哪裡搞到這個東西,聽說101novel.com0塊錢一斤呢。”猛哥看到活魚袋裡麵的東西也是驚呼出聲。
“沒那麼離譜。
這是養殖的,不過水質會比較好,看著就好看。
市場45一斤能買到。”
“那種基本是江邊網箱養的,純野生青竹鯉價格還是挺高的,我聽他們說一碟魚生就五六百塊。
還隻是小碟子。
今天有口福了。”猛哥說著就開始打開活魚袋就開始麻利的處理魚貨。
許凡站起來看看猛哥泉水魚池的動靜“吊水草魚也可以混養一些青竹鯉。在水麵中間架設一個黑光誘蟲燈。
這魚的夥食就有了。”
“這個想法好!
我都沒想到這個問題。
青竹魚確實比草魚貴多了。
一會嘗嘗肉質是不是更勝一籌。”
青竹鯉主要在偏西南方向產出,魚臉有胭脂紅,魚身反光下程老竹青色,黃中帶青,顏值相當在線。野生魚種不是很多,現在市場流傳的基本都是網箱養殖或者山塘養殖,水質不好的地方養這個魚,那品相顯露不出來。
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“口味怎麼樣?”猛哥切了一碟出來,許凡端到桌邊弄點蘸料吃一塊品嘗一下。
“味道不好說。
你自己來!”許凡弄了點料碟夾兩片魚肉遞給猛哥。
嗯~吧唧吧唧!
“口味比草魚好,吃起來有一點點清甜味。
肉質爽滑,沒有什麼魚腥味。確實不錯,對得起兩百一斤的價格。”猛哥大大的點讚,而許凡則不發表看法“……(我靠!我沒吃出來這些口感啊。)”
不過吃起來確實比草魚好吃,比上午在家弄的那條仰泳草魚要好吃的多。
兩人邊吃邊喝,順帶刷手機打探青竹鯉魚苗批發的事情。
“三厘米魚苗500條450塊錢,人工運費,為到一塊錢一條魚苗。養魚苗需要的時間有點長了。”猛哥把打聽到的魚苗價格說給許凡聽。
“我還是打算買成魚,買回來放泉水吊養。
15厘米一條才18塊錢,這種魚剛剛好到發育期,吊養起來容易發色。
搞兩百條回來試試水。”
“你牛逼!我這個泉水魚池還得弄防水,過些時間才能蓄水起來。
到時候我先養五十條試試水,太多了不好把控。”
米酒冰鎮過後確實有不一樣的口感,喝著不容易醉。
兩人邊吃邊聊,並沒有奔著喝醉去,吃完魚生,給猛哥留一份魚骨魚頭,自己帶一份回去給狗子煲魚湯。
而另外一邊,家具店老板請的客人也對許凡放養的土雞和黃鱔都讚不絕口,說是明天要買五六隻拿去請客走關係。
“這雞啊,就我跟那山莊老板關係好,這才預定了30隻,從我這裡勻六隻給你。
他那一般人買不到。
雞蛋送到鎮上就是被人預定走的。純五穀雜糧加小魚小蝦,沒有一點飼料。
山溝溝裡放養,喝的是泉水,沒有汙染。可惜他種菜比較少,不然我還想讓他送點青菜來。”家居店老板說著還有點自豪。
“你預定了30隻?吃了兩隻還剩下28,那勻我十八隻。
我拿去請客戶吃飯。
哎,老哥,幫幫忙!”
“~這~行吧!這雞吃多了也有點補過頭。
伐伐聲。”
“……”
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