許寧進了廚房，做了幾道，小蔥拌豆腐，最簡單的涼菜，麻婆豆腐，家常豆腐，油煎豆腐，她看見廚房有早燉好排骨，也盛了些和豆腐燉了。
楊掌櫃在外麵等著心急，酒樓的眾人也探頭去看，終於等出了許寧。
一道道菜端上來，味道賣相都相當不錯。
“我喜歡小蔥拌豆腐，晚上喝酒的時候來上這麼一盤，再切點醬牛肉，解膩。”
“這麻婆豆腐不錯，又辣又過癮。”
“那這家常豆腐挺好，不辣，口味也好。看著做起來又簡單又快。”
眾人點頭，最讓大家意外的是，放在排骨湯裡燉的豆腐，吸滿了湯汁，鮮嫩可口，確實都不錯。
這幾道菜和上次的一樣，並不是很難，隻要有心人一琢磨就知道怎麼做，難的還是這豆腐的做法。
楊掌櫃動了心思，將許寧叫過去單獨聊。
許寧說：“掌櫃的，您也看到了，這豆腐怎麼搭配著吃都好吃，和芽菜可完全不是一個東西。”
楊掌櫃心想，剛剛進門還熱情的叫叔，如今想要錢了，就開始叫掌櫃的了……
他笑道：“開個價吧！”
這些許寧來之前就想好了，如今是一錐子賣賣，怎麼想都不劃算，她本來是打算和掌櫃要分紅的，但是裴濯給她潑了冷水。
裴濯說：“能在縣城開鋪子的，背後的人不是有錢就是有權，春江樓是夏家的生意，夏家在縣城也算是有頭臉的人物，分紅就是分走了他們的利益。”
許寧明白了，如果夏家要吞了她的錢，她也無權無勢的，連個說理的地方都沒有。
再狠毒一點，殺人奪寶，古代也沒有監控什麼的，死無對證，就像山上那個被裴濯砸死的人，會死的悄無聲息……
許寧說：“那我不賣方子，隻賣豆腐如何？”
裴濯也給了她答案：“匹夫無罪，懷璧其罪，一旦被人看到你賺了錢，還有方子，無論咱們怎麼捂著都會被人知道。”
裴濯太知道，無權無勢的人會是什麼樣的下場。
他建議許寧一次性賣掉，雖然這麼做很虧，但是沒辦法，而且豆腐是個新鮮玩意，許寧如果自己去賣，要打開市場讓所有人都接受很難，需要花費大量的時間和精力，都未必能做到，可是酒樓就不一樣，他們才能讓這豆腐賣出去，且賣的更好。
“方子是你的，你拿主意。”裴濯溫柔的笑著，將選擇權交給了許寧。
許寧“……”
她還有彆的選擇嗎？
那自然是沒有的。
許寧也覺得裴濯說的非常有道理，畢竟她是個外來者，而裴濯是原住民，無論是對這個時代還是這裡的人，都是裴濯更了解。
許寧決定聽他的。
“二百兩，連帶著豆漿，豆腐腦，豆花，以及豆腐的方子都賣給您。”
楊掌櫃正要說話，許寧搖頭：“楊掌櫃，您應該知道這些東西絕對值這個價，若是春江樓不要，我隻能去鴻運樓碰碰運氣了。”
“彆！”眼看著許寧要走，楊掌櫃站了起來。
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