第404章 餐館吃飯與家常不同_人民公社三十年_思兔 
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第404章 餐館吃飯與家常不同(1 / 1)

新盛大隊乾部找的吃飯的地方就是新平3隊的飯館,隻見服務員早就在門口候著他們,大家被飯館服務員的熱情感動了,都早就忘掉了以前在公社食堂吃飯時的感覺。

現在飯館還製作了一本手寫的菜譜,拿給新盛大隊的客人點菜。馬支書就說“反正你們也就是那幾樣我們地方的菜呐,按照我們五個人的分量上幾個能下飯的菜就行了。”

服務員把這話傳到了掌廚的人那裡,掌廚的人就安排了一個臘肉燉黃鱔,因為這個時候是插秧的季節,正是田間裡的黃鱔上場的時候。再就是現炒了一個青豌豆米,那是剛從田裡豌豆稈上剝下來的。再就是新上市的莧菜、黃瓜,還有豆角炒肉,最後是一個長江的鯽魚。五個菜一上桌,把幾個吃飯的人色味香辣刺激的不行,大家都隻忙著吃飯根本就來不及商量事情。

小馬支書感歎說“還是多種經營政策好,不然的話我們現在就隻能在公社食堂用搪瓷碗吃廚房師傅的老味口了。”

許茂富就說“如果不是開會的話,其實還可以來一瓶燒酒的,複興場的燒酒也還是很有勁的。”

關興就說“差不多就行了,我們在這裡吃喝,還要想到在大田裡勞動的社員群眾呐。”

一講到社員群眾,小馬支書就放下飯碗說“朱副主任,您還得幫我們想點子哦,您看我們是最先帶頭搞多種經營的,現在看這形勢我們是已經很落後了。”

關興就說“你們不是早就已經有了想法嗎?那就在原來小攤子的基礎上搞飯館嘛,如果是搞小旅店的話估計現在還不需要。”

小馬書記就說“從沙道觀街上過橋到我們這邊來,要走那麼遠,人家上街買東西、辦事的話,他願意到我們這邊來吃飯嗎?”這話好像是自問自答的口氣,其實又是在向在座的人提問。

新盛大隊主管多種經營的人就回答說“以前有句老話說,酒好不怕巷子深,那我們就可以來個菜好不怕離街遠咯。”關興一聽覺得這個乾部的頭腦確實是很靈活,他想得很清楚。

小馬支書就接口說“我們能辦出什麼比沙道觀街上更出色的菜呢?”

許茂富就說“還有一個時間點的問題,比如從荊州、沙市過來,你們那裡是個必經之路,如果人家從荊州、沙市辦了事,走到你們那裡正想吃飯的時候,可是沙道觀街上的飯館已經歇業打烊了,你說怎麼辦?這個時候是不是需要路邊有個隨時能吃到東西的小飯館啊?”

“這能有多少人呢?一天估計遇不到一次呢?”小馬支書反問道。

“就是一次也算是生意嘛,再說,沙道觀街上夜裡吃不到東西,能不能把那些想宵夜的人,吸引到橋這邊來宵夜呢?”許茂富進一步假設說。

李世前也證實說“年青人要想談個戀愛,找個合適的遠離家裡人的地方,在一起說說話,也是可以的,反正我覺得茂富說的時間點是很關鍵的。”

小馬支書聽他們這樣那樣一假設分析,覺得是這樣的路子,那就是不能隻想到大白天那些出門辦事的人吃飯,要想到晚上、夜裡那些特殊需要的客人,他就在心裡記下了這個路子。

小馬支書看關興沒有說話,就問道“朱副主任,您說在服務上有什麼新鮮的點子?”

“既然他們已經提醒你們要注意服務的時間,那麼跟著而來的那就是服務的內容了嘛。比如人家街上的年青人已經在家裡吃了晚飯,想到你們這裡來吃個宵夜,你說你還是給人家準備早中晚吃的飯菜嗎?你說人家從荊州、沙市辦完事路過你這裡,還願意吃在荊州、沙市吃過的飯菜嗎?那就得要把你們地方上的特色拿出來才行呃!”關興點示似的說。

新盛大隊那個主管乾部就說“朱副主任分析的很對,我們還得要回去找人了解一下,我們地方的特色過早和宵夜,讓社員群眾都動腦筋就能想出好點子來了。”

關興就說“群眾是真正的英雄,隻要你們發動群眾想點子,我想這個問題是不難解決的。”

這個時候,關興就提醒說“我們吃飯的時間很長了,抓緊吃完了好去開會吧?”說著要許茂富拿出了錢和票結賬。

小馬支書就不同意他們出錢,關興說“你們給飯館結賬那是你們的事,但是我們出來吃飯,必須要給你們錢和票,這是我們必須要做到的。再就是即使以後在飯館吃飯,也不能再超過這個標準了,無論是自己出錢還是回去公家報銷。”

下午的會主要是集中討論,因為隻有五個大隊,總共連公社的乾部在內也就十幾個人,不需要分小組。

會上有人就提到了記工分和分配問題,說“開始小隊安排人來做買賣很多人都不願意,怕以後來了新政策受到批判。可是做了一段時間,又覺得做買賣辛苦,賺的錢是集體的,也和那些出工的人一樣,隻記那麼幾分工,又覺得劃不來。”

關興就分析說“現在搞多種經營是在集體的組織下開展的,隻要我們不讓少數人鑽空子、占便宜,那就是正確的,沒有誰來批判你,以後也不會找你麻煩的。第二個問題是劃不劃得來的問題,要讓社員群眾想清楚沒有人種田我們大家就沒有吃飯的口糧,沒有人搞多種經營,我們光能吃飯,到了年頭四節就沒有錢用,是不是這個道理?再說,很多小攤子、小農副產品,不是哪一個人、一家人能做好的,要依靠大家的力量才能完成的,如果那些參加經營的人隻看到他的一個經營環節,就覺得自己出了很大的力,就想要多記工分,那麼大家不參與你、不幫助你,你能有東西賣,有錢賺嗎?”

大家聽了就覺得還是朱副主任有水平,把這些困擾生產隊、大隊乾部的疑難問題給解決了。

後來大家就重點討論如何把多種經營的事情升級發展的問題,關興就要新盛大隊的小馬支書在會上著重講了他們的想法,大家聽了就覺得好像又有了新的思路,在心裡決定回去也要召開各生產隊的乾部會議,讓社員群眾參加獻言獻策,爭取把多種經營搞得更好更火。

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