隻點兩份米飯，就著吃了。”
兩碗米飯才幾文錢，一道菜可是比之貴了許多倍。
薑硯秋一想也是，“那就每日限量送。也不要把數目限製得太少，少賺一點沒事，人多了生意就會好起來的。”
“另外，顧客在本店花費滿百兩者，送一壺上品佳釀；滿千兩者，送一壺極品佳釀，或送兩壇上品佳釀。這個可以累積的，不限什麼時候，金額滿了就可以換。”
何掌櫃聽著，雙目發光，東家這是想將食客長期捆綁在此！他頻頻點頭，“好好，那我馬上再做一個賬本來專門記錄這些。”
“嗯，辛苦你們了。其他的便沒什麼事了，耐心等咱們的食客回來就是，畢竟吃慣咱們酒樓的菜，未必吃得慣彆家的。”
“那我先下去忙，東家可要用點什麼？”
“暫時不必，等下差不多飯點時候，給我上一桌招牌菜就好。”
“好。”
何掌櫃出去，順帶合上了門。