第二天是被溫紅苕的電話吵醒的。
這幾個女人聽說有殺豬粥吃,天蒙蒙亮就開車往山裡趕。
許凡讓她們先去猛哥的牧草山莊集合,自己帶上碗筷就過去。
草莓采摘的十幾個,加上許凡帶大小姐兩人和溫紅苕她們四個,一大鍋粥粥都差點不夠吃。
“你長時間投喂南瓜和番薯,這豬肉沒那麼重味道了。”薑茳吃了兩口就發表吃後感。
“山莊裡還有三隻巴馬香豬。
個頭也不小,再喂養個把月弄來吃吃看。我們自己在山莊裡弄吃的。
沒這麼擠!沒撈到好東西吧。”許凡咧嘴笑一下。
薑茳笑著點頭“嗯!想撈點大腸的。
結果撈了一圈也沒撈到。”
“我們昨晚切了一半出來炒著吃了。今天加了幾個大骨頭進去。
你手沒那些婦女快。
還得是我們自己在山莊弄。”
“嗯嗯!在你山莊裡麵吃的飽一些。”
猛哥得留在這裡把野豬架地爐裡燒烤,其他人去山莊那裡麵采摘草莓。
“這個燒豬肉本來是要晾乾幾個小時的。
但我們沒那個時間。
昨晚醃製了三四個小時,輪番燒製四次就差不多了。
我也是第一次單獨弄一隻,有翻車的風險。”猛哥前麵跟許凡講了許多弄地爐還有燒豬配料的事情,現在真正下爐的時候他也有點虛。
“問題不大,給你練手了。
你這個爐子確實搭建的可以。
等你農莊做起來了,每個星期天去搞一隻豬回來弄燒豬。
肯定會有不少老客戶預定。
荔枝木燒雞,燒豬肉,這種土炮在縣城飯店都吃不到。
它們用的都是電爐,口感不一樣。”
猛哥聽許凡說完倒不是那麼樂觀“你說的農莊這個事情村裡讓做,但不止我一個人做。
另外還有兩家也做農莊。不是獨家生意,就是不知道會不會出現搶客人拚價格的事情。”
“能開車找地方吃飯的人,他們是不會在乎價格問題的。
隻要你做的飯菜夠地道,那麼客人就不會少。
這不是價格問題。
同樣是烤鴨,為啥北京烤鴨就賣的比彆人貴?
就是這個問題了。”
“希望如此!村裡有手藝的不止我一個,他們合夥搞起來這競爭壓力也不小。”
兩人聊了一些關於農莊還有稻田放養青蛙田雞的事情。
猛哥這裡從家居店老板那邊拿到一筆投資,有15萬,現在開始去申請動土批建手續。
村裡裡麵是同意做這個事情的,而且還打算弄一個農家樂產業鏈,就是不知道鎮上同不同意搞這種基建。
這裡麵許凡的草莓園貢獻很大,幫忙采摘草莓的這些婦女是看著許凡賺錢的。
回村裡一說,大概一算就能算出許凡最低能賺多少。
采摘一盒草莓就是27塊,那采摘不是草莓而是紅彤彤的鈔票。
而且草莓暢銷的讓她們以為種出來就能賣。
村裡已經有人翻地種了小苗,準備博過年前後賺一筆。
麵對這種情況許凡也是笑笑不說話,縣城、花鎮、平鎮,這三個地方的優質客戶基本都在團購群裡。
這些人基本都認準許凡山莊生產的草莓,其他人賣的便宜十塊八塊的,但吃過後一對比,還是覺得多花幾塊錢買許凡的。
燒豬肉是下午弄出來的,燒的略微有點焦,但拿剪刀剪一下就行。
許凡自己拿走一半,剩下的一半讓猛哥分給那些日常進山幫忙采摘草莓的村民。
帶上燒豬肉還有兩隻放山閹雞,幾條青竹鯉還有草魚就開車去縣城,這次主要是送給薑茳她老爸的。
不過許凡人沒去,送到這邊讓薑茳自己拿貨回家,許凡在溫紅苕的租房裡給三女弄吃的。
青竹鯉打蘸還有燒豬肉。
溫紅苕這個機靈鬼連門店都不管了,先跑回租房找許凡好好的嘴一頓。