無標題章_十萬大山來客,我在古代玩手機_思兔 

無標題章(1 / 1)

一大早天還沒大亮,蘇以薈就被生物鐘喊醒了,摸過手機看了看,才六點!!!醒都醒了,再睡個回籠覺是不可能了。

蘇小滿還沒醒,大張著他胖胖的小手小腳,睡得四仰八叉的。時不時的還吧唧吧唧嘴,估摸著是夢到好吃的了。蘇以薈她蘇以薈蘇以薈給他掖了掖被角,又用剩下的被子在旁邊圍了個圈,確保他不會因為翻身掉下床,這才起床往廚房走去。

之前收拾房間的時候,她在廚房的角落裡發現了一個小石磨,給她高興的呀,有了這石磨,她可以做許多好吃的了。昨天她買了許多的小米,昨晚就已經泡了一些了,準備今早做點小米發糕,一會兒正好帶一些到楊嫂子家去給她孫子們吃。昨天那個乾巴糕點真的太難咽下去了,她覺得很不好意思。

經過一晚上的浸泡,小米已經完全被泡透了,她用手撚了撚,已經可以直接碾碎了。蘇以薈將泡透了的小米放到了石磨裡,磨成米漿,接著在米漿裡加入白糖酵母攪拌均勻,接著一點點加入麵粉,繼續攪拌直到沒有顆粒。

然後將攪拌好的麵糊用盤子蓋好,放在一旁,等著它發酵。等待的功夫,她又舀了一些麵粉出來揉好放一邊醒發,接著去院子裡將昨晚吊在井水裡保鮮的豬肉給提了上來,麻溜的把豬肉清洗剁碎,又混入切好的香菇丁和胡蘿卜丁蔥花碎,接著又調入醬油味精,鹽巴胡椒粉等等調味,等餡料調好了,小米糊也發酵好了。

蘇以薈將發酵好的麵糊用筷子攪拌,幫助它排氣,又從櫃子裡拿了些紅棗清洗乾淨,切碎後給放了進去。然後將混入紅棗碎的麵糊放進一個刷了一層薄油的大碗裡,繼續發酵。等麵糊發酵到八分滿,鍋裡的水也燒開了,蘇以薈將碗放到鍋裡,準備開始蒸。

發糕大概要蒸40分鐘,等發糕蒸好的功夫,蘇以薈往房間裡走了一趟。蘇小滿小朋友換了個姿勢睡得嘛嘛香,她去院子裡簡單的洗漱了一下,又返回廚房,包起了包子。

將發酵至兩倍大的麵團使勁揉搓排氣,蘇以薈將排好氣的麵團切成大小相同的劑子,然後一個個的擀成圓形薄片,接著在一個個圓形薄片上放入一大勺的肉餡兒,然後一個一個的包好,放在一邊的篦子上發酵,包好的小包子一個個圓嘟嘟的,褶子勻稱分明,看著很是喜感。

蘇以薈包包子的手法十分嫻熟,沒一會兒所有的圓形薄片都變成了一個胖嘟嘟的小包子,兩個篦子上擺了近40個包子,蘇以薈將它們放在灶台上發酵,等發糕好了,它們應該也發酵的差不多了,到時候再放進去蒸。

將灶台收拾乾淨,所以會洗好手又往臥室裡走去。這個點,蘇小滿應該已經醒了。果然,他一進去就看見蘇小滿睜著圓溜溜的眼睛,正抓著自己的腳在使勁的啃著,一看見蘇以薈進來,他趕緊放過自己的胖腳丫,咧著嘴朝蘇以薈笑了起來。

蘇以薈!!!!!你這麼可愛,老母親我都恨不得將自己的心臟掏出來給你了。

喜歡十萬大山來客,我在古代玩手機請大家收藏101novel.com十萬大山來客,我在古代玩手機101novel.com更新速度全網最快。



最新小说: 玄學真千金帶崽回歸,傅爺淪陷了 綿綿回憶 三國:寡婦收集者,曹操直呼內行 我和女神有個約會 離職,霍總後悔了 退婚渣男後,被矜貴小叔掐腰求吻 我有一座殺手閣,橫壓諸天萬界 國服的無限流 美人策 喜歡你舅舅怎麼了