野豬肉平均65一斤賣出,最貴的就屬野豬肚了。
野豬肚百毒不侵,什麼毒蛇蜈蚣蘑菇都能吃進嘴裡,肚子上會有一些空洞,這個就是純野豬獨有的。
具有補虛虧、健脾胃的功效,豬肚上的留下的洞療越多,這豬肚就越貴。
可以說,這一個豬肚就值半隻野豬那麼貴。
家居店老板也是一個識貨的人,一大趕過來確定這是真野豬後,直接掏了7800塊錢把豬肚、豬手還有半扇排骨、豬骨拿走。
手機裡收到猛哥他們詢問回去的時間,許凡也沒逗留,直接快速趕回猛哥的養牛山莊。
“就等你回來了。
再過五分鐘就能開吃。
怎麼樣,好賣嗎”猛哥看到許凡過來招呼一聲。
“嘿!還行!吃野豬肉的人還是有的。
今天星期六還是星期天?”
“星期六。”
“怪不得。”許凡點點頭,去拿碗坐等開鍋。
來山莊吃殺豬粥的人還挺多,靠近猛哥家附近的小孩都來了,男女都有,還有幾個婦女,其中眼睛帶笑意的小嬸子就在其中。
“我留了一點大腸和豬肝,吃完粥中午一點再炒一道才菜喝酒。
豬頭肉我都弄出來了。
豬肺你看著怎麼辦,這個我不會搞。”猛哥拿大勺子攪拌一下家裡用來燒水的大鍋,跟邊上的許凡說一聲,然後撒入蔥花。
“不弄的話,我一會拿回去喂狗子。”
“行!粥好了,你先來。”猛哥把大勺子遞給許凡。
“嘿嘿!聞著就流口水。開乾。
一會你把幫他們勺著點,彆燙到了。”
“嗯嗯。”
大鍋粥開動,23個婦女小孩湊過來排隊打粥,沒有凳子就在邊上的空地蹲著,吸溜聲不斷。
“呼~這個味道真是一絕。
粉腸和豬肝是飼料豬無法比擬的,真的是豬有豬味。”猛哥舀了小半碗湊到許凡身邊吸溜。
“你養牛了。
不然搞些二代野豬圈養起來也是一個賺錢的路子。市場價格在101novel.com60塊錢一斤。”
“我知道有個地方有人養二代野豬,數量還不少,屬於放山養,每次殺豬都會被預定完。
有錢的直接整頭豬買回去自己殺。不過肉質還是沒有這種純野生的好。
打粥的小心點,很燙的。”猛哥邊吸溜的殺豬粥邊說,順便提醒一下那些吃粥小能手。
“嗯嗯!
哇!下麵還有大骨頭!猛哥,這骨頭我能啃嗎?”說話的是挖草藥的小孩哥。
“啃吧啃吧。骨頭一會彆亂丟!給狗子磨牙。”
“好耶!”
現在的小孩是真不傻,打粥隻打小半碗,然後邊吹邊吸溜,主打的小碗多次。
但許凡和猛哥都不傻,拿的是大飯盆,直接打撈了一盆,到邊上慢慢的吸溜著,不用跟小孩哥搶。
整副豬小腸、一半大腸、豬肝、豬肉、豬頭骨都放進煮,燒水鍋煮了大半鍋,除了沒有豬血外,這鍋殺豬粥真是一絕。
有婦女過來許凡許凡還有沒有豬肉,回答都是賣完了。
那邊的小嬸子往許凡這邊看了幾次,但邊上婦女小孩多,她也不好過來搭話。
吃粥吃了大半個小時,每個人都吃的肚子溜圓,收拾自己的碗筷開始陸續出山回家。
這種場景在農村還是比較常見的。
現在村裡以小孩婦女和老人為主,男的一般都要去上班和乾活,不然這殺豬粥會更熱鬨。
這邊粥沒吃完,手機收到小嬸子的微信信息,問的是野豬肚還在不在,她想買。
也不知道她聽那些婦女說了些什麼,竟然想買野豬肚,但東西都被家居店老板給買走了。
跟李婉瑩實話實說,許凡又問向猛哥“你們對野豬肚有什麼特殊功效嗎?
剛才四嬸子發信息問我,說是想買野豬肚!”
“一副豬肚十副藥。具體有什麼偏方特殊功效我也不太懂。
這東西一出現就被預定走了,哪裡輪到我們吃。
你那個豬肚賣了多少錢。”
“三千多。”許凡回了一句。
“差不多,我聽彆人賣過一次,按斤賣的,賣850塊錢一斤。
就算放養野豬肚也能賣個360600塊錢一斤。這麼好的東西,根本輪不到我們吃。”
“也是!我自己都沒舍得吃。
缺錢。”
“哈哈哈……你那個山莊開發起來,估計還得投入幾百萬。